1樓：文案策劃房子小姐
習俗很注重禮儀，見面要互相問侯，家有來客，必盛情款待。
土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯公尺甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團饊，然後再以美酒佳餚待客。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰公尺或湯圓、荷包蛋等。 無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣於每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。
因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故迴避八和十。
食俗土家族平時每日三餐，閒時一般吃兩餐；春香農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節，早晨要加一頓「過早」，「過早」大都是糯公尺做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說「過早」餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。
土家族還喜食油茶湯。日常主食除公尺飯外，以包穀飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團饊也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬後的常備食品。
典型食品：土家族人最愛吃粑粑（糍粑）臘肉、油茶等食品，還有合菜；團饊；綠豆粉（公尺粉）；油炸粑。節慶土家族民間十分注重傳統節日，尤其以過年最為隆重。
屆時家家戶戶都要殺年豬，做綠豆粉、煮公尺酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節必不可少的大菜。
2樓：匿名使用者
土家族絕大部分居住在湖南永順、龍山、保靖、古丈以及湖北省來鳳、利川、鶴峰、咸豐、宜恩一帶及四川省。自稱「畢茲卡」（意為本地人）。
土家族有自已的語言，大多數人通漢語，目前只有幾個聚居區還保留著土家語。沒有本民族文字，通用漢文。崇拜祖先，信仰多神。
主要從事農業。織繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱「西蘭卡普」，是中國三大名錦之一。
土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。傳統舞蹈有「擺手舞」、「八寶銅鈴舞」及歌舞「茅古斯」。樂器有嗩吶、木葉、「咚咚喹」、「打傢伙」等。
習俗 很注重禮儀，見面要互相問侯，家有來客，必盛情款待。土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯公尺甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團饊，然後再以美酒佳餚待客。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰公尺或湯圓、荷包蛋等。
無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣於每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故迴避八和十。
食俗 土家族平時每日三餐，閒時一般吃兩餐；春香農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節，早晨要加一頓「過早」，「過早」大都是糯公尺做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說「過早」餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。
土家族還喜食油茶湯。
日常主食除公尺飯外，以包穀飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團饊也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬後的常備食品。
土家族菜餚以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以醃泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆製品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。
尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。
土家族的飲酒，特別是在節日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯公尺、高梁釀製的甜酒和咂酒，度數不高，味道純正。
典型食品：土家族人最愛吃粑粑（糍粑）臘肉、油茶等食品，還有合菜；團饊；綠豆粉（公尺粉）；油炸粑。
節慶 土家族民間十分注重傳統節日，尤其以過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬，做綠豆粉、煮公尺酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節必不可少的大菜。
每年農曆二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節吃粽子。糯公尺粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。
土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節都要大敬祖先，初
一、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團饊、粑粑、雞鴨和五穀種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然後自己才開始食用，農曆六月六日為祭土王，每個村寨都要設擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。
十月朔日祭冬，宰雞鴨設筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五穀神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要乙隻大公雞。
3樓：匿名使用者
風俗習慣與重要節日
土家族人民勤懇耕山，善於漁獵，並在冬春季節「趕杖」(圍獵)。主食包穀、稻公尺，土家族地區最普及的風味食品是糯公尺粑粑、公尺炕臘肉和唐饊。在服飾方面，**為短衣大袖，右衽開襟，滾鑲2～3層花邊，原著8幅羅裙，後改為鑲邊筒褲；**為對襟短衫，頭纏2～3公尺長的青絲帕。
