1樓：寒風輕吹
美食領域創作者
這個因人而異，也因時節地域而異。
因為生茶沒有經過渥堆發酵，所以屬於一種偏寒性的食物，體質寒性的人們最好要少喝；但是生茶有一定**的功效，熱性體質的肥胖者可以考慮喝一些生茶**。
熟茶是經過全發酵的一種茶，屬溫性，熱性體質的人們多喝容易上火進而導致體燥，熟茶有養胃暖胃的功效，體寒的朋友們可以多喝，不僅暖胃還可以調節體質。
因為兩種茶截然相反的兩種特性，夏秋季節本就酷熱乾燥最好少喝熟茶多喝生茶；冬季多喝熟茶少喝生茶。
2樓：那個夏天
熟茶的優點：
1、健康功效。
普洱茶經過發酵後，產生了更多的不知名的有益菌群，這些菌群使熟茶的健康功效大於生茶。普洱茶是健康的茶，而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高，所以，想喝普洱茶**(降血壓、降血脂、降血糖、抗癌、抗輻射、抗衰老、醒酒等等)的人群，當首選熟茶。
2、口感醇和。
相對於普洱茶生茶來講，熟茶是比較溫和的
除了以上兩點，我們很難找到熟茶在普通大眾心中的優勢。
熟茶的缺點：
1、沖泡麻煩。普洱茶都是乙個麻煩的茶，除了與緊壓的工藝有關之外，還與普洱茶的原料有關係。緊壓茶在品飲時較為麻煩，這是生茶和熟茶都有的問題。
但熟茶之所以更麻煩，還在於沖泡時一不小心便會使湯濃似醬油而無法下嚥。另外，熟茶要求的工具比生茶更甚。
2、口感不好。有人認為熟茶的口感好，有人認為不好，一般消費者對茶葉的感受，是綠茶帶來的，離開了綠茶的口感範圍，便會被認為非茶。而普洱茶熟茶，以綠茶的標準來衡量，便是非茶類。
所以，喝慣綠茶的人，一般喝到熟茶後，都會有不自然的感覺。另外一種人，則認為熟茶過淡，茶味不足。
3、衛生安全。衛生問題是普洱茶被指責得最多的地方之一，因為熟茶的發酵不像生產生茶那麼簡單，整個過程比較複雜，而衛生的控制一直以來受到消費者和競爭對手的詬病。當然，現在的普洱茶企業，基本上都強制通過了qs質量標準，衛生問題已經得到解決，但在一些消費者的心理，還是留下了陰影。
生茶的優點：
1、比較像茶。在以綠茶消費為主的中國，消費者適應的口感體系是綠茶創造的，而普洱茶生茶，與綠茶差別不大。，消費者在喝生茶的時候，普遍有「在喝茶」的感受。而熟茶提供不了這樣的感受。
2、品飲相對簡單。生茶可以像喝綠茶一樣，直接置入杯子沖水而飲。
3、生茶可以長期存放。這一點，對普通消費者來說，沒有太大的意義。
生茶的缺點：
口感生澀。對大部分人來說，普洱茶生茶直接用曬青茶加工而成，加上普洱茶茶多酚含量較高，或香氣不足、或生澀難嚥。
對於消費者來講，我給不出確切的建議，普洱茶有太多的可能性，也有太多的不同形態，不同功能的產品可供選擇，因此可根據自身的需求來消費普洱茶產品。
喝茶是一種生活方式，隨心所意
喝茶就是如此簡單
喝生茶健康還是熟茶更健康?
3樓：過路老客
這個因人而異，也因時節地域而異。
因為生茶沒有經過渥堆發酵，所以屬於一種偏寒性的食物，體質寒性的人們最好要少喝；但是生茶有一定**的功效，熱性體質的肥胖者可以考慮喝一些生茶**。
熟茶是經過全發酵的一種茶，屬溫性，熱性體質的人們多喝容易上火進而導致體燥，熟茶有養胃暖胃的功效，體寒的朋友們可以多喝，不僅暖胃還可以調節體質。
因為兩種茶截然相反的兩種特性，夏秋季節本就酷熱乾燥最好少喝熟茶多喝生茶；冬季多喝熟茶少喝生茶。
喝生茶健康還是熟茶更健康？
4樓：
這個因人而異，也因時節地域而異。
因為生茶沒有經過渥堆發酵，所以屬於一種偏寒性的食物，體質寒性的人們最好要少喝；但是生茶有一定**的功效，熱性體質的肥胖者可以考慮喝一些生茶**。
熟茶是經過全發酵的一種茶，屬溫性，熱性體質的人們多喝容易上火進而導致體燥，熟茶有養胃暖胃的功效，體寒的朋友們可以多喝，不僅暖胃還可以調節體質。
因為兩種茶截然相反的兩種特性，夏秋季節本就酷熱乾燥最好少喝熟茶多喝生茶；冬季多喝熟茶少喝生茶。
5樓：森醇悅
普洱茶中喝生茶好還是熟茶好？
6樓：
洱生茶和熟茶到底區別在**？
1、外觀顏色大不同
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。
2、口感滋味大不同
生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀，但好的茶是苦能回甘，澀能生津；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。
3、湯色葉底大不同
生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放發很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。
4、功效作用大不同
生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯；熟普經過發酵，具有大量有益人體的菌種，並且茶性溫和，曖胃，養胃。
5、製作工藝大不同
生茶，鮮葉採摘後經萎凋、殺青、揉捻、曬乾，即曬青毛茶，之後把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，曬乾後成為緊壓茶品，或餅、或磚、或沱；熟茶，曬青毛茶經人工渥堆發酵，即為熟散茶，再經過蒸、壓、定型，成為熟茶緊壓茶。
所以喝普洱茶也是有講究的，什麼時候喝生茶，什麼時候該喝熟茶，同以下三種情況相關！
喝茶健康還是熟茶更健康？
7樓：毛鄧
你好，這個是因人而異的，不是絕對。因為生茶沒有經過渥堆發酵，所以屬於一種偏寒性的食物，體質寒性的人們最好要少喝；但是生茶有一定**的功效，熱性體質的肥胖者可以考慮喝一些生茶**。
熟茶是經過全發酵的一種茶，屬溫性，熱性體質的人們多喝容易上火進而導致體燥，熟茶有養胃暖胃的功效，體寒的可以喝，不僅暖胃還可以調節體質。
8樓：
喝什麼茶，都不如白開水更健康。茶葉裡都有氨茶鹼，喝多了並不好。
請問喝生茶健康還是熟茶更健康？
9樓：變啦
生茶沒有經過渥堆發酵，所以屬於一種偏寒性的食物，體質寒性的人們最好要少喝；但是生茶有一定**的功效，熱性體質的肥胖者可以考慮喝一些生茶**。
熟茶是經過全發酵的一種茶，屬溫性，熱性體質的人們多喝容易上火進而導致體燥，熟茶有養胃暖胃的功效，體寒的朋友們可以多喝，不僅暖胃還可以調節體質。
喝生茶好還是熟茶好？
10樓：手機使用者
喝普洱茶**當然是熟茶的效果最好了，不僅如此，普洱茶所說的種種功效都是熟茶才具備的，剛出品的生茶在沒有完全陳化之前，其功效沒有那麼多，喝多了非但養不了胃，還容易傷胃
11樓：匿名使用者
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
說說普洱茶生茶好還是熟茶好，普洱茶生茶和熟茶哪個刮油效果更好？懂的說說。
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