1樓:匿名使用者
麻辣燙本身不是什麼有害的食品,經常吃麻辣燙可能存在的風險有:一是食品**不潔淨,就是菜和肉不乾淨,有感染疾病的風險。二是食品乾淨,有存在攝入過多能量,多長肉肥胖的風險。
三是麻辣燙的湯由於反覆熬煮各種菜,嘌呤高的可能性較大,嘌呤攝入過多存在痛風的風險。
2樓:你好自為知
臉上起痘,而且經常吃會致癌
經常吃麻辣燙有什麼壞處嗎?
3樓:匿名使用者
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
三是麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
麻辣燙的調料屬辛辣火熱的,麻辣燙吃多了只有弊大於利,會引起腸胃不適,上火,消化道粘膜受損等疾病.
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但暗藏傷害。食用時需要注意:
1.麻辣燙的鍋要及時清洗:
普通銅鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好;
2.鍋底火一定要旺:
如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙:
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;
4.火鍋涮湯不能喝:
火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中,千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經肝臟代謝,會產生大量尿酸,易引起痛風、關節痛等症狀,嚴重時還會損傷腎功能;
5.吃麻辣燙及火鍋,室內要通風:
通風條件不好,會發生頭暈、精神不振等。
還有肝病患者要遠離它:
由於這些病人自身消化功能差,又多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍,而火鍋以其麻辣燙為特點,辛辣的刺激對胃黏膜有極大損傷作用。這些食品加熱時間短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝臟負擔。此外,不熟的食物很容易導致病毒細菌寄生蟲感染,如造成合併嗜肝病毒感染,則極有可能導致在原來肝硬化基礎上發生重型肝炎,危及生命。
經常吃麻辣燙對身體有什麼傷害?
4樓:神小朵
說起麻辣燙,很多年輕人都會比較興奮,確實在心情不好或者是想要吃東西時吃一碗麻辣燙能讓心情變好,特別是在寒冷的冬季,吃上一碗熱騰騰的麻辣燙可謂是一種滿足,但雖說麻辣燙能滿足味蕾,卻不知經常吃麻辣燙會給身體帶來這些危害。
經常吃麻辣燙會有哪些危害?
一、對身體的器官造成傷害
在目前很多商家受利益趨勢,他們在烹飪麻辣燙期間會加入一些國家禁用的食品新增劑,而這些新增劑會讓身體對這些食物形成依賴,也就會有越吃越想吃的現象,但這些物質對身體來講會有極大的傷害,長時間攝入這些物質會讓身體的肝臟、食管、腸胃發生問題,甚至誘發癌變。
二、讓體重上公升
雖然麻辣燙的口味主要是以辛辣為主,可以很好的刺激食慾,但由於大多數麻辣燙中所新增的紅油比較多,這些紅油過於油膩,不僅對腸胃會造成極大的刺激,過多食用還容易讓熱量過多而堆積,導致發生肥胖。
三、容易讓食道受損
由於人的口腔以及食道最高只能耐受50℃的溫度,而麻辣燙一般的溫度大約在90℃~100℃左右,太過燙的食物會導致咽喉部以及食道黏膜被損傷,容易引發急性食道炎,或者是反流性食管炎。
四、引發消化不良
由於街邊大多數麻辣燙在烹飪的時候基本是煮開就可以吃,所以很容易讓食物沒有煮熟,這樣各種細菌寄生蟲會附著在食物中並沒有被徹底殺死,在食用後很容易讓腸道受損而誘發一系列消化道疾病。
五、引發三高疾病
由於大多數麻辣燙的湯底是比較濃,而它的油脂也比較高,過多食用會讓身體油脂脂肪攝取過多,就很容易讓身體的代謝系統發生異常而誘發三高疾病,特別是糖尿病。
六、讓**變差
由於大多數麻辣燙中所含的辣椒以及其他刺激成分是比較高的,對於一些**不是很好的人群來講,經常吃麻辣燙會讓**炎症被刺激,導致**越來越差。
總的來講,雖然麻辣燙的口感比較好,在冬季吃上一碗熱騰騰的麻辣燙也是一件非常舒服的事情,但要知道偶爾攝取一次麻辣燙並不會帶來傷害,但如果經常食用麻辣燙是很容易發生問題,尤其是對身體的各個器官,會讓這些器官受到麻辣燙的刺激而導致一系列疾病,甚至有些會患上胃癌。
5樓:知道認證團
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
三是麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
麻辣燙的調料屬辛辣火熱的,麻辣燙吃多了只有弊大於利,會引起腸胃不適,上火,消化道粘膜受損等疾病.
