1樓：福州田哥
生茶：性寒，清理腸道，有降脂，降壓和**功效，適合年輕人群!
熟茶：性溫，降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群!
兩種茶都有許多保健功效，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
2樓：蘑菇林的熊熊
只有熟茶才叫普餌茶
胃腸不好的人最好不要喝茶
麥冬養胃茶
出處】《溫病條辨》
【組成】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克，烏梅、知母、甘草各6克。
【功用】益陰養胃。
【主治】①萎縮性胃炎，症見形體消瘦，面色萎黃，身倦肢乏，納谷不香，胃酸減少，食後飽脹，心煩口幹，音質光紅苔少，脈細者。②熱病後邪熱已去，胃納不旺並見有上述症狀者。
【制法】上藥共研粗末，置保溫瓶中，以沸水沖泡，蓋悶約3o分鐘左右，代茶頻飲。每日1劑。
【宜忌】濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
【按語】據近代中西結合醫學對慢性萎縮性胃炎的臨床分型，大致可分中虛氣滯、肝胃不和、胃陰不足、氣滯血瘀四型。本方適應症系中醫之胃陰虧耗所致之胃陰不足型，故方中選用益陰養胃之麥冬、北沙參、玉竹，配以花粉、烏梅、甘酸濡潤生津，有助胃陰之來復；黨參、甘草可補益脾胃之氣，胃之氣陰得復，則諸症悉除。萎縮性胃炎，一般胃之游離酸均偏低或為零，平時可吃山楂片或偏酸食物，能提高胃液的酸度。
3樓：非著名書法家
雲南沱茶是選用雲南大葉種優質茶為原料，經科學方法精製而成的緊壓茶。所以生茶、熟茶都有～跟普洱茶一樣，養胃最好選用熟茶～
4樓：菏澤茶博士
雲南沱茶中有生茶也有熟茶，如果是養胃還是喝熟茶，
5樓：範修仙曼彤
主你說的這個兩者都有可能的哦，因為沱茶只是普洱茶的不同形狀的一種，普洱茶有生茶喝熟茶，那麼沱茶也就有生茶和熟茶的哦。
兩種茶都有許多保健功效，主要看個人的體質的哦資料採摘:【福村梅就普洱茶】
沱茶是生茶還是熟茶
6樓：豬仔紅色
你可以根據泡出的湯色來區分是生是熟；如果是生茶，泡的湯色是黃色，熟茶是琥珀色
普洱沱茶屬緊壓茶，系選用優質曬青毛茶作原料，經高溫蒸壓精製而成。沱茶是雲南茶葉中的傳統製品，歷史悠久，古時便享有盛名，早在明代萬曆年間的《滇略》一書中就有記載:「士庶用皆普茶也，蒸而團之。
」據資料記載，形似倒置碗狀的雲南沱茶定型生產已有六十多年，其特異的形狀和優良的品質早已為人們熟知，蜚聲海內外。2023年，雲南下關茶廠的100克普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎。
普洱茶的功效
**，降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素c等多種有效成分綜合作用形成的（雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%）。二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
大家一般稱呼為生茶的，應該都是指沒有通過人工發酵的普洱青茶。生茶初期（生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的）**功效來自於因素一，隨著存放過程中的自然發酵轉化（這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化），其**作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到**降脂的。
總體上看。經過發酵後的普洱茶（無論是人工發酵熟茶還是自然發酵後的生茶）**降脂作用要好於新生廠出還沒有開始轉化的生茶。 抗癌和防癌：
普洱茶在發酵過程中，多酚類物質會發生氧化、降解和聚合。存放20左右的普洱茶茶多酚含量可減至9%左右。而在氧化、降解和聚合過程中，所產生的絡和產物是抗癌和防癌的主要成分，如「b組化學成分」。
茶葉中抗衰老（即抗氧化，清除人體內氧自由基）的主要成分是兒茶素類化合物（比如同含量的「表沒食子兒茶素沒食子酸脂（egcg）的氧化作用明顯優於同含量的維生素e）。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素，其氧化能力（清除人體內自由基能力）依次為egcg>egc>ecg>ec。研究已經證實在雲南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的「表沒食子兒茶素沒食子酸脂（egcg）和表沒食子兒茶素」的含量均高於其它茶樹品種。
因此飲用雲南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優於其它茶類，而且未經過氧化、發酵的普洱茶（新出廠生茶）效果更好。 熟普洱茶（生茶自然發酵也同）主要的活性作用成分是紅茶素（tr）、黃茶素（tf）、茶褐素（tb）、沒食子酸和維生素c等。發酵熟製的普洱茶由於加工過程中微生物的作用，大分子多醣類物質的轉化形成了大量新的可溶性單醣和寡糖，發酵中，維生素c也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。
發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素p的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。 含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。 喝普洱茶的理由 一是、普洱茶的好處已經越來越多地為人所知。
普洱茶是惟一的後發酵型的茶，它的茶鹼、茶多酚等在長期後發酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化。 二是、生活越好，與脂肪的鬥爭就越成為人們的一大任務。而普洱茶的「刮油」功效是遠近聞名。
