廣東的茶葉什麼出名,廣東什麼茶最出名?

2022-01-15 17:48:46 字數 5069 閱讀 3246

1樓:引體向上30個

廣東地區還是有不少名茶的,廣東名茶有天然茶,益康緣,普洱茶、綠茶、紅茶、英德茶、潮州茶、羅浮山茶、功夫茶等,其中天然茶以「綠色心情爽、天然又健康」為產品理念,以「促進營養均衡、提高免疫力」為產品特徵,以觀辣莖、觀辣葉等為主要原料,配有獨特秘方,嚴格按照國際衛生標準執行,採用天然植物,不但口感醇香,而且具有豐富的營養成分。

1、廣東韶關保健茶

廣東韶關保健茶-觀辣樹茶集「營養+保健+養生」三者於一身,既能增強免疫力,排除體內垃圾和毒素,提神醒腦,又有降低血脂、血糖、膽固醇、脂肪肝、抗衰老等功效,對肥胖、高血壓、糖尿病、脂肪肝等病患者,以及長者、幼童、素食者和體質虛弱、易疲勞者都有很好的效果。

2、英德紅茶

英德紅茶,產於廣東省英德縣。產品分為葉、碎、片、末4個花色,各花色中文包含了不同等級的多個茶號。成品外形緊結重實,烏潤細嫩,金毫顯露,香氣濃郁,滋味鮮爽濃強,湯色紅艷明亮,葉底嫩勻紅亮。

其茶多酚含量超過35%,較一般品種多10%,對人體有良好的藥效作用,如有收斂、殺菌、消炎等功效。此外,咖啡鹼、蛋白質、氨基酸,以及各種維生素及礦物質等含量豐富。該茶可涼熱淨飲,單獨泡飲或加糖、奶調飲。

3、嶺頭單叢茶

嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶。該茶樹品種原由饒平縣坪溪鎮嶺頭村茶農從鳳凰水仙群體品種中選育而成。2023年4月第三屆全國農作物品種審定委員會審定為國家級茶樹良種。

嶺頭單叢茶樹屬小喬木,中葉型,早芽種,分枝角度中等,葉長橢圓形,葉色黃綠,葉質柔軟,生長快,產量高,品質優,適應性廣,是當今廣東省烏龍茶的當家品種,遍及全省各地,已擴充套件到福建、廣西、湖南、海南等省。

2樓:稻草屋二號

廣東茶葉有以下品種:英德紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、廣東大葉青、石古坪烏龍茶、荔枝紅茶、鳳凰烏龍、玫瑰紅茶。

3樓:淘茶文化

紫金蟬茶含括五大茶類,紅茶蜜香、綠茶嫩香、烏龍茶濃香、白茶甜香、黃茶清香,是廣東三大名茶之一。

廣東什麼茶最出名?

4樓:北京新東方烹飪學校

廣東茶葉有以下品種:英德紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、廣東大葉青、石古坪烏龍茶、荔枝紅茶、鳳凰烏龍、玫瑰紅茶、鳳凰水仙。

廣東茶葉分布區域:

廣東的茶葉產區主要集中在山區,梅州、揭陽、潮州、肇慶、雲涪湛江、河源、清遠、韶關、茂名的茶葉種植面積、產量均佔全省的95%以上,並以綠茶、烏龍茶為主。

廣東的早茶文化:

廣東人的早茶,有的是當作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。

以此消磨時光的大多是有閒的退休老人,它們一般來得最早,離去最遲,買乙份報紙,要一壺茶,叫兩樣小點心,邊吃邊看。

從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓裡,既享受美食又聯絡感情、交流資訊,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。

結語:廣東比較出名的還是鳳凰單叢,香型眾多,每一種都值得嘗試。

5樓:匿名使用者

鳳凰單叢是廣東較為出名的茶葉,廣東省潮州市潮安區特產,屬於烏龍茶類,半發酵茶。成品茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩云「願充鳳凰茶山客,不作杏花醉裡仙」。

中國的茶道最講究水品,水的好壞直接影響茶的色、香、味。再好的茶,無好水則難得真味,所以要想泡出來的茶口感佳,建議用山泉水,鼎湖山泉的水源地是中國第乙個國家級自然保護區——鼎湖山,是少有保留原始森林無汙染的山泉水源,泡出的茶水也比一般山泉水要清冽甘甜。很多茶商都會用 鼎湖山泉水來泡茶,這樣茶更好喝,我們家就一直喝這個桶裝水。

