微波爐可以放什麼碗,什麼碗可以放在微波爐裡轉?

2022-02-03 20:27:21 字數 3715 閱讀 1906

1樓:猴猴炒猴猴

可以放進微波爐使用的碗包括:

1、玻璃碗

一般玻璃不會阻擋微波通過,也不會發熱,所以玻璃是可以進微波爐的。

雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品,由於材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。

2、陶瓷碗

一般來說,陶瓷製品可以用微波加熱,但需要使用白瓷(即沒有彩釉)。

彩釉、金粉屬於金屬類,是不能放在微波爐裡加熱的。

3、pp塑料碗

聚丙烯(pp)比較耐熱,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加熱。

判斷容器是否放進微波爐最重要的是掌握三要素:微波爐穿透力強,耐高溫,符合食品衛生要求。

以下材質的餐具不適用於微波爐:

1、耐熱性差的塑料餐具

普通塑料餐具耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。

2、耐熱性差的玻璃餐具

食物加油烹飪時溫度可能很高,易使玻璃餐具破裂,故不能使用不耐熱的玻璃餐具。

3、微波不能穿透的金屬餐具

鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬餐具,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用。

4、漆器餐具

漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化,產生有害物質,餐具也可能產生裂痕,加熱的食物吃了也不利健康。

2樓:時無間

1、塑料材質的需要註明了「微波爐適用」才能在微波爐中加熱;

2、陶瓷製品可以用微波爐加熱,但最好用白瓷(沒有彩釉),因為彩釉遇到高溫時也可能釋放有害物質。

3、註明有「微波爐適用」的玻璃碗能夠在微波爐中加熱,因為普通的玻璃碗在加熱時容易炸裂。

微波爐要放置在平衡、通風的地方,後部應有不少於10釐公尺左右及頂部不少於5釐公尺的空間,以利於排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。

擴充套件資料

微波爐使用注意事項:

1、忌用普通塑料容器

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

2、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌使用封閉容器

加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

3樓:匿名使用者

微波來回穿透食物,加強熱效率。但爐內不得使用鐵、鋁、不鏽鋼等金屬容器,否則會影響加熱時間,甚至引起爐內著火。 此外,微波爐內忌用封閉容器,瓶頸窄小的瓶裝食物。

同時忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。 微波對一般的陶瓷器、玻璃等具有穿透作用,故可以使用。

盛裝食品的容器最好是放在微波爐專用的盤子中。用微波爐加熱液體時應使用廣口容器。

使用注意事項  1、雞蛋不管帶不帶殼都不能用微波爐加熱。帶殼雞蛋放在微波爐裡加熱後會**,這個估計知道的人不少。但還有件事您是否知道——沒殼的雞蛋,不管全熟的、半生不熟的,還是有沒有放在水中一起加熱,只要沒攤開來,再被微波爐一加熱,危險性跟帶殼的時候一樣高。

  2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

  3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

  4、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

  5、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。 6、爐底應放置平穩,以防止老化和開門時發生變形,影響密封性。

7、不要放置在靠近熱源、家電、日曬及潮濕的地方。 8、微波爐供電應設專線,而且要連接地線。 9、微波爐工作時,人應遠離爐體,雖然有安全保險,還是以防萬一。

而且操作時不要把眼睛靠近觀察,因為眼睛對微波的輻射最為敏感。 10、微波爐使用完後,要切斷電源,拔掉插頭,以防空轉,損壞磁近管。

4樓:匿名使用者

凡是金屬的都不可以

會產生電火花,不僅不能加熱,還會損壞微波爐比如鐵碗,鋼碗,鋁碗,錫碗等

搪瓷也不行

就連普通的陶瓷碗上如果鑲了金屬金邊也不可以放進微波爐微波爐專用的碗最好是玻璃的,普通的瓷的也可以特別提醒的是:一般包裝的牛奶,豆奶,果汁等等盒裝飲料也絕對不可以放進微波爐,因為那些只可裡面夾了很多層錫紙,不僅無法加熱,還會燒焦出危險!

