有沒有正規的小吃培訓

2021-08-21 08:22:08 字數 5584 閱讀 7189

1樓:煌旗燒臘培訓

有的,建議您在網上找幾家當地比較著名的小吃培訓機構哦,一般的小吃培訓機構都是可以先試吃在考慮要不要學的。以免被騙了

2樓:漯河飯特香小吃培訓

現在正規的培訓機構很多,但是要想找到有責任,有口味,有售後的好小吃培訓學校,還需要你親自去考察,多了解了解,不要盲目的選擇。

3樓:山西新東方烹飪學校

正規的小吃培訓想要學習就到專業的廚師培訓學校,正規的就是種類很多,口味很重,都是能夠學到

4樓:貴陽新東方烹飪學院

我校可以學的,學小吃建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。

5樓:煌旗小吃培訓學校

您可以在網上了解一下當地的小吃培訓機構的,在網上挑選好機構覺得比較正規的機構就去線下試吃、參觀一下,在這幾個機構之中選乙個自己最滿意的學習,聽自己的心聲,不要盲目聽從別人的話。

6樓:湖南萬通汽車學校

這個可以到專門的培訓機構去學習,也可以去廚師學校還可以去跟別人學習

7樓:安徽新東方烹飪學院

這個當然有了,學習技術,還是要到正規的專業機構,不僅可以掌握技術,還會教你配方配料。

8樓:合肥徽湘情緣美食培訓

學小吃是乙個很不錯的選擇,想學習了解,可以多來看看多多對比了解。

9樓:安徽新東方烹飪學院

當然有啦,個人建議你還是去專業院校好好系統地學習小吃種類,因為那裡不管是衛生還是裝置絕對比小的培訓機構要好很多!

10樓:南京美味學院

無所謂正規,看你學什麼品種,去當地學,別被廣告騙

11樓:廈門新東方烹飪

有的,你的座標是**呢?像福建這邊的話,大家一般都去正規的烹飪培訓學校學習,就在廈門同安

12樓:成都新東方烹飪學校

選擇小吃培訓速成班也要好好選,不能因為是速成的就隨便選擇,越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校,那樣才能真正的學習到東西,因為不選擇實力強的話,短期其實學不到什麼東西的,學習的時間太短了,只有技術過硬才是比較好的。選擇小吃培訓一般都是想創業的,所以不僅要選擇那種辦學實力強的,最好是還有創業指導保障的比較好,這樣就不會像無頭蒼蠅一樣,對於自身想創業的人來說,有創業指導的也算是給你點亮了一盞指路的燈。

所以選擇學校的時候還是得要從多方面考慮——教學實力、教授種類、創業指導保障等,像我們學校的小吃培訓種類就有很多,什麼風味小吃、特色麵食、早餐定製等。還有,根據地域性特質來選擇要學習的小吃培訓種類,比如你在湖南,那肯定選臭豆腐,在山西,肯定要選羊肉泡饃,在四川肯定就得選火鍋、串串、乾鍋之類的,所以還得看學校有沒有這種地域性特色的小吃培訓。我們學校都包含這些特色地域性小吃的培訓專案,基本上來說都是可以學到的。

而且還有創就業指導,你學完了培訓內容就可以到學校的創就業指導中心諮詢關於創業方面的知識,老師肯定都是知無不答的。而且短期的培訓**一般都是在幾千塊錢左右,時間也比較短,學時一般都是在十五到二十天,學完就可以快速創業,還是比較划算的,你還可以選擇私人定製種類的,只學你自己想學的短期培訓專業,當然具體的**還是得諮詢學校的專業老師,那樣了解得更加清楚。

真心想學一門好技術的話,還是應該要選擇知名度高的、辦學實力強的學校比較好。

13樓:鄭州北方學校

現在小吃作為乙個重要的創業專案越來越受青睞,很多有志青年投身於此,目前小吃培訓學校有很多,建議實地考察小吃培訓學校,然後再決定到**學習好。

14樓:安徽新東方烹飪學校

在安徽新東方烹飪學校學習,每天都能動手實操,然後經過老師的當面指點,不斷提公升廚藝。新東方烹飪學校的小吃培訓老師都是學校花巨資聘請而來的小吃烹飪高手,擁有多年的從業經驗,實力雄厚,學員不用擔心只能學會皮毛。

15樓:成都蜀味緣小吃培訓

就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。

我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當乙個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業一直非常穩定,而且市場非常龐大。當乙個好廚師是非常搶手的。

建議您可以實地多去看一下,多了解一下,通過師資力量,教學環境,成功案例,創就業幫扶等方方面面去綜合考慮,在慎重選擇。

16樓:匿名使用者

我參加了優客軒手抓餅培訓

17樓:天天愛說匯

學小吃建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的。

18樓:石家莊新東方廚師學校

石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師教育的深厚底蘊與教學資源開設的小吃培訓專業,課程豐富,品類多樣,市場流行性強,大家可以根據自己的愛好,靈活選擇自己喜愛的課程。

除技術教學外,我們還為學生安排了創業指導課程,包括店面選址,前期規劃,飯店布局、廚房設計等等,您以後在經營中遇到問題,也可以隨時諮詢老師。

19樓:匿名使用者

這個肯定有的了,畢竟學習技術,到一家正規的機構不僅學習效果有保障,同樣有些配方也能傳授給你。不顧還是建議你去小吃培訓機構進行實地考察對比,考察培訓機構的小吃口味、教學師資力量,教學質量,教學環境,知名度,教學方式等。如還在尋找,不妨考察下麥立美,師傅手把手教學。