6樓:會說金融

廣東傳統上產茶的地方不多,要分出最出名,肯定是誰都不服誰,也不利於團結。簡單說下知名的產區和茶葉:

1、潮汕的鳳凰單從,烏龍茶中的較為特殊的小品類,香高味濃,現在正被越來越多的人知道和接受,潮汕的水仙其實也很不錯的。

2、英德市的英山區英德紅茶,也是很好的紅茶品類,雲南大葉種移植選育出來的。

題外之話,珠三角廣府地區是不產茶的,但是普洱最早是從這裡火起來,東莞現在是普洱茶的重倉之地。新會的陳皮製作的陳皮普洱,小青柑,網紅產品,這兩年火得不得了。

梅州揭西地方的客家人,部分潮汕地區,還有老綠茶,炒青工藝,喝不喝得慣就看人了。現在廣東很多地方也在種植本地的茶葉。

7樓:益梵堂茶葉

廣東什麼茶最出名,鳳凰單樅,英德紅茶,紫金蟬茶,這都是廣東比較有名的茶葉,

8樓:賴啟靈

廣東是烏龍茶的三大產地之一。最著名的的單株鳳凰水仙茶。另外英德的綠茶、紅茶,潮州的烏龍茶都是茶中上品,其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名,泡好茶離不開好水,山泉水泡茶,茶色鮮亮,清香四溢,歷來是喜茶人士的最佳選擇。

廣東本土天然山泉水品牌鼎湖山泉沖泡的茶嘗起來有一股清冽甘甜的味道,很多人家裡都會訂鼎湖山泉桶裝水來沖茶。

廣東有什麼知名的茶葉嗎?

9樓:捲捲卷兒吖

廣東茶葉有以下品種:英德紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、廣東大葉青、石古坪烏龍茶、荔枝紅茶、鳳凰烏龍、玫瑰紅茶、鳳凰水仙。

廣東茶葉分布區域:廣東的茶葉產區主要集中在山區,梅州、揭陽、潮州、肇慶、雲涪湛江、河源、清遠、韶關、茂名的茶葉種植面積、產量均佔全省的95%以上,並以綠茶、烏龍茶為主。

(一)廣東韶關保健茶

廣東韶關保健茶-觀辣樹茶集「營養+保健+養生」三者於一身,既能增強免疫力,排除體內垃圾和毒素,提神醒腦,又有降低血脂、血糖、膽固醇、脂肪肝、抗癌、抗衰老等功效,對肥胖、高血壓、糖尿病、脂肪肝等病患者,以及長者、幼童、素食者和體質虛弱、易疲勞者都有很好的效果。

(二)英德紅茶

英德紅茶,產於廣東省英德縣。茶區峰巒起伏,江水縈繞,喀斯特地形地貌,構成了洞邃水豐的自然環境。

英紅的花色與品質:產品分為葉、碎、片、末4個花色,各花色中文包含了不同等級的多個茶號。成品外形緊結重實,烏潤細嫩,金毫顯露,香氣濃郁,滋味鮮爽濃強,湯色紅艷明亮,葉底嫩勻紅亮。

其茶多酚含量超過35%,較一般品種多10%,對人體有良好的藥效作用,如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外,咖啡鹼、蛋白質、氨基酸,以及各種維生素及礦物質等含量豐富。該茶可涼熱淨飲,單獨泡飲或加糖、奶調飲。

(三)嶺頭單叢茶

嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶。該茶樹品種原由饒平縣坪溪鎮嶺頭村茶農從鳳凰水仙群體品種中選育而成。嶺頭單叢茶素以香、醇、韻、甘、耐泡、耐藏六大特色而負盛名,具條索緊結,重實勻淨,色澤黃褐光豔;內質香氣甘芳四溢,蜜韻深遠,附杯性強,湯色蜜黃,清新明亮,滋味醇厚,潤滑舒暢,回甘力強而快,飲後有甘美怡神,清心爽口之感。

(四)鳳凰單叢茶

鳳凰單叢茶產於潮州市潮安縣的名茶之鄉鳳凰鎮鳳凰山區,山內峰巒連綿,雲霧瀰漫,空氣濕潤。夏無炎熱,冬無嚴寒,無處不宜茶,無處不產茶。鳳凰單叢是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優異單株,其成品茶品質優異,花香果味,沁人心脾,具獨特的山韻。

