士多啤梨都有什麼功效呢

2022-02-07 12:26:24 字數 5501 閱讀 7412

1樓:匿名使用者

吃士多啤梨的好處

士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產於南美洲,我國是在20世紀初才引進的。士多啤梨品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有「水果皇后」的美譽。士多啤梨營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素c60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。

果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,士多啤梨還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。士多啤梨是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。

士多啤梨又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科士多啤梨屬植物的泛稱,全世界有50多種。

士多啤梨營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克士多啤梨中就含有維生素c60毫克。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。士多啤梨的吃法很多。

士多啤梨製作的食物

將士多啤梨拌以忌廉或鮮奶共食,其味極佳;將洗淨的士多啤梨加糖和忌廉搗爛成士多啤梨泥,冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;士多啤梨醬如做元宵饅頭、麵餅餡心,更是絕妙的食品。士多啤梨還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為,士多啤梨性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

2樓:艾治隆卓

士多啤梨,又名洋莓、紅莓、楊莓、地莓等,為薔薇科士多啤梨屬植物的泛稱。全世界有50多種。系多年生草本植物,其果實由花托發育而成為肉質聚合果,這與一般水果由子房發育不同。

由於士多啤梨果形酷似心臟,又晶亮血紅,常被人們譽為「相思果」。鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁的士多啤梨,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為「果中皇后」。

一、營養價值

士多啤梨果肉柔軟多汁,無皮無核,味酸甜爽口,有特別的風味和濃郁的芳香味,是一種營養價值高,且為人們喜愛的低糖、低熱量漿果。士多啤梨的營養素容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。其主要營養成分含有蛋白質、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素、膳食纖維、各種維生素及鈣、磷、鉀和多種微量元素等物質。

據測定,每10o克果肉中含糖5.7克、蛋白質1克、脂肪o.6克、有機酸約1克,維生素c6o毫克,是蘋果、葡萄的10o倍以上,鈣32毫克、鐵2.

2毫克、磷41毫克、鉀170毫克、鈉6.5毫克、銅0.04毫克、鎂12毫克、鋅0.

11毫克、硒0.7微克、胡蘿蔔素o.01毫克、硫胺素0.

o2毫克、核黃素0.o2毫克、煙酸o.3毫克、含糖(果糖、蔗糖、葡萄糖)量達6%~11%、有機酸(檸檬酸、蘋果酸、水楊酸等)1%~1.

5%、果膠1.1%~1.7%。

這些營養素對人體骨骼、**和神經系統的生長發育具有良好的促進作用。另外,士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝的作用。

二、藥用價值

士多啤梨不但營養豐富,它的藥用價值也很高。李時珍的《本草綱目》中,對草毒的藥性就有明確的記載,說士多啤梨性平、味甘酸,有潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒之功效。現代醫學證明,士多啤梨有降血壓、抗衰老作用,對防治動脈粥樣硬化、高膽固醇、冠心病、貧血症、白血病、腦溢血、痔瘡等都有一定的療效。

動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等患者不妨多食。

1,預防心血管疾病:士多啤梨中豐富的維生素c,能軟化和保護血管、改善血液迴圈,起到預防心血管系統疾病的作用。

2,防癌抗癌:士多啤梨所含的有機酸、纖維素和果膠,能促進胃腸蠕動、幫助消化、解除便秘,對防治痔瘡、高血壓、高膽固醇、結腸癌等也有較好的效果。

3,幫助消化、解除便秘;

4,防治白血病、障礙性貧血;士多啤梨的果、根、莖、葉中含有一種叫「士多啤梨胺」的物質,這種物質可用於防治白血病、障礙性貧血等疾病。

5,美容養顏:據研究,女性常吃士多啤梨,對頭髮、**均有保健作用。據《苗條的奧秘》一書中說,士多啤梨還可以**,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。

3樓:陳教授**顧問

士多啤梨營養價值高,含豐富的維生素c ,有幫助消化的功效,與此同時,士多啤梨還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點士多啤梨可以起到抑制作用。另外,士多啤梨最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌。

士多啤梨入藥亦堪稱上品,中醫認為,士多啤梨性味甘、涼,入脾、胃、肺經,士多啤梨(4張)

有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽,食慾不振,小便短少,暑熱煩渴等。士多啤梨中豐富的維生素c除了可以預防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預防作用。

士多啤梨中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。士多啤梨中含有的胺類物質,對白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用,風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。

痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

4樓:不ok開箱

士多啤梨有哪些功效和作用?

