蘋果有幾種,蘋果有幾種

2022-02-04 18:34:26 字數 4725 閱讀 2707

1樓:

1、紅富士

日本育成,2023年引入中國。果實大型,平均單果重220克,最大果重650克;果形扁圓至近圓形,偏斜肩,果形指數0.8。

果面光滑,無鏽,果粉多,蠟質層厚,果皮中厚而韌;底色黃綠,著色片紅或鮮豔條紋紅;果點中多,黃白色,較小,圓形,銹色果點大,不規則凸出明顯。果肉黃白色,緻密細脆,多汁,酸甜適度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.

5%,品質極上,果實極耐貯藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃,風味更佳。果實發育期170~180天,10月中下旬採收,生理落果和採前落果很輕,成熟前無裂果現象。

紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中,由於其具有較活躍的遺傳性變異特點,在日本各地湧現出許多果實著色好的變異單系,共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、巖富10、早生富士等。

煙台市在推廣栽培過程中,開展了廣泛的選優活動,選育出了煙富1~6號六個優良品系,其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為,果實大型,果形端正、高樁,果形指數0.86~0.

91;著色早、色澤發育快,色相濃紅,色調鮮豔,樹冠上下內外均著色良好,著色指數93~97.2%;果肉淡黃色,肉質清脆爽口,硬度8.0~9.

8千克/平方厘公尺,可溶性固形物14.0~16.6%,果汁多,風味香甜適口。

外觀質量明顯優於原來引進的紅富士,商品效能極好,為紅富士的代表品系,我市已大面積改接栽植,取得了較好的市場效果。

2、嘎拉

紐西蘭品種,2023年由日本引入。

果實中等大,短圓錐形;果面底色金黃,陽面具有淺紅暈,有紅色斷續寬條紋;果形端正,較美觀,果頂有五稜,果梗細長;果皮較薄,有光澤;果肉淺黃色,肉質細脆;可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可口,品質佳。9月上旬成熟。

新嘎拉,又名皇家嘎拉,2023年引入,多數性狀同嘎拉,唯其著色明顯優於嘎拉,因得到市場的青睞。

在嘎拉的栽培和選育過程中,棲霞提供的兩個優良單株經過煙台市果樹站在全市範圍內試栽鑑評,名列各優系之首,定名為煙嘎1、2號,其綜合性狀優於新嘎拉,色澤鮮紅艷麗,外觀甚美,平均單果重200克左右,8月下旬至9月上旬成熟,為嘎拉蘋果的代表品系,極有發展前途。

3、桑薩

又名珊夏,2023年由日本引入。該品種樹姿直立,乾性較弱,短果枝多,早產豐產,坐果率高。8月下旬成熟,果實圓錐形或扁圓形,單果重230克左右;底色黃綠,向陽面濃桃紅色,陰面呈桃紅色,果面臘質較厚,皮薄美觀;果肉黃白色,鬆脆爽口,味甜、多汁,有花紅果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,較耐貯藏,為乙個極有發展前途的中早熟品種。

4、紅將軍

日本品種,2023年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽,在膠東表現出良好的經濟性狀。該品種果實大,近圓形,平均單果重307克,果樁高,果形指數0.

86;果實色澤鮮豔,全面濃紅;果肉黃白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉質細脆、多汁,可溶性固形物15.9%。

風味甜酸濃郁,品質上乘。9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐貯性強,不易發綿,自然貯藏可到春節。紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市,具有廣闊的市場前景,棲霞已成規模栽培。

5、津輕

果實較大,果個一致,扁圓形至近圓形,單果重200克以上。果面平滑,底色黃綠,陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多,果點較多,大小不一致,小果點為淡黃色,不明顯,大果點凸出顯著,果皮較薄。

