奶牛肌肉以及牛奶中的各種氨基酸組成及含量

2022-02-07 00:37:07 字數 634 閱讀 4053

1樓:

牛奶含鈣高,而且含有乳糖、優質蛋白質等促進鈣吸收的營養物質,使鈣的吸收率達到87%。牛奶及其製品是人類鈣質的最好**。

牛奶營養成分齊全,是蛋白質、鈣,維生素a、b2、b6,尼克酸的良好**。牛奶內的必需氨基酸含量及構成與雞蛋近似。

為促進兒童少年的生長發育,預防中老年骨質疏鬆和其他疾病,營養專家建議,人的一生都不要斷奶。

每天飲用一杯牛奶已成為注重健康生活的現代人必不可少的乙個生活環節。雖然許多人存在乳糖酶活性低下或缺乏,飲用牛奶後會出現腹脹、腹瀉等乳糖不耐受症,但可以用酸奶代替,或通過起始少量飲用牛奶誘導乳糖酶的活性,以消除乳糖不耐受症。酸奶、奶粉和純牛奶,具有相似的營養特點和營養價值,可以根據個人需要和愛好選用。

牛奶具有諸多保健和疾病輔助**的作用。牛奶中鉀、鈣、鋅、蛋白質等具有穩定情緒和降低血壓、保護心臟等功能。因牛奶營養齊全、均衡,也是糖尿病和肥胖患者的理想食品。

牛奶中的乳糖在體內代謝生成特有的乳酸,具有降低血液中膽固醇的作用,乳酸還有調節胃酸、促進腸道蠕動、抑制腐敗菌繁殖的作用,有利於胃炎的恢復和**。

牛奶雖好,也要因人而異。對牛奶過敏者,潰瘍性結腸炎患者就不適宜飲用牛奶。

2樓:匿名使用者

請查最新版的《食物營養成分表》,

用奶牛和牛奶造句各造一句,奶牛,牛奶怎麼造句

我在牧場看到了好幾頭奶牛 我想在養一頭奶牛。有一種奶是最牛叉的。那裡叫牛奶 奶牛,牛奶怎麼造句 一頭奶牛可以擠出很多牛奶。請採納正確答案,你們只提問,不採納正確答案,回答都沒有勁!謝謝管理員推薦採納!朋友,請 採納答案 您的採納是我答題的動力,如果沒有明白,請追問。謝謝。牛奶是人工對奶牛擠奶形成的!...

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