1樓：匿名使用者
有一種方法不知你有沒有條件弄，就是將鍋直接架到火上燒，用高溫將鍋內的油份燒掉，注意不要急冷急熱哦，
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕
將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
不鏽鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不鏽鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有汙垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和汙垢一起沖淨便可以了。也可用少許食醋塗抹在汙漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗乾淨。
鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反覆進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋裡放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外，也可以在鐵鍋裡加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底，不久即可除去鐵鏽。
砂鍋 可在鍋裡倒入一些公尺湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋裡的汙垢刷淨，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油汙，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用乾茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
2樓：匿名使用者
煮點醋，然後用之前把國放在火上用豬肉皮反覆擦幾次。
怎麼去除新炒鍋上的機油味，鐵鏽等異味？
3樓：范軍和周燕
新鍋在使用前必須倒入少量的食用油並用乾布反覆擦拭，放置40分鐘後再沖洗乾淨！
4樓：可以叫我馨馨
洗完一定要擦乾通風放置，生鏽的話先洗刷乾淨，可以用乙個生薑擦一擦再沖洗掉就可以了，生薑不能吃了哦
5樓：匿名使用者
1 熱水+洗滌劑+鋼絲球再刷。
2 煮一次開水倒了，聞聞味。不行再煮再刷。
刷乾淨之後，在國內倒少量食用油，並在鍋內塗抹均勻。小火均勻加熱炒鍋，直至油煙冒出。冷卻一會，應鋼絲球擦拭鐵鍋，一定要均勻。
之後你可以找一張餐巾紙、廚房紙擦鐵鍋，白紙變黑，就ok了。黑色的東西是鐵鍋的上的鐵粉。然後你可以炒個雞蛋，炒後不用刷鍋，就那麼一直養著。
以後要刷鍋的話刷乾淨坐火上把鍋烤乾了。不會生鏽。
6樓：黃河
怎麼除去新炒鍋上的機油、鐵鏽等異味，方法是：
1、先用少量溫水加入少許洗潔精，用鋼絲球擦洗一遍；
2、用洗公尺水浸泡幾分鐘後，再擦洗一遍；
3、放在電磁爐上加熱，植入少許植物油燒熱，提鍋將熱油小心晃動至整個鍋內，熄火待植物油涼了倒掉，清洗後鍋內就沒有異位了。
剛買的鐵鍋總是一股鐵鏽味，怎樣去除這種味道啊？
7樓：shptvs馬克思
一般鐵鍋在用之前都是做進行下處理的。
1、 買一塊肉皮，要大一些的哦。把鍋內燒熱後，小火，容用肉皮在上面來回的抹來抹去，要用點力哦。
2、再有一種方法就是煮小公尺，這個也要小火的。這兩種方法都可以保證鐵鍋不會掉秀，而且也沒有你說的那個鐵秀的味道了。
3、可在鍋裡放些牛奶或土豆、番薯皮煮一會兒，然後倒去湯渣洗淨，鏽味即可除去。
4、將鐵鍋裝滿水，投入白礬100克左右，煮沸1小時後，進行刷洗，洗淨後倒掉汙水，再將鍋登于火上烤乾，烤至燙手時，趁熱在鍋內、外全部塗上一層食用油（能讓油滲透更好），待鍋冷卻後即可使用。
8樓：手機使用者
新買的鐵鍋先放火上燒，，燒得溫度很高後，再洗一下，然後再放食用油
內在鍋裡燒，連鍋容邊都要有油，也要燒到，要燒到很高的溫度，最後用水洗乾淨即可，就沒有了鐵鏽，而且以後炒菜不易張油垢
在表面塗一層油,**空燒,燒到冒煙,在塗一層油,如此反覆,可有效解決新鐵鍋的生鏽和炒菜發出的生鐵味,用一般的食用油即可,另外在洗完鍋後,搽乾後最好也要少許塗點油,一般這樣用乙個月左右就可以解決生鏽和生鐵味的煩惱!