果肉黃白色,質細鬆脆,汁多,味甜,微有香氣,可溶性固形物12.5~15.5%,品質上等。

果實不耐貯藏,室溫下放置月餘肉質變綿。9月成熟,果實發育期115天,在金帥之前成熟。產量較金帥低,成熟前有落果現象。

紅津輕為津輕的著色系芽變,果實形狀、風味與津輕相同,但果實著色容易,色調濃紅、鮮豔。我市多做為授粉品種栽植。

6、金冠

美國品種,又名金帥、黃香蕉。

果實大,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有稜突;果梗細長,果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏後變為金黃,採收晚時陽面偶有淡紅色暈;果肉黃白色,肉質細密;剛採收時脆而多汁,貯後則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠,生食品質上佳。果實生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟後也不落果,晚採果實果肉淡黃色,生食風味極佳。果實可貯至次年2~3月,但環境濕度低時果皮易皺。

該品種早果、豐產性強,但幼果期遇雨或農藥使用不當,易發生果鏽,而影響商品質量;弱樹或結果過多的樹上易產生小果,品質下降。

金帥的短枝型芽變較多,最著名的是金矮生,果個大,豐產效能特強,但果實內在品質不如金冠。

金冠是世界上的主栽品種之一,也是我國二十世紀八十年代以前的主栽品種。隨著紅富士等新優品種的出現和推廣,大面積的金冠園片被改良,現我市只作為授粉樹零星栽植。

7、紅星(蛇果)

原產美國,又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變,是世界主要栽培品種之一。果實大,圓錐形,單果重250克以上,最大可達到500克左右;果頂有五稜狀凸起,果樁高,果形美;初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨後出現紅色霞,充分著色後全果濃紅,並有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮豔奪目;果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等;果實生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,採後貯藏1~2個月後為最佳食用期。

元帥系芽變很多,紅星為其第二代。由紅星的芽變選育的短枝型新紅星為其第三代的代表品系,樹體緊湊,豐產性極強,著色更優於原品種,在我市已大量發展,為主栽品種之一。當前由於富士、嘎拉等品種的興起,新紅星已失去往日的風彩,新建密植果園多作為授粉樹栽植。

8、紅玉

美國品種,果實近圓形或扁圓形,單果重165~210克。果面底色黃綠,著色良好者全面呈濃紅色,頗美觀;陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良,僅現紅霞。果皮光滑,有光澤,果粉中厚,果點圓而小。

梗窪易生片狀鏽斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韌。果肉黃白色,肉質緻密而脆,果汁多,初採時酸味大,味濃厚,有清香味。貯藏後果肉變成淺黃色,酸甜適口,香氣濃郁,風味甚佳。

含總糖14.9%,糖酸比15.95,品質上等。

果實較耐貯藏,貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天,9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品種,果實極適合加工果汁、果脯等。

目前發展數量極少,但從加工角度來說,應該適當發展。

9、喬納金

美國品種。果實較大,扁圓至圓形,單果重250克左右。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為全面橙紅色,光照不足時著色不良;果面蠟質多,果點多而小,帶綠色暈圈,明顯易見。

果肉淺黃色,質細鬆脆,果肉硬度8千克/平方厘公尺,味較甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品質上等。稍耐貯藏,一般可放至春節前後。

果實生育期155天左右,有採前落果現象。幼樹結果早,坐果率高,豐產,10月上中旬果實成熟。採收稍晚,梗窪處易發生裂口,果面易「返糖」,貯藏期易分泌蠟質物質。

新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種,植物學特徵與喬納金基本無差別,唯果實著色較濃,有較明顯的濃紅條紋,綜合經濟性狀優於喬納金。我市有大量栽培。

10、澳洲青蘋

澳大利亞品種,為世界上知名的綠色品種。果實大,扁圓形或近圓形,單果重210克,最大240克。果面光滑,全部為翠綠色,有的果實陽面稍有紅褐色暈,果點黃白色。

果肉綠白色,肉質細脆,硬度為7.8kg/cm2,果汁多,風味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品質中上等。

很耐貯藏,一般可貯藏至翌年4~5月份,經貯藏後,風味更佳。果實生育期170天左右,10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早,較豐產,剛採收時風味偏酸,最適食用期在翌年2、3月份以後,果實在國內外市場上為高檔品種,可用於出口,是生食加工兼用品種。