連魯迅先生小時候吃過大餐後腸胃不適，都會掰一小塊普洱茶衝喝。現在困擾都市人的肥胖、「三高」等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容**……普洱茶的保健功能幾乎可以「獨步茶林」。喝一般的茶可能出現的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會出現，反而有養胃、促睡眠之效，可謂神奇。
許多女性更是將喝普洱茶作為**養顏的良方。
雲南糯公尺普洱沱茶是生茶還是熟茶，和普洱茶有什麼區別
7樓：擺渡老人
此種品類的茶，有生茶，也有熟茶。
茶品屬性上，它本身就是普洱茶，所以沒有區別之分。
以上資訊，供你參考。
8樓：匿名使用者
此茶在普洱有半發酵和發酵兩種，屬普洱茶系列，也是熟茶類。
9樓：匿名使用者
我不太了解，不過它有糯公尺的香味，好像是熟茶這個不太確定
沱茶是否是普洱？什麼叫生茶什麼叫熟茶
10樓：煙攀
普洱和沱茶是不一樣的... 普洱茶 產於清代時屬普洱府轄區內的今思茅地區和西雙版納州。外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，並具有獨特的陳香。
普洱茶 ，歷來被認為是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨訂試驗證明， 普洱茶 具有降低血脂，**、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。 沱茶從面上看似圓麵包，從底下看似厚壁碗， 中間下凹，頗具特色。
沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱之分。綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛茶為原料，經蒸壓而製成；黑茶沱茶還是以普洱茶為原料，經蒸壓而成。用曬青綠茶壓制而成的稱雲南沱茶； 生茶 是制以未經人工發酵的曬青毛茶壓制而成的普洱茶，茶性寒、刺激性大，不宜直接飲用，需陳放多年後茶性才轉溫和，適宜收藏。
熟茶 以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大眾喜愛。
正式出現熟茶應該從2023年始，2023年年人工渥堆技術在昆明茶廠正式試製成工，從此揭開了普洱茶生產的新篇章。人工發酵技術研製的原因是為了解決普洱茶自然後發酵時間過長（往往十幾數十年）的問題，所以人工模仿自然發酵的過程以達快速陳化普洱茶的目的。
熟茶沱和生茶沱的區別，在飲用上需要注意什麼？
11樓：
熟茶沱和生茶沱的區別為：原料不同、特點不同、銷售方向不同。
一、原料不同
1、熟茶沱：熟茶沱是用曬青毛茶做原料。
2、生茶沱：生茶沱採用人工渥堆發酵後的普洱散茶做原料。
二、特點不同
1、熟茶沱：熟茶沱具有色澤青潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點。
2、生茶沱：生茶沱具有色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚的特點。
三、銷售方向不同
1、熟茶沱：熟茶沱主要銷往國內各地。
2、生茶沱：生茶沱主要**出口，遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。
在飲用上需要注意茶杯的選用最好是續溫力強的、稍大（比喝烏龍時大約兩三倍），會比較好些。原因是在第
一、二衝之後的沖泡，應盡量在泡與泡之間進行，所以茶杯續溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶杯選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。
12樓：修煉漸入佳境
生茶刺激性較強，需要自然存放慢慢發酵，方得越久越醇和好喝，熟茶是人工發酵，一次到位，放2、3年去除堆味就可以喝了。
沱茶是普洱茶的一種形狀，用料相對比較細嫩，磚茶比較粗老，餅茶比較精壯。
13樓：菩提老鼠
生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味、湯色較淺或黃綠。
熟茶是生茶經過渥堆發酵製成。湯色紅褐，刺激性比生生茶要小。
由生茶製作的沱茶就是生茶沱，熟茶製作的就是熟茶沱。
普洱茶的飲用很隨意，既可以長時間悶泡，也可以採用快進快出的功夫茶形式。但要注意正式泡之前需要洗茶一到兩次。悶泡的話茶葉量少一些，以免苦澀；
急救：沱茶和普洱的區別~~~~~
14樓：點點在心
雲南沱茶，是選用雲南大葉種優質茶為原料，經科學方法精製而成的緊壓茶。由於選處理方法不同，在成茶的色澤、香型、湯色、滋味和效益方面，都有明顯的不同。
一、種類
沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。
1、綠茶沱茶是以較細嫩的曬青綠毛茶為原料，經蒸壓而製成。
2、黑茶沱茶是以普洱茶為原料，經蒸壓而製成。
3、用曬青綠茶壓制而成的稱雲南沱茶。
4、用普洱散茶壓制而成的稱雲南普洱沱茶。外形緊結，色澤裼紅，有獨特的陳香，滋味回甘，湯色橙黃明亮。
二、飲法
沱茶的正確飲用方法是：先將沱茶掰成碎塊，每次取3克，用開水沖泡5分鐘後飲用。也可將掰成碎塊的沱茶放入瓦罐烤香後再用沸水沖泡的。
三、功效
雲南沱茶是一種能除脂肪、減體重、健身體，延年壽的特殊飲料。醫學研究所臨床試驗證明，常飲沱茶有促進人體脂肪新陳代謝、平衡和節制膽固醇的作用。
擴充套件資料
名字由來：
雲南沱茶是中國名茶中的一朵絢麗奇葩，始制於雲南下關，從面世至今已有九十多年的歷史。早在2023年，下關"復春和"等製茶商號就開始在一種稱之為"團茶"的基礎上進行沱茶的研製，2023年成功定型，其造型獨特，狀如碗臼。由於滇人習慣把塊狀物體稱為"坨"，因此初始取名"沱茶"。
當年生產的這種"沱茶"銷往四川"敘府"（即今宜賓地區），用當地沱江水泡飲，其味甚佳。沱江水、下關茶，這一名茶佳水的完美結合，使"沱茶"聲譽倍增，久而久之，"坨茶"也就逐漸演變成"沱茶"了。
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