鐵鍋炒菜有鐵鏽味，怎樣才能消除？
9樓：愛你我就幫你
1、用醋洗洗來，每次炒菜之後把鍋刷幹自
淨再稍稍加熱讓水蒸發幹，就不會生鏽了。
2、在鍋裡放些牛奶或土豆、番薯皮煮一會兒，然後倒去湯渣洗淨，鏽味即可除去。
3、將鐵鍋裝滿水，投入白礬100克左右，煮沸1小時後，進行刷洗，洗淨後倒掉汙水，再將鍋登于火上烤乾，烤至燙手時，趁熱在鍋內、外全部塗上一層食用油（能讓油滲透更好），待鍋冷卻後即可使用。
4、買一塊肥豬肉（50-100g即可），放到鐵鍋裡用猛火煎炸，一邊煎炸一邊用筷子夾住豬肉沿著鍋邊塗搽鍋身（外表面也可以塗搽一些），直至豬肉全部煎成油，再讓它自然冷卻，最好擱置一天讓油滲透到鐵鍋裡面，再把它洗乾淨。
10樓：匿名使用者
炒菜還是堅持用鐵鍋比較健康，現在的不粘鍋其實未必不粘啊！新的鐵鍋買回來後，要先用熱油煮過，這樣接下去用就不會長鏽，也不會有鏽味了！
11樓：匿名使用者
用剛買回來的鐵鍋先用肥豬肉煎一下就沒味道了
怎樣去除新鍋裡的鐵鏽
12樓：匿名使用者
鐵鍋生鏽，可用下述方法刷除：
1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。
4、 除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘公尺水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘公尺水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘公尺水會為其增添一層保護膜。
新鍋如何處理：
如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。
新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再用熱水刷乾淨，就可以使用了。
還可以把鐵鍋泡在淘公尺水中數小時後，再用清水洗乾淨，鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。
新鍋使用前可以將適量的醋，倒入燒熱後的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。
買一些肥豬肉，把豬肉切成小塊，把鐵鍋燒熱後，接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內塗抹，直到肥肉煸成乾。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜，也能保證鐵鍋不會生鏽。
新鐵鍋使用前在鍋裡加上鹽，將鹽由小火慢慢的炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味，還能防止鐵鍋生鏽。
有的新鍋有難聞的鐵鏽味，可以把削下來的紅薯皮放到鍋裡煮一煮，能去除鐵鍋的鐵鏽氣味。
鐵鍋炒菜老是有鐵鏽味應該怎麼辦？
13樓：匿名使用者
1、用醋洗洗，每次炒菜之後把鍋刷乾淨再稍稍加熱讓水蒸發幹，就不會生鏽了專
。2、在鍋裡放些牛奶或土屬豆、番薯皮煮一會兒，然後倒去湯渣洗淨，鏽味即可除去。
3、將鐵鍋裝滿水，投入白礬100克左右，煮沸1小時後，進行刷洗，洗淨後倒掉汙水，再將鍋登于火上烤乾，烤至燙手時，趁熱在鍋內、外全部塗上一層食用油（能讓油滲透更好），待鍋冷卻後即可使用。
4、買一塊肥豬肉（50-100g即可），放到鐵鍋裡用猛火煎炸，一邊煎炸一邊用筷子夾住豬肉沿著鍋邊塗搽鍋身（外表面也可以塗搽一些），直至豬肉全部煎成油，再讓它自然冷卻，最好擱置一天讓油滲透到鐵鍋裡面，再把它洗乾淨。
鐵鍋生鏽注意事項：
每次飯後不要再鍋裡洗碗選用盆。
每次洗完鍋要用乾淨的抹布將鍋擦拭乾淨。
洗過時不要用洗潔精，就用清水洗就行了。因為你用的是鐵鍋，如果不擦拭乾淨肯定會生鏽的，所以每次炒菜才會有鐵鏽味。
14樓：匿名使用者
樓主 你好 至於你來提的源這個問題很簡單 換個鍋吧！如果不想換也行！照我說的做 1：
每次飯後不要再鍋裡洗碗選用盆 2：每次洗完鍋要用乾淨的抹布將鍋擦拭乾淨。3：
洗過時不要用洗潔精 就用清水洗就行了。因為你用的是鐵鍋 如果不擦拭乾淨肯定會生鏽的 所以每次炒菜才會有鐵鏽味！照我說的去做吧 相信不久就會好的 呵呵
新鐵鍋很大的鐵鏽氣味怎麼弄掉？
15樓：匿名使用者
加點醋，拿刷鍋球刷幾次，然後用小蘇打蹭，之後清水一洗就ok
16樓：護花使者
把鍋考熱 了 用白蘿蔔 連續擦幾次就好 了 ，我們老家經常這麼做
17樓：
用豬肉皮，帶點肥肉的那種，放在鍋裡煉成油把鍋擦一遍，再清洗乾淨
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鍋上的鐵鏽怎麼去除
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