1樓:王二說娛樂
今天才知道,把大蒜泡在白酒裡,還有這麼多的好處!
2樓:兒群無若台
酒酒是一種浸出製劑。即乾燥的植物材或食物,其組織細胞萎縮,細胞液中的各種成分以結晶或無定形沉澱的方式存在於細胞中,為浸出其有效成分需要作為溶媒的酒液浸潤材並進入細胞之中,繼之發揮乙醇良好的解吸作用,溶解其可溶性成分,使之轉入溶媒之中。溶媒在細胞內溶解了很多物質後,使細胞內溶液濃度顯著高於細胞外而形成濃度差。
正是靠這種濃度差,使細胞內的高濃度浸出液不斷向低濃度方向的細胞外擴散,同時稀溶液又不斷進入材細胞內,這樣就使物中的可溶性成分逐漸溶於酒中。為了提高浸出效率,可以採取適度粉碎物、提高浸出溫度、掌握適宜的浸出時間、擴大濃度差等方法。
酒有冷浸法,熱浸法,煎膏兌酒法,淬酒法,釀酒法等多種製作方法,家庭配製則以冷浸法最為簡便。可將按處方配齊的潔淨飲片或材粗末置於陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中,加入適量的酒(一般用低度或黃酒),根據材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配製,密封浸泡,每天或隔天振盪1次,14至20天後用紗布過濾。
為了矯正口味,可加入適量的冰糖或白糖。渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服,每次按量飲用。
如不善飲酒,可從少量開始,逐漸增量,亦可兌水後。根據理研究,酒精對人體的神經、迴圈、消化系統有明顯的作用,少量,或適量的飲酒,對人體有益,配之中(酒)飲之能防治某些疾病,促進人體的健康。
那獨具特色的釀酒工藝、裝置,那敦厚純樸的酒俗、酒禮,那琳琅滿目的酒具、酒器,各種花樣翻新的酒辭、酒令,以及諸多與酒有關的美妙傳說,都勿庸置疑地表明,酒的釀造史,就是華廈文明的一部分。
白酒裡面泡些什麼東西,喝著對身體好?
3樓:度娘它舅
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補氣補腎的,身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上公升
藥酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自製藥酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的藥酒**一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取乙隻能夠密閉、潔淨的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗淨、瀝乾,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。
白酒加入藥材後搖勻,密封瓶口或壇口,儲存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應計算好,不能太多,白酒的總用量應該不變。
如果採取多次浸泡的辦法,用酒應少量多次,直至浸泡後的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。
浸泡藥酒,最好選用55-60度的優質白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用,甲醇殘存量高,釀造原料成分複雜,很難確保藥酒的質量。
家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡製,服用劑量應遵醫囑要求。
家中自製藥酒方法簡便易行,可以根據需要量配製,但並不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點,就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配製藥酒。這些藥物都有嚴格、規範的泡製要求,必須由專業中藥師操作。
藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用範圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,並選用適宜藥酒。
白酒用什麼東西泡對身體有好處
4樓:塗冰海種蘭
用鮮楊梅泡白酒
每次我腹瀉時就吃幾顆酒裡面的楊梅,腸胃不舒服酒喝一點點楊梅泡的酒,效果很好,不妨試試。
白酒泡什麼喝對人體有好處
5樓:
藥酒藥酒是一種浸出製劑。即乾燥的植物藥材或食物,其組織細胞萎縮,細胞液中的各種成分以結晶或無定形沉澱的方式存在於細胞中,為浸出其有效成分需要作為溶媒的酒液浸潤藥材並進入細胞之中,繼之發揮乙醇良好的解吸作用,溶解其可溶性成分,使之轉入溶媒之中。溶媒在細胞內溶解了很多物質後,使細胞內溶液濃度顯著高於細胞外而形成濃度差。
正是靠這種濃度差,使細胞內的高濃度浸出液不斷向低濃度方向的細胞外擴散,同時稀溶液又不斷進入藥材細胞內,這樣就使藥物中的可溶性成分逐漸溶於酒中。為了提高浸出效率,可以採取適度粉碎藥物、提高浸出溫度、掌握適宜的浸出時間、擴大濃度差等方法。
藥酒有冷浸法,熱浸法,煎膏兌酒法,淬酒法,釀酒法等多種製作方法,家庭配製則以冷浸法最為簡便。可將按處方配齊的潔淨飲片或藥材粗末置於陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中,加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒),根據藥材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配製,密封浸泡,每天或隔天振盪1次,14至20天後用紗布過濾。
為了矯正口味,可加入適量的冰糖或白糖。藥渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服,每次按量飲用。
如不善飲酒,可從少量開始,逐漸增量,亦可兌水後服用。根據藥理研究,酒精對人體的神經、迴圈、消化系統有明顯的作用,少量,或適量的飲酒,對人體有益,配之中藥(藥酒)飲之能防治某些疾病,促進人體的健康。
那獨具特色的釀酒工藝、裝置,那敦厚純樸的酒俗、酒禮,那琳琅滿目的酒具、酒器,各種花樣翻新的酒辭、酒令,以及諸多與酒有關的美妙傳說,都勿庸置疑地表明,酒的釀造史,就是華廈文明的一部分。
如果牛奶和茶泡在一起會對身體有傷害嗎?