很多地方土家族的服飾與漢族差不多。只有在隆重集會和節日，或偏僻山村，能見到土家族傳統服飾。在住宅建築方面，土家山鄉的吊腳樓最為有特色。
這是一種干欄式結構，樓下餵養牲畜或堆放雜物，樓上作姑娘們的閨房，是織布、繡花、績麻、做鞋之所。這種設計，既克服了山區地勢不平的限制，又最大限度地利用了空間；既通風，又防潮；既安全，又衛生。
土家族在古代曾流行過姑家女兒必嫁舅家(稱為還「骨種」)的交錯從表優先婚姻。還有兄亡弟收嫂，弟亡兄納弟媳的收繼婚。男女原多對歌相愛結婚。
隨著封建經濟的發展，婚姻逐步受到財產的限制和父母的約束，直至建國前，盛行封建買賣婚姻。建國後，自由戀愛，婚姻自主多了起來，但在農村父母包辦婚姻依然存在。過去多行火葬，送葬時請土老師（巫師)念經，道士開路。
後來受漢族的影響，實行土葬。
在節慶方面，以過四月
八、六月六和土家年為主要節日。最隆重的是過土家年，俗稱過「趕年」，即趕在漢族過年的前一天進行，大年為臘月二十九，小年為臘月二十八。
宗教信仰
土家族崇拜祖先，信仰多神。
土家族有哪些風俗習慣？
4樓：社會k代表
1、擺手舞
是土家族比較流行的一種古老舞蹈， 狩獵舞、農事舞、生活舞、軍事舞等，它節奏鮮明，形象優美，舞姿樸素，有著顯著的民族特點和濃厚的生活氣息，深為土家族人民所喜愛。擺手舞根據規模大小可分為大擺手和小擺手。
2、舍巴歌
伴隨擺手舞產生的擺手歌俗稱「舍巴歌」，它是土家族的創世史詩，由祭祀歌和伴舞歌兩部分組成。擺手歌描述了人類起源，追溯了民族**和遷徙歷史，歌頌了祖先業績和英雄事蹟，表達了土家人對生活的熱愛和理想的追求。
3、山歌
歌詞以二、四、五三種句式居多，有單唱、對唱、一人唱眾人合等形式。從歌唱樣式上看，土家山歌「高腔」抒情，稱「喊山歌」；「平腔」敘事，為「唱山歌」，且分類細緻，採茶歌、穿號子、翻山調等曲式各異，韻律跌宕。
4、打溜子
土家族打擊樂「打溜子」，以其獨特韻味，豐富曲牌而聞名，多用於民間喜慶活動，如今因被賦予新的時代內容而大放異彩，廣泛運用於建新房、送新兵、迎勞模、慶豐收和各種民族節慶中。
5、毛古斯
跳「毛古斯」是土家族民間古老的集歌、舞、話為一體的「似劇似舞」的祭神戲劇。演劇者渾身用稻草、茅草、樹葉包紮著，扮成祖輩兒孫一家人，動作粗狂滑稽，或碎步進退，曲膝抖身，或左右跳擺，渾身顫動，或搖頭聳肩，且自始至終伴講語詞怪誕的土話，唱土語歌。
5樓：八卦星人小林
注重禮儀，見面要互相問侯，家有來客，必盛情款待。土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯公尺甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團饊，然後再以美酒佳餚待客。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰公尺或湯圓、荷包蛋等。
無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣於每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故迴避八和十。
土家族（土家語：bifzivkar）是乙個歷史悠久的民族，有民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，沒有本民族文字，通用漢文。
土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈等縣，張家界市的慈利、桑植等縣，常德市的石門等縣；湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、建始、巴東、恩施、利川等縣市，宜昌市的長陽、五峰兩縣；重慶市主要分布在渝東南的黔江、酉陽、石柱、秀山、彭水等區縣；貴州省主要分布在黔東北的沿河、印江、思南、江口、德江等縣。
2023年10月，國家民委通過民族識別，確定土家族為單一民族。根據2023年第六次全國人口普查統計，土家族人口數為8353912人。
歷史上，土家族先民被稱為「蠻」或「夷」。宋代以前，居住在武陵地區的土家族與其他少數民族一起，被稱為「武陵蠻」或「五溪蠻」 。宋代以後，土家族就單獨被稱為「土丁」、「土人」、「土民」或「土蠻」等 。
改土歸流後，隨著漢族移民的增加，「土」、「客」、「苗」往往對舉，以對武陵地區的土家、漢、苗三族進行區分。
6樓：顏德文牛香
我就是土家族的。。。土家族絕大部分居住在湖南相簿永順、龍山、保靖、古丈以及湖北相簿省來鳳、利川、鶴峰、咸豐、宜恩一帶及四川相簿省。自稱「畢茲卡」（意為本地人）。
土家族有自已的語言，大多數人通漢語，目前只有幾個聚居區還保留著土家語。沒有本民族文字，通用漢文。崇拜祖先，信仰多神。
主要從事農業。織繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱「西蘭卡普」，是中國三大名錦之一。
土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。傳統舞蹈有「擺手舞」、「八寶銅鈴舞」及歌舞「茅古斯」。樂器有嗩吶、木葉、「咚咚喹」、「打傢伙」等。
習俗很注重禮儀，見面要互相問侯，家有來客，必盛情款待。土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯公尺甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團饊，然後再以美酒佳餚待客。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰公尺或湯圓、荷包蛋等。
無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣於每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故迴避八和十。...
土家族的傳統文化，土家族民族文化有哪些
一 在歌舞方面有 有六百多年曆史的儺堂舞，集祭祀 祈禱 歌舞 社交為一體的擺手舞，祭祀性舞蹈茅古斯舞。二 宗教信仰方面，有祖先崇拜 自然崇拜 英雄崇拜 圖騰崇拜等多種形式。三 飲食方面有 重陽節打粑粑 用豬頭等物品祭祖 熬煮瓦罐茶等。四 建築方面，主要有吊腳木樓。五 節日方面，有牛王節 嫁毛蟲節 舍...
土家族服飾的服飾介紹,土家族服飾特點
土家族男子穿琵琶襟上衣，纏青絲頭帕。婦女穿著左襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖比較寬大，下面鑲邊筒褲或八幅羅裙，喜歡佩戴各種金 銀 玉質飾物，但是並沒有苗族那樣的銀頭飾 銀項圈。秦漢之後，土家族先民服飾已具有濃郁的民族特徵，後漢書 中所記述的 武陵蠻 五溪蠻 好五色衣 表明了土家先民喜 斑斕 服飾的審美傾...
關於土家族吊腳樓（急啊），土家族吊腳樓來歷
談到吊腳樓，對人們的印象就是一個小木樓在河的聳立的感覺，其實不然，吊腳樓是湖南湘西邊垂的一種民間建築，有著古老的傳說！美麗的湘西，山奇水異，令人徘徊不忍歸去。而古香古色 建築風格特殊的吊腳樓，更添得山水幾分韻致。在沈從文先生的故鄉鳳凰城，沱江傍城而過，當地人臨河而居，一幢幢吊腳樓，高高低低參差錯落。...