(五)石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶,產於潮州市潮安縣鳳凰鎮的大質山山腰石古坪畲族村。石古坪烏龍茶採製工藝要求嚴格、精細,製茶原料要求做到三不採(即不採雨水葉、不採露水葉、不採太陽下山葉),鮮葉採摘標準以駐芽梢2、3葉(即中開麵)為適。製作過程分為鮮葉、曬青、做青、殺青、揉捻、乾燥、貯藏七道。

石古坪烏龍茶品質具有「三耐」特點。一耐即耐沖泡,沖泡十多次芬芳猶存;二耐即耐烘焙,採用文火慢焙,次數多,時間長;三耐即耐貯藏,成品茶一般貯藏1-2年,色、香、味依然正常。

(六)西岩烏龍茶

西岩烏龍茶,創制於70年代,產於大埔縣西岩山一帶,這裡自然條件得天獨厚,山高多雲霧,林木茂密,群山環抱,直射光少,多漫射光,相對濕度大,土質肥沃,適宜茶樹平衡生長,芽葉肥壯,葉質柔嫩,葉色鮮綠,含有豐富的氨基酸及芳香物質等,因鮮葉內含物質豐富,為製好名優茶奠定了良好的物質基礎。

高階西岩烏龍茶品質以香、甘、清、滑、醇五大特點,蜚聲於世。西岩烏龍茶外形緊結稍捲曲,色澤烏綠勻潤;內質香氣馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶湯橙黃明亮,葉底綠腹紅鑲邊,耐沖泡。

(七)南華大葉奇蘭茶

南華大葉奇蘭茶,屬烏龍茶類,產於廣東興寧市茶林場。選用灌木型,中葉類,遲芽種奇蘭茶樹品種的一梢2、3葉為原料,採製要求嚴格。製作過程分曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、復烘,歷時約13—14小時左右。

南華大葉奇蘭茶一向以外觀緊結勻整,色澤青褐光潤;內質香氣花香悅鼻,湯色橙黃明亮,滋味醇厚爽口,回味甘,葉底軟亮等特點而受到省內外廣大消費者的好評。

(八)三峰**桂茶

三峰**桂茶,屬半發酵烏龍茶類,產於廣東省興寧市名茶示範場。用早芽種八仙[又名大葉黃旦]茶樹品種鮮葉為原料製作而成。因其成茶花香顯現,味濃耐泡,上市早,滿足了消費者「嘗新」的心理需求,而獲得良好的經濟效益及社會效益,故譽之為「**貴(桂)茶」。

(九)鴻雁金萱烏龍茶

鴻雁金萱烏龍茶,是省級名茶。品質特點:外形緊結圓渾,似「綠色珍珠」,完整勻淨,色澤綠潤,香氣具清柔的花香,微帶奶香,湯色清澈亮麗,滋味鮮醇甘美,飲之幽香泌齒,清快爽適,葉底柔軟,略顯紅邊。

(十)龍星水仙香茶

龍星水仙香茶,產於廣東省豐順縣譚山鄉海拔1400多公尺高的雞冠山區。

水仙香茶,選用譚山水仙茶樹品種一梢2、3葉為製茶原料,經過曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、足幹、揀剔、包裝等工序精製而成。

茶葉外形緊結沉重,完整勻淨,色澤青潤,香氣清高,花香細銳,湯色清澈明亮,滋味醇爽,口感甘鮮,葉底柔軟勻亮,經多次泡飲,香味猶存。

10樓:淘茶文化

廣東省河源市紫金縣與台灣阿里山、雲南普洱市屬同一緯度,全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛,境內高山連綿,堪稱「北回歸線上的綠寶石」,是高品質茶葉生長的**寶地,紫金蟬茶正是此地的特色瑰寶。

11樓:吃美食天下

潮州鳳凰山 單叢

英德紅茶:英紅九號

12樓:陣內飢叫

廣東的知名茶葉挺多的,各有各的特色,比如個人比較喜歡的產自廣東雲浮市新興縣的象窩茶,其品質優良, 氨基酸含量高,具有形美、色 清、香郁、味醇的特色,香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮。當然好茶還有很多,以下是廣東十大名茶的代表:象窩牌雲大紅茶(紅茶)、猴採紅牌原生態高山紅茶(紅茶)、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶)、東水山茶(紅茶)、金螺春綠茶(綠茶)、凱達牌香妃翠玉(烏龍茶)、莞香茶(特種茶)、童氏石坪頂茶(綠茶)、「華煌」牌紅茶(紅茶)、寶溪口高山有機茶(綠茶)

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