1樓:好學者百科
1.陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盤都可以用在微波爐裡,因為耐高溫,投射性好,不含有害物質。
但需要注意的是,燙金或金屬花紋的碗不要放進去,以免反射影響微波爐的工作效率,在加熱過程中損壞爐腔。2.玻璃碗:
玻璃的主要成分是二氧化矽,是一種耐熱材料。用來做碗,可以放入微波爐,因為透光性和耐熱性好。如果你家用的玻璃碗是微晶玻璃和硼矽玻璃的,可以放心使用。
3.耐熱塑料碗:塑料有耐熱和不耐熱之分。
如果是耐熱塑料做的碗,可以用微波爐加熱。這種碗便宜,但不適合長時間加熱,因為可能會變軟或融化。所以,在使用的時候,要控制好時間。
_4.微波爐專用碗:最近市場上出現了一種專門用於微波爐加熱的碗,樣式新穎,透光度強。
如果平時經常用微波爐,可以買回來備用。另外,碗內外同時加熱,避免了公尺飯翻面,省時省力。有哪些食物不能用微波爐加熱?
2樓:saber後宮_吐
應該用微波爐專用碗具,一般為玻璃或者是瓷的。
微波爐使用的9大禁忌:
一:忌用普通塑料容器。
使用普通的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
二:忌用金屬器皿。
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
三:忌使用封閉容器。
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
四:忌超時加熱。
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
五:忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。
因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
六:忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類。
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
七:忌油炸食品。
因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
八:忌將微爐置於臥室。
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
九:忌長時間在微波爐前工作。
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1公尺之外。
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什麼碗適合微波爐加熱
微波爐可以放什麼碗
3樓:猴猴炒猴猴
可以放進微波爐使用的碗包括:
1、玻璃碗。
一般玻璃不會阻擋微波通過,也不會發熱,所以玻璃是可以進微波爐的。
雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品,由於材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。
2、陶瓷碗。
一般來說,陶瓷製品可以用微波加熱,但需要使用白瓷(即沒有彩釉)。
彩釉、金粉屬於金屬類,是不能放在微波爐裡加熱的。
3、pp塑料碗。
聚丙烯(pp)比較耐熱,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加熱。
判斷容器是否放進微波爐最重要的是掌握三要素:微波爐穿透力強,耐高溫,符合食品衛生要求。
以下材質的餐具不適用於微波爐:
1、耐熱性差的塑料餐具。
普通塑料餐具耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。
2、耐熱性差的玻璃餐具。
3、微波不能穿透的金屬餐具。
鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬餐具,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用。
4、漆器餐具。
漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化,產生有害物質,餐具也可能產生裂痕,加熱的食物吃了也不利健康。
4樓:時無間
1、塑料材質的需要註明了「微波爐適用」才能在微波爐中加熱;
2、陶瓷製品可以用微波爐加熱,但最好用白瓷(沒有彩釉),因為彩釉遇到高溫時也可能釋放有害物質。
3、註明有「微波爐適用」的玻璃碗能夠在微波爐中加熱,因為普通的玻璃碗在加熱時容易炸裂。
微波爐要放置在平衡、通風的地方,後部應有不少於10釐公尺左右及頂部不少於5釐公尺的空間,以利於排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。
5樓:匿名使用者
凡是金屬的都不可以。
會產生電火花,不僅不能加熱,還會損壞微波爐比如鐵碗,鋼碗,鋁碗,錫碗等。
搪瓷也不行。
就連普通的陶瓷碗上如果鑲了金屬金邊也不可以放進微波爐微波爐專用的碗最好是玻璃的,普通的瓷的也可以特別提醒的是:一般包裝的牛奶,豆奶,果汁等等盒裝飲料也絕對不可以放進微波爐,因為那些只可裡面夾了很多層錫紙,不僅無法加熱,還會燒焦出危險!
最好是把那些東西倒在玻璃碗瓷碗裡面。
6樓:瑤瑤媽媽呀
微波爐可以放塑料碗玻璃碗瓷完,除了金屬網其他都可以。
7樓:傑森格溫侍
整得這麼認真,真正用的時候塑膠袋都照常加熱。
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微波爐用什麼碗加熱好 什麼材質碗適合微波爐加熱
8樓:三夜見
1、鋼化玻璃:玻璃材質的碗擁有非常好的穿透性,能夠將物理與化學性給穩定住,而且它非常的耐高溫,可以達到五百攝氏度到一千攝氏度,這樣的材質非常適合在微波爐當中使用,因為它是採用了微晶玻璃、硼矽酸玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的容器。
2、專用塑料材質:市面上本身就有微波爐專搭配的塑料碗,這種材質的容器適合在微波爐中使用,具有很強的耐高溫性,最高可以達到一百二十攝氏度,pet樹脂及聚酯材料製成的塑料盒,最高可耐溫到兩百二十攝氏度以上,也是微波爐的不二之選。
3、陶瓷容器:耐熱陶瓷材質的容器可以在微波爐當中長時間的使用,若只是一般的陶瓷只能在短時間內使用。但帶有金或銀飾的陶瓷是不可以放入微波爐當中,它會產生出一定的火花,具有損壞性。
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微波爐可以放什麼碗,什麼碗可以放在微波爐裡轉?
可以放進微波爐使用的碗包括 1 玻璃碗 一般玻璃不會阻擋微波通過,也不會發熱,所以玻璃是可以進微波爐的。雕花玻璃 強化玻璃 水晶玻璃的製品,由於材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。2 陶瓷碗 一般來說,陶瓷製品可以用微波加熱,但需要使用白瓷 即沒有彩釉 彩釉 金粉屬於金屬類,是...
如何選擇微波爐加熱器皿,用微波爐加熱用什麼器皿
陶瓷烹飪器皿。細陶 粗陶 瓷器器皿,即一般陶瓷碗 盤 炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器,可能會 花或剝落,請勿使用。另陶瓷器皿可能含有汞 鉛 鎘等重金屬,需謹慎選擇。耐熱塑料器皿。凡耐熱塑料器皿都可以使用,在選購塑料製品時要注意區分。但含油量多的食物請改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。選購塑料器皿時要注意原...
微波爐不能加熱的食物,微波爐什麼食物不能加熱
微波爐不能加熱的食物有哪些?1.錫箔紙。燒烤為了不讓油亂濺和控制好溫度,包在外面的那種紙。有一天用錫紙包著烤翅用烤箱烤的,沒有吃完就用錫紙繼續包著儲存在第二天,想吃的時候為了不讓油濺在微波爐上,就直接包著錫箔紙一起放進微波爐加熱,結果剛啟動微波爐裡就火光四射,嚇得馬上斷電,幸好反應快,不然後果不敢想...