5樓:食物密碼

士多啤梨是春天代表性的水果,最大的特點是富含維生素c和原花青素,有非常好的抗氧化效果,尤其是維生素c比檸檬還要多一倍。其次,士多啤梨也是低糖及低公升糖指數的水果,很適合糖尿病人群使用;還富含葉酸適合孕婦。士多啤梨熱量較低,作為加餐每次吃300克為佳。

士多啤梨都有什麼功效呢?

6樓:不ok開箱

士多啤梨有哪些功效和作用?

7樓:食物密碼

士多啤梨是春天代表性的水果,最大的特點是富含維生素c和原花青素,有非常好的抗氧化效果,尤其是維生素c比檸檬還要多一倍。其次,士多啤梨也是低糖及低公升糖指數的水果,很適合糖尿病人群使用;還富含葉酸適合孕婦。士多啤梨熱量較低,作為加餐每次吃300克為佳。

8樓:

吃士多啤梨的好處

士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產於南美洲,我國是在20世紀初才引進的。士多啤梨品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有「水果皇后」的美譽。士多啤梨營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素c60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。

果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,士多啤梨還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。士多啤梨是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。

士多啤梨又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科士多啤梨屬植物的泛稱,全世界有50多種。

士多啤梨營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克士多啤梨中就含有維生素c60毫克。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。士多啤梨的吃法很多。

士多啤梨製作的食物

將士多啤梨拌以忌廉或鮮奶共食,其味極佳;將洗淨的士多啤梨加糖和忌廉搗爛成士多啤梨泥,冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;士多啤梨醬如做元宵饅頭、麵餅餡心,更是絕妙的食品。士多啤梨還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為,士多啤梨性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

9樓:木木家族桐

聽說士多啤梨加酵母粉一起攪拌,然後塗到牙齒上5分鐘後可以達到美白牙齒哦!!

10樓:

士多啤梨**擊退痘痘

功效:士多啤梨的消毒和收斂作用俱佳,能讓愛長痘痘的症狀緩和下來,對皮脂分泌旺盛的**也非常有效。

心情故事:最初做這個是因為蘭芝的士多啤梨**,但是因為貴貴~看到這個diy**的時候興奮死拉。。做完這個**後很清爽哦。。

感覺也很不錯,香香的。。喜歡士多啤梨,士多啤梨~~ 但是用一根筋想想都知道這個是比不上蘭芝的~~哈哈。滿足一下自己嘛!

**便宜多了。

士多啤梨4粒、麵粉1小匙、酸奶少許、蜂蜜1小匙 、1用清水將士多啤梨沖洗乾淨,榨出汁。2、將麵粉和酸奶混合後放入士多啤梨汁和蜂蜜攪拌均勻。

11樓:買爾昳

士多啤梨屬薔薇科,是多年生常綠草本植物,又稱洋莓、地果、地莓、風梨士多啤梨等,在園藝上屬漿果類果樹,學名fragaia ananassa duchesne。

士多啤梨果實鮮嫩多汁、郁香酸甜、風味獨特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白質0.

4-0.6%,還含有維生素b、c和鐵、鈣、磷等多種營養成分,是老幼皆宜的上乘水果。士多啤梨不但鮮食可口,也可以加工成多種食品,是人們生活中日益青睞的保健、營養、適口佳品。

士多啤梨在藥理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便。食用士多啤梨能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,能促使抗體的形成,增強

人體抵抗力,並且還有解毒作用。士多啤梨中含有抗癌的異蛋白物質,能阻止致癌物質亞硝胺的合成。士多啤梨含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進食慾,幫助消化,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

食用士多啤梨對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有**作用。士多啤梨及其製品更是孕婦和老年人不可多得的保健食品。

12樓:匿名使用者

士多啤梨營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克士多啤梨中就含有維生素c 60毫克。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

士多啤梨的吃法很多。若將士多啤梨拌以忌廉或鮮奶共食,其味極佳;將洗淨的士多啤梨加糖和忌廉搗爛成士多啤梨泥,冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;士多啤梨醬如做元宵饅頭、麵餅餡心,更是絕妙的食品。士多啤梨還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

祖國醫學認為,士多啤梨性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效,下列驗方可供參考:

1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次;

2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮士多啤梨60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;

3、乾咳無痰,日久不癒時,可用鮮士多啤梨6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;

4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用士多啤梨鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;

5、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮士多啤梨100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;

6、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的士多啤梨榨汁,再加入等量公尺酒拌勻即成士多啤梨酒,早晚各飲1杯。

現代醫學研究認為,士多啤梨對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。士多啤梨除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。士多啤梨中的維生素及果膠對改善便秘和**痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。

士多啤梨中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助**作用。士多啤梨是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

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