1樓：
極具特色的廣州28家老字型大小美食店，好吃又便宜！
粥 粉 面 飯 篇
芳記小食店
這是一家做了十幾年腸粉和滾粥的老字型大小，但我最懷念他家的腸粉。芳記的**一直很親民，甚至有時候，人們情不自禁來到這裡，不知道是嘴饞了，還是心饞了。
「黎一條鴛鴦。」說的人多了，變成了這裡的韻味。芳村的菜品很簡單，就三樣，布拉腸、生滾粥還有蒸飯。
腸粉鴛鴦點餐率最高，皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受歡迎。腸粉也很滑，是我們不曾忘記的味道。
三和腸粉店
和芳記差不多，主打生滾粥同拉腸，這家小吃也是從小吃到大的，食物依然還是便靚正。腸粉很薄很滑，鴛鴦腸的豬肉很嫩滑，牛肉的牛味十足，口感彈牙。豬腰特別爽口，而且分量很多，粥很綿，料超級多。
珍珠粉加甜醬一級棒，骨腩有6大塊，啖啖肉，每一樣都吃的很滿足。牛肉腸粉和粉腸粥是美味搭配，牛肉炒公尺粉和牛河也是宵夜好選擇。最關鍵的是很晚才打烊，半夜不怕沒東西吃。
合興小食店
比較出名的吃傳統瀨粉的老店，在第一津街一路行列盡頭就見到。鋪頭不大，裡面只有三張桌子，但店內沒有位置不要緊，店外有大把凳，可以自己找個地方捧著吃，熱乎乎的，迎著涼風，這才是真真的野味。
小中大分別3.5/4.5/5.5，十分經濟實惠。瀨粉夠滑，口感很厚實，裡面有冬菇蔥豬油渣，加點辣鹹菜更加惹味，湯底很稠，簡直是精華之至，獨特的香味在嘴裡久久不曾消散。
富記魚蛋粉
樸素的魚蛋粉店，他家的五彩魚蛋粉面、牛丸粉面、牛腩粉面都是招牌，以前的3元5角已經驚艷全城，現在**略公升了，賣6~8元，加料什錦魚蛋粉8元一碗的料非常足，豬蹄、牛筋丸、牛丸、炸魚皮、魚豆腐、青菜應有盡有，一碗飽飽的。
牛筋丸湯裡大大的牛筋丸，勁道彈牙，湯裡撒了許多蔥花，味道鮮美。魚皮雲吞麵，炸魚皮酥脆鹹香，雲吞小巧但數量多，餡料裡面有魚子，味道不錯，皮也很彈牙。
順銀腸粉店
旁邊就是珍珍小食店，順銀腸粉店是由原廣源美食更名而來，一家斷續經營超過20年的西關老鋪了，比起其他老店，這家店顯得年輕乾淨，這裡有老廣三寶：拉腸、生滾粥、煲仔飯。
他家的腸粉味道很好，料多皮薄、醬油鮮美，絕對可以和銀記腸粉一較高下。梅菜肉餅煲仔飯的味道出乎意料的好，肉餅是3分肥肉7分瘦肉的搭配，配以粵府特有的梅菜口感一流。
珍珍小食店
如果一間路邊小食店可以存活30年，那它將會成為傳奇，珍珍就是這樣一家存在了近30年的老字型大小食店，吃的人基本都是吃湯麵或者湯粉，這裡的牛三星煮的剛剛好，一點筋都沒有，很嫩，而且沒有腥味。
牛腩細麵是鹼水面，鹼水味不會很重。牛腩屬於偏硬那種，不是煮得很爛入口即化的那種牛腩，而是要你慢慢嚼動，越嚼越有味道。
興興旺麵家
他家主要以碟頭飯和粉面為主，是老城區雲吞麵代表。雲吞麵的面質爽彈口，雲吞料足，每一粒雲吞裡面都有乙隻蝦，口感飽實，湯底夠鮮味，是秘製的蝦子靚湯，能看到好多蝦子捏，真材實料，正！
