1樓：青春離線
是因為堅硬狀態的獼猴桃不好吃，除此之外這種獼猴桃糖分很低，果實酸澀，經常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感，這是由於不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。
多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。而且能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
2樓：微光霸氣
堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。
這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
3樓：王香與土貨
獼猴桃硬的能吃嗎，我來告訴你吧
獼猴桃是不是要放軟了才能吃？怎麼能讓它變軟的快點？
4樓：茶茶xi允在
獼猴桃不一定要放軟了才能吃，硬的也可以吃，但是堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。硬的獼猴桃糖分很低，果實酸澀，讓人感覺刺口，味道欠佳。因為硬的獼猴桃中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，建議食用軟的獼猴桃。
讓獼猴桃變軟快點的方法：需要用幾個已熟的蘋果或者西紅柿等水果與獼猴桃一起放在密閉的容器內，放置一兩天後獼猴桃就會變軟了。
水果催熟的原理是蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
可以催熟的常見水果有：蘋果、鴨梨、香蕉等。但是用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的蘋果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。
乙烯為一種植物激素，由於具有促進果實成熟的作用，並在成熟前大量合成，所以認為它是成熟激素。
5樓：筱鳶
不一定，硬的也可以吃。
吃法：直接削皮。
這是吃獼猴桃最簡單的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃。
用勺子吃。
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子輕挖果肉來吃。
放到開水裡一燙，迅速撈出，皮就會很輕易剝下來。薄薄的一層，一點不浪費。不過，建議不用這種方法，因為味道稍有改變。
用水果叉或牙籤吃。
這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。→ 再用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。
6樓：大風車有妙招
買來的獼猴桃又生又硬，想讓它快速變軟？現在就教你！喜歡的點點關注哦，每天更新大量內容！
7樓：三分日記
獼猴桃怎麼催熟，獼猴桃怎麼變熟，獼猴桃怎麼熟的慢，獼猴桃熟得快，獼猴桃怎麼樣熟得快，獼猴桃生的怎麼變熟，獼猴桃怎麼熟得快，獼猴桃放多久才能熟，獼猴桃熟得快怎麼儲存，獼猴桃催熟方法，獼猴桃怎麼催熟最快，獼猴桃不熟怎麼催熟，生獼猴桃怎麼催熟，獼猴桃怎麼催熟簡單，獼猴桃生的怎麼變熟，怎樣讓獼猴桃快速變熟，獼猴桃快速變熟，獼猴桃硬的怎麼變熟
8樓：墨上寒煙
我買獼猴桃都是和蘋果放在一起的，這樣軟的快一些，你可以試試！
9樓：匿名使用者
和蘋果放在一起兩天就可以吃了。
10樓：匿名使用者
可以喝香蕉和蘋果放一塊，那些熟了的水果會釋放一種叫乙烯的氣體，有催熟的作用。
11樓：匿名使用者
放在密封袋裡一天就能吃了.還有就是放在公尺裡,半天就行了.
12樓：半顆糖
其實也不一定，只不過是如果吃硬的話，會澀澀的。不好吃，放軟了的話，會甜一點。獼猴桃可以放在陰涼潮濕的地方去，那樣可以使獼猴桃變軟的快一點！
13樓：我愛冰糖雪梨滴
我自己是覺得軟的好吃的，和蘋果放一塊兩三天就會讓它變軟
14樓：紫玉香菱
袋子裡放個蘋果，口袋一扎，好得快，香蕉也可以這樣催熟。
獼猴桃是不是要等軟了再吃
15樓：禰的生活小幫手
對於獼猴桃，果農中流行這樣乙個說法，「3天軟，7天爛，半月壞一半」。因此，購買時應選擇果實處於堅硬狀態、無機械損傷的獼猴桃。但硬邦邦的獼猴桃並不好吃，其中的糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口，因為果實裡含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
16樓：熱愛美食
堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃買回來後一般放3到5天就會變軟了。用鋒利的水果刀把皮輕輕削掉這樣吃，或者把它榨成果汁來喝。酸甜爽口。
獼猴桃營養價值很高，含有醣類、脂肪、蛋白質、氨基酸，和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質，而且含多種維生素，特別是維生素c含量很高，有「水果之王」的美譽。
17樓：匿名使用者
看看超市裡的獼猴桃，消費者經常會有很多困惑：獼猴桃到底應該怎麼挑？軟果和硬果哪個好？什麼硬度時吃最合適？
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
不過，堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。
這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
大家在選購獼猴桃時，不妨考慮以下幾點：
看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都盡量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
獼猴桃氣味芳香，營養豐富，素有「果中之王」的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養顏、****也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。
獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效地預防和**便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。
維生素c含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素c能有效抑制**內多巴醌的氧化作用，使**中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，從而保持**白皙。
因此，愛美的準媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑「入侵」了。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
英國有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。
18樓：香豬豬啦啦啦
獼猴桃是要等軟了再吃，因為硬的糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為士多啤梨、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和醣類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
19樓：匿名使用者
堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。
這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
20樓：匿名使用者
終究在了親生脈的算計手中
我家獼猴桃，買回來是硬的，要等軟了吃嗎？
21樓：北極星荒島
不是必須放軟了bai才吃，但du是獼猴桃還是硬的口感zhi不是太好。dao
獼猴桃建議要放熟了以
回後才能吃，這不僅是因答為堅硬狀態的獼猴桃不好吃，除此之外這種獼猴桃糖分很低，果實酸澀，經常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感，這是由於不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
獼猴桃熟期的長短受成熟度和環境條件的影響，成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
獼猴桃會上火嗎，吃獼猴桃上火嗎？
吃獼猴桃是不會發火的。奇異果性寒，有清熱解暑 止渴解渴的功效，是一種補充維他命c和礦物質的優質水果，部分人食用後會出現口角生瘡 脣周發癢等現象，不是上火，主要與過敏有關，應忌食，但奇異果不宜在體質虛寒或寒邪侵襲人體時食用，對體質較虛寒的人也應少吃，以免引起腹瀉等不適。但長期食用獼猴桃並不會引起上火 ...
獼猴桃怎樣催熟，獼猴桃怎麼催熟？
教你如何快速催熟獼猴桃 奇異果既是我們常說的獼猴桃，下面給你具體闡述怎麼催熟。獼猴桃催熟三大技巧 1 利用高溫對獼猴桃進行催熟，大家在購買回獼猴桃以後，可以把自己想食用量放在塑膠袋中，然後進行密封，再把它放到陽台或者距離暖氣比較近的地方，在高溫的作用下，過兩到三天，獼猴桃就會自然變軟，大家也就可以放...
獼猴桃沒熟可以吃嗎，獼猴桃怎麼催熟
由於儲藏及運輸等因素，獼猴桃剛摘下來都是硬果，硬的果子是還沒有成熟的果子，是可以吃的，但是口感非常不好，味道又酸又澀，吃了舌頭和嘴脣還會非常不舒服，破壞了獼猴桃的美味。因此，買回來的獼猴桃一般都要放一段時間等他成熟了才吃，讓獼猴桃快速催熟的方法 把硬的獼猴桃和成熟的兩三個香蕉或者蘋果放在一起，用一個...