目前,棲霞已針對蘋果加工需要,發展栽培基地1.5萬畝,現已陸續開始結果。

2樓:這條街說生活

回答①信濃金:是金冠蘋果和千秋蘋果雜交,果黃色的皮有些地方是黃綠色,果肉是淡黃色。吃起來有酸味,比維納斯硬度高,但是成熟略早,而且有利於儲存,相比來說口感不是特別好。

抗病性還算可以,主要適合溫帶地區種植,有些可能是由於氣候的原因,蘋果上面有斑點,賣相不是特別的好。

②維納斯**:並不是我們國內的品種,也是乙個引入品種。套袋栽培效果更好,果肉均為黃色,生長是比較強,目前一般是作為禮品果進入市場

③瑞雪:這個品種適合在西北地區種植,果形大飽滿,蘋果的顏色偏黃綠色,有蛋黃綠色,看起來更像是綠色,肉色是白色,吃起來清脆爽口,有香氣,而且該品種耐運輸,耐儲藏,屬於晚熟黃蘋果當中比較優質的品種,也是值得推薦和發展的。也是最近幾年比較新的蘋果品種吧,單果重可以達到250克以上,酸甜可口汁液多,而且春節之前最佳,具有抗白粉病的特點,而且適應性比較廣。

④辛黃蘋果:這個蘋果單果重可以達到300多克以上,果皮黃色,並不像上面的那幾個品種,有些有鏽斑,尤其是在病蟲害比較嚴重的情況下,該蘋果表皮的光滑,賣相好,而且口味比較好,適合冷藏。再就是我們常見的黃元帥蘋果。

希望我的回答對你有所幫助

祝你生活愉快

更多4條

3樓:娛樂人生素描

蘋果的品種有哪些,你可能從來沒見過!值得收藏

4樓:

蘋果 52

蘋果(伏蘋果) 45

蘋果(國光蘋果) 54

蘋果(旱) 30

蘋果(紅福士蘋果) 45

蘋果(紅香蕉蘋果) 49

蘋果(紅星蘋果) 57

蘋果(紅玉蘋果) 43

蘋果(紅元帥蘋果) 59

蘋果(黃香蕉蘋果) 49

蘋果(黃元帥蘋果) 55

蘋果(金元帥蘋果) 50

蘋果(青香蕉蘋果) 49

蘋果(秋里蒙蘋果) 35

蘋果(倭錦蘋果) 50

蘋果(香玉蘋果) 59

蘋果(印度蘋果) 44

蘋果(祝光蘋果) 46

後面跟的數字是每100克含的卡路里

蘋果有哪些種類?蘋果有什麼種類?

開箱測評6色蘋果,你喜歡哪一種?蘋果的種類有很多呀,有函式果光黃元帥蛇果。還有很多等等。蘋果有什麼種類?蘋果的種類有哪些?蘋果國的種類有哪些?我認為一般蘋果就有紅富士,還有嘎啦蘋果,美八蘋果。國光蘋果香蕉蘋果,我說它的品種也是非常多的。蘋果的種類實在是太多了,我們生活當中接觸的比較多的有國光紅富士,...

蘋果有營養嗎 蘋果有啥營養

很有營養的!麻煩,謝謝!當然有啊!很高的!看來你不愛吃蘋果!呵呵。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是經常食用的水果之一。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有 活水 之稱,有利於溶解硫元素,使 潤滑柔嫩。蘋果中含有銅 碘 錳 鋅 鉀等元素,具有降低膽...

多吃蘋果有什麼好處,經常吃蘋果有什麼好處?

吃蘋果有什麼作用和功效?女性吃蘋果有哪些好處?蘋果可以在空餘時間經常吃,它的好處是比較多的,能降低血壓和血脂。經常吃蘋果有什麼好處?女性吃蘋果有哪些好處?1.防止 老化 蘋果中的維生素種類豐富,含有的多酚有很強的抗氧化作用,可以減緩 衰老速度。2.去脂肪 低卡路里的蘋果中,豐富的可溶性膳食纖維能促進...