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但暗藏傷害。食用時需要注意:
1.麻辣燙的鍋要及時清洗:
普通銅鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好;
2.鍋底火一定要旺:
如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙:
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;
4.火鍋涮湯不能喝:
火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中,千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經肝臟代謝,會產生大量尿酸,易引起痛風、關節痛等症狀,嚴重時還會損傷腎功能;
5.吃麻辣燙及火鍋,室內要通風:
通風條件不好,會發生頭暈、精神不振等。
還有肝病患者要遠離它:
由於這些病人自身消化功能差,又多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍,而火鍋以其麻辣燙為特點,辛辣的刺激對胃黏膜有極大損傷作用。這些食品加熱時間短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝臟負擔。此外,不熟的食物很容易導致病毒細菌寄生蟲感染,如造成合併嗜肝病毒感染,則極有可能導致在原來肝硬化基礎上發生重型肝炎,危及生命。
6樓:吉懌斛奇緻
應該不會有什麼大的傷害,不過麻辣燙還是一星期一次為好,吃太多會刺激口腔粘膜,上火等等。不過我個人也特愛吃麻辣燙,盡量控制控制
7樓:lovesaber鑜
我就 喜歡 麻辣燙 哎、 不過 聽說 吃多了 會長 痘痘、 盡量 少吃吧、
8樓:蘇蘇馴承
吃麻辣燙,吃多了容易上火。 但是很有營養,把那些海帶,豆腐等等幾種含營養的東西在一起,可以給人體補充許多維生素,在開水裡一燙就熟了,營養成分不流失. 但是不建議你經常吃 因為燙料裡頭都有放罌粟殼和香料等無害無益之物,盡量少吃,尤其是青春期的青少年!
麻辣燙對寫字樓年青人,學生都愛吃但是長吃對身體造成嚴重傷害,燙久涮不換,導致嘌呤物質溶於湯中,多吃引起痛風,關節炎,嚴重會壎傷腎功能,杭二中旁有麻辣燙店二中學生常去光顧,長而久知,對身體傷害嚴重。
常吃麻辣燙有什麼壞處? 255
9樓:清風徐來擾人心
1、麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食慾,但同時由於過熱過辣過於油膩,對腸胃刺激很大,過多食用有可能導致腸胃出現問題。
2、街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
3、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
4、麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
10樓:無顏之雙魚
吃麻辣燙,吃多了容易上火。 但是很有營養,把那些海帶,豆腐等等幾種含營養的東西在一起,可以給人體補充許多維生素,在開水裡一燙就熟了,營養成分不流失. 但是不建議你經常吃 因為燙料裡頭都有放罌粟殼和香料等無害無益之物,盡量少吃,尤其是青春期的青少年!
麻辣燙會對年青人,學生身體造成嚴重傷害,燙久涮不換,導致嘌呤物質溶於湯中,多吃引起痛風,關節炎,嚴重會壎傷腎功能。
11樓:陳詩益
便秘,口腔潰瘍,傷胃,上火,急性腸胃炎,腸道油脂過多影響腸道蠕動!這些就很容易遭
12樓:
首先宣告,本人不是什麼專業人士,講的沒那麼官方。
按生活常識來講,麻辣燙鍋底的什麼辣椒、油都是反覆煮過不知道幾次了,對身體本身就不好,更別說常吃了。會影響消化系統吧,傷肝胃吧
有些東西吃一點解饞是可以,不能當主餐呀
13樓:匿名使用者
對腸胃來說壓力比較大,現在人脾胃都比較虛,容易腸炎拉肚子
經常吃麻辣燙對身體有什麼害處嗎?
14樓:仍安吉湯文
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
三是麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
麻辣燙的調料屬辛辣火熱的,麻辣燙吃多了只有弊大於利,會引起腸胃不適,上火,消化道粘膜受損等疾病.
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但暗藏傷害。食用時需要注意:
1.麻辣燙的鍋要及時清洗:
普通銅鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好;
2.鍋底火一定要旺:
如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙:
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;
4.火鍋涮湯不能喝:
火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中,千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經肝臟代謝,會產生大量尿酸,易引起痛風、關節痛等症狀,嚴重時還會損傷腎功能;
5.吃麻辣燙及火鍋,室內要通風:
通風條件不好,會發生頭暈、精神不振等。
還有肝病患者要遠離它:
由於這些病人自身消化功能差,又多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍,而火鍋以其麻辣燙為特點,辛辣的刺激對胃黏膜有極大損傷作用。這些食品加熱時間短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝臟負擔。此外,不熟的食物很容易導致病毒細菌寄生蟲感染,如造成合併嗜肝病毒感染,則極有可能導致在原來肝硬化基礎上發生重型肝炎,危及生命。
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