傳聞炸醬麵是用甜麵醬+蠔油搭配肉粒而做的,再加上榨菜碎,鹹鮮可口，極力推薦，還有那一碗艇仔粥，到點必點之佳品。
生力強麵店
最地道的老廣州傳統的雲吞麵之一，麵是全蛋面煮的恰到好處，雲吞裡有兩隻鮮蝦好鮮美，湯頭味道很足應該是長時間熬製的，豬油撈麵味道一流，油菜五元一碟價錢合理。很多人開車來吃。
吳財記在很多廣州80後90後的心中就是小時候的味道。酒香不怕巷子深，吳財記在西城都薈東側門對面的一條巷子裡。它與對面現代化的購物中心相比，彷彿是兩個世界。
他家的雲吞，沒有蝦仁，也沒有蟹籽，有的只是正宗廣式雲吞的傳統本色：真材實料。秘製湯底用大地魚、豬骨、蝦皮等材料熬製，很清甜絕對沒放味精。
還有一盤懷舊的錦滷炸雲吞，10元有10顆。雲吞外皮入口鬆化，肉餡柔韌鮮甜。
2樓：baby彤彤很愛笑
廣州的老字型大小店鋪有1.蓮香樓，蓮香樓是著名的廣州老字型大小，蓮香月餅素以餡料純正、製作精良而著稱，蓮香樓就是因為這裡蓮蓉餡的糕餅最為出名，有著「蓮蓉第一家」的美譽，2.北園酒家，3.
廣州酒家，廣州酒家是廣州的老字型大小店鋪，建立於2023年，以經營傳統粵菜馳名，常年**數千款佳餚美點，菜餚色、香、味、型、皿俱佳，4.皇上皇等等很多老字型大小的店鋪
3樓：青梔莫九
林記粥品店、石墨老爹等。林記粥品店開了四十多年了，招牌是鹹煎餅，十分有嚼勁；石墨老爹最有特色的是石墨木桶芒果豆腐花，口感很不錯。
4樓：ww大眼
1、蓮香樓，著名的廣州老字型大小，有「蓮蓉第一家」的美譽。蓮香月餅以餡料純正，製作精良而著稱。2、廣州酒家，廣州的老字型大小店鋪。
其創制的文昌雞、茅台雞、蟹肉灌湯餃等，均屬廣州市傳統名菜。
中國老字型大小的藥店有哪些,中國有哪些老字型大小？
我國中醫藥歷史悠久，老字型大小藥店主要有以下幾家 1 北京同仁堂。2 杭州胡慶餘堂。3 廣州陳李濟。4 武漢葉開泰。中醫藥也叫漢族醫藥，它是中華民族的寶貴財富，為中華民族的繁衍昌盛作出了巨大貢獻。傳統醫學的 理念正逐漸被世界所接受，傳統醫藥受到國際社會越來越多的關注，世界範圍內對中醫藥的需求日益增長...
北京老字型大小店鋪的名字都是什麼意思？？有什麼意義或內涵
1 內聯公升 內 指大內宮廷 聯公升 示意顧客穿上此店製作的朝靴，可以在宮廷官運亨通，連公升 過去老北京人諞富有句口頭禪 頭頂馬聚源，腳踩內聯公升，身穿八大祥，腰纏四大恆。這裡說的 腳踩內聯公升 是說能穿上內聯公升做的鞋，是對身份的一種炫耀。內聯公升建立於清咸豐三年 公元1853年 創始人趙廷是天津...
請問北京前門的老字型大小性還在嗎？都有什麼
前門大街剛開沒多久，裡面的門店也只有幾家，都一處的燒麥，全聚德的烤鴨，月盛齋，還有個火鍋的店忘了名字了，以下給你作參考吧，這是北京一些比較有名的國營小吃店 西城 華天護國寺 護國寺街人民劇場對面 東城 白魁老號 北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和...