6樓:
無害。茶葉裡面的草酸含量很低,少量的草酸鈣是可直接隨著尿液排出人體的,並不會在腎臟裡形成結石。
像牛奶這種天然含鈣類物質,不僅不會增加患腎結石的風險,反而其中的鈣與草酸結合,避免了其在腸胃中被吸收,減小了患結石的風險。由此看來,當在吃一些含有高草酸的食物時,再搭配一些牛奶類的高鈣食品,是完全沒有問題的。
擴充套件資料
奶茶多喝危害大:
1、容易導致肥胖。
奶茶加的奶精,多由椰子油製成,椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內製造膽固醇,血脂肪也會急速上公升,形成血管硬化,長時間大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
2、加劇高血壓。
有高血壓的女性更不能喝奶茶的,這主要是因為奶茶中有一些不利的成分存在,在奶茶中具有反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,對於血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。
7樓:格調
沒傷害,牛奶和茶能泡在一起喝。
主料:茶葉10g、牛奶500ml
輔料:白糖適量
1、茶葉用濾網裝著沖洗乾淨;
2、牛奶倒在小鍋裡;
3、加上糖開始煮,因為我的牛奶不是新開的怕壞了煮的久一些,正常開了就ok;
4、煮到這個時候就可以了,讓牛奶自然降溫,變成溫熱就可以;
5、洗好的茶葉扔進去;
6、把晾好的牛奶倒進去泡著,等涼了就可以進冰箱嘍;
7、杯子上弄上濾網把奶茶倒出來就可以了;
8、成品。
8樓:奔走的奶牛
從營養學的角度,牛奶和茶不要一起喝。
原因有二:
1,茶裡的 弱酸弱鹼 和鹽類成分會使牛奶吸收很難2,茶與牛奶同時喝,會破壞茶的所有有益健康的成分。(通過增加動脈壁的收縮能力提高了血流速度,能夠減少心臟病的發病,但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果)
當然牛奶與茶一起喝,對身體是沒有害的,只是營養損失罷了。
白酒裡面泡些什麼東西,喝著對身體好呢?
9樓:度娘它舅
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補氣補腎的,身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上公升
藥酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自製藥酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的藥酒**一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取乙隻能夠密閉、潔淨的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗淨、瀝乾,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。
白酒加入藥材後搖勻,密封瓶口或壇口,儲存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應計算好,不能太多,白酒的總用量應該不變。
如果採取多次浸泡的辦法,用酒應少量多次,直至浸泡後的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。
浸泡藥酒,最好選用55-60度的優質白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用,甲醇殘存量高,釀造原料成分複雜,很難確保藥酒的質量。
家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡製,服用劑量應遵醫囑要求。
家中自製藥酒方法簡便易行,可以根據需要量配製,但並不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點,就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配製藥酒。這些藥物都有嚴格、規範的泡製要求,必須由專業中藥師操作。
藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用範圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,並選用適宜藥酒。
10樓:歐新語
二十斤白酒一泡枸杞紅棗多些好
11樓:老龍頭
白酒=液態饅頭
啤酒果酒=液態麵包
公尺酒黃酒=液態蛋糕
老人家應該黃酒+棗枸杞薑片山楂等加熱,絕對養人
12樓:一生的愛
你要求的是那方面的好,比如泡木瓜,對風濕有幫助但是傷胃,泡人參.鹿茸等對身體大補,但是還有身體能適應,最好是針對自己所需要的去泡,我認為泡點葡萄到是對身體有好處,希望能對你有幫助。
13樓:放羊的小二郎
強身健體放枸杞、大棗、當歸、最好在放點黃芪這些不易過多。以一瓶酒的八分之一為好,酒要選用四五十度的白酒。
用什麼東西泡白酒喝了對身體好
14樓:穀梁菲威鸞
應該在酒裡加枸杞,小人參,還有靈芝片等中藥配方,可以養氣活血..養脾保肺....
15樓:蚊子
櫻桃泡白酒 預防凍瘡 冬天不管是**凍了 每天用櫻桃酒撮一會 會好的快 沒有最冷的時候就開始抹 可以預防 很有效 我家一直用 不用年年泡 泡一次可以用好幾年 我家那瓶5年了 才換新的
白酒和枸杞泡在一起後為什麼酒中間有一層白色渾濁的東西
沒關係,不是有什麼反應問題,只是枸杞表面或枸杞肉分離出的粉末。枸杞泡酒為什麼枸杞出現一層白色的 10 如果是35 以上的白酒泡的,一般酒中的東西不會變質,可以喝 如果低於35 的酒跑的枸杞,可能會發生霉變,最好不要喝。你用的枸杞有沒有完全曬乾,也會出現白色絮狀物,建議不要飲用了哦!對身體不好 不光是...
為什麼戀愛時和男友待在一起會心煩,不在一起又會想念
說明你們兩個人的感情還不是太牢固呀,要不然就不會有這種感覺,死心塌地的愛對方。就會喜歡和對方在一起。因為你喜歡的不是他,而是被乙個人喜歡的感覺,你喜歡他對你好,喜歡別人看到他對你好,你喜歡的是那一種虛榮。假如換乙個人同樣對你這麼好,或者比他更好,那你把他換掉的可能也不小。人就是這點賤。其實很簡單,女...
白酒可以和湯圓一起吃嗎,白酒不能和什麼一起吃
可以啊,笨,你笨想啊,正月十五闔家團聚吃湯圓,一家團聚怎麼可能少的了酒啊,何況歲數大的人都愛喝白的,要是不可以,正月十五早就出問題了 甜白酒又叫公尺酒 酒釀 甜酒。古人叫 醴 甜白酒是雲南的叫法,四川叫醪糟。這裡將做法介紹一下。到商店買袋裝的糯公尺五磅,酒麴一袋 兩枚裝 先用水將糯公尺泡開 半天就夠...