最好是把那些東西倒在玻璃碗瓷碗裡面

5樓:瑤瑤媽媽呀

微波爐可以放塑料碗玻璃碗瓷完,除了金屬網其他都可以。

6樓:傑森格溫侍

整得這麼認真,真正用的時候塑膠袋都照常加熱。

什麼碗可以放在微波爐裡轉?

7樓:美觀水晶

家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料製品。金屬材料製品不能放在微波爐裡加熱。塑料製品只有標註了「微波爐適用」字樣,才能用微波加熱。

陶瓷製品可以用微波加熱,但需要使用白瓷(即沒有彩釉),因為彩釉遇到高溫會釋放有害物質,目前市場上有微波專用陶瓷製品,應選用這種產品.

家裡用的盤子和碗主要是瓷、塑料,較少的還有不鏽鋼等。

不鏽鋼碗餐具不能放在微波爐裡加熱。

陶瓷製品可以用微波加熱,但在選購陶瓷餐具時,應注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩非常鮮豔及內壁帶有彩飾的餐具。對釉上彩瓷,很容易用目測和手摸來識別,凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購;也不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產品,如果經濟條件允許,還可以選擇**比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛,在使用時,則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

塑料餐具主要是密胺塑料製作,無毒無味、耐衝擊性強、破損率低;耐熱性強,適合在120℃以下洗碗機內清洗、消毒;熱傳導性差;具有化學穩定性好,抗味性高,不易殘留食物味道的特點。由於密胺塑料分子結構的特殊性,密胺餐具不適合在微波爐中使用。

另外,聚乙烯自粘保鮮膜具有透明、保鮮、保潔、自粘性能等特點。可用於各類食品,如肉食、熟食、油脂食品、豆麵製品、蔬菜、水果等鮮活食品的防護和包裝。但使用時應注意其標識,當標有"可微波加熱使用或可高溫使用"時,使用者應在此條件下慎用,因為到目前為止,尚無權威試驗資料表明在此條件下聚乙烯保鮮膜是安全的。

①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用。注意,使用金屬器皿時也容易造成微波爐的損壞。

②漆器。漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化,產生有害物質,容器也可能產生裂痕.

③不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。

④不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機玻璃器皿也不宜使用。

⑤草、柳、木、竹、紙製品。這些容器短時間加熱時可使用,但長時間加熱時,容器可能會燒焦,請勿使用。

微波爐加熱用什麼碗,什麼碗適合微波爐加熱

1.陶瓷碗 一般的陶瓷碗 盤都可以用在微波爐裡,因為耐高溫,投射性好,不含有害物質。但需要注意的是,燙金或金屬花紋的碗不要放進去,以免反射影響微波爐的工作效率,在加熱過程中損壞爐腔。2.玻璃碗 玻璃的主要成分是二氧化矽,是一種耐熱材料。用來做碗,可以放入微波爐,因為透光性和耐熱性好。如果你家用的玻璃...

不鏽鋼可以放微波爐嗎?不鏽鋼可以進微波爐加熱嗎

微波爐不允許使用不鏽鋼。是不鏽鋼容器,會影響加熱時間,還會使微波與金屬接觸產生火花,嚴重時會造成危險,甚至損壞磁控管。因為不鏽鋼器皿放進去,微波無法穿透不鏽鋼,損壞爐體,無法加熱食物。擴充套件資訊 使用微波爐的注意事項。1.切忌將肉加熱至半熟再放入微波爐加熱 因為半熟的食物中仍會滋生細菌,第二次放入...

牛肉丸微波爐要烤多久,牛肉丸可以放微波爐裡叮嗎

烤的時候,在牛肉丸表層灑水,看牛肉丸的大小,直徑在5釐公尺左右的,大約1分半足夠 牛肉丸可以放微波爐裡叮嗎 牛肉丸可以放微bai 波爐裡叮 主料 牛du肉zhi500g 配料 馬蹄10個 大頭菜 dao少許 回 香菜少許 調料 答老抽 雞粉 橄欖油 鹽 糖 粟粉 牛肉用碎肉機很快打好,放入調料打均勻...