20樓:匿名使用者

對於愛吃麵皮的西安人來說,

沒有什麼煩惱和問題,

是一碗擀麵皮解決不了的。

一碗酣暢淋漓的熱辣美食,

不僅能拯救我們的胃,

還能**所有的不開心,

讓平淡生活瞬間變得火熱。

人物簡介:

2023年,張英與丈夫為了孩子前程從寶雞調動西安工作,因為想給家人減輕負擔,2023年她選擇了自主創業,也迎來了屬於她的嶄新人生。

期間還經歷了母親癌症,沒錢醫治,被迫關掉了付出幾年心血的廣告公司。從一名公司ceo成為了普通導遊,只因為賺錢快。後陪伴母親抗癌幾年,母親去世後,便又轉行做了工程,供養女兒讀書成才。

做工程期間,被騙了幾十萬,幾年的辛苦一下子都打了水漂,就這樣她也沒有放棄。

從零開始,從擀麵皮重啟了人生,張英現在有了乙個新綽號——古城辣媽

命運有時很奇妙

她做過廣告,工程,藥材等多種行業,但最後回歸到全職媽媽這角色。在這個角色裡,她因為想給孩子鼓勵,於是要強的她又開始做餃子,賣擀麵皮。因為麵皮味道好,人也爽朗,結交了很多古城的吃貨粉絲。

粉絲在吃過後,紛紛表示阿姨的擀麵皮很好吃,於是就有了古城辣媽擀麵皮。

我叫張英,出生在寶雞市鐵道路家屬院,60後,**座,除了嚴重的強迫症以外還特別能折騰,身邊越來越多的同齡人,開始注重養生,過上了悠閒的養老生活,我卻完全無法適應那樣的生活,我覺得人活一天,就應該有自己熱愛的事業。

記得當年我還小,每天都在寶雞鐵道路家屬院滿地跑,我爸從小就疼我,尤其愛給我油潑辣子。爸爸是做飯的一把好手,在家屬院無人不曉,很多人都吃過我爸做的面。爸爸是我的驕傲,也是我心裡的一座山。

「辣椒一定要一刀一刀地剁,把原有的香味保留起來,才能製出好的辣椒醬。」爸爸一邊說,一邊用勺子喂我吃辣子灑鹽加饃。我對於辣的喜愛就這樣從小被埋下了種子。

那個時候物質不豐富,辣子算是主食,也可以做配菜。

幾十年轉眼就過,我也成了個五十多歲的「阿姨」。如今我原創的「古城辣媽擀麵皮」已經賣出了幾萬份,雖然微不足道,但是我勞動所得。甚至很多**競相關注,都紛紛來採訪報道,現在也被同行競相模仿……這是爸爸離開我之前想不到的,因為他希望我能成為被別人寵一輩子的小公主,而不是風裡來雨裡去的養家餬口。

我和擀麵皮的緣分

偶然的一次巧合,女兒吃到了一種名叫「岐山擀麵皮」口味的涼皮。

這種涼皮與西安本地的傳統涼皮完全不同,口感特別筋斗、涼香、酸辣可口,味道十分獨特。

試了許多次,做出的涼皮味道雖不差,但總不如岐山人做的地道。

的性格,是屬於那種特別較真、能鑽研的性子,女兒既然喜歡吃,再加上也隱約嗅到了這可能是乙個商機

她乾脆買了張火車票,扛著行李就殺到岐山,學起了做陝西涼皮。

於是,她學成了正宗的「岐山八畝溝擀麵皮」。

成歸來後,阿姨除了給女兒做擀麵皮,也給周圍的朋友做擀麵皮。

大家的反饋都是「好吃、味道特別、驚艷」。

顧客中有在岐山生活過的人,也有不少是第一次吃後便愛上這個味道的人。

後來,買擀麵皮的人越來越多,她想,既然做了,何不就認真把它做好呢,於是全身心的投入到了擀麵皮的製作中,從麵皮到調料無一不是自己親力親為,就為了能做出讓人叫好的美食。

西安的涼皮市場,都是十幾年的傳統老店。想要出類拔萃,必須改革創新!

擀麵皮界中的清流

為了做出一款油潑辣子

信佛的阿姨,甚至去拜了觀音菩薩

善於研究和學習的人,不管從事哪一行業,都不會循規蹈矩、甘於平庸的

陝西人有句老話,一家涼皮做的好不好,就看一勺油潑辣子香不香

為了做出最與眾不同的油潑辣子,她又專程跑了幾趟岐山找辣子。

經過反覆比對,終於學會了製作方法。

阿姨在家買來了油鍋、菜籽油、幾十味香料、專門測油溫的溫度槍。

這一研究,就是兩個月多月阿姨乙個人紮進廚房,頂著高溫和油煙,開始試著製作油潑辣子……

從一號開始,香料的搭配,原料下鍋的次序,下鍋後要停留多少時間,

還要溫度槍測試油溫,精確的記錄下每一味調料下鍋時的溫度,

200度時下辣椒,180度時下香料,100度時下第二遍辣椒......

就這樣反覆試驗了將近了幾十次,試驗用的油都用掉了幾大桶,做出的油潑辣子,還是達不到阿姨心中滿意的味道,

不知是機緣巧合,還是上天真的有眼,

第86次的試驗後,終於,一款「香、辣、不膩、後味十足」的油潑辣子出鍋了......

現在,許多客人來到阿姨的店裡,甚至都是奔著這款油潑辣子,阿姨還會定期限量**成罐的油潑辣子,每次都是被顧客提前預定,搶購一空。

阿姨是乙個六零後。

像所有勤勞智慧型的六零後一樣,阿姨是並不屈於傳統,敢於創新,要做就要做到最優秀的。

當然,毫無疑問,岐山擀麵皮一直是店裡的最火爆款。

現在,阿姨家的擀麵皮小店,平均一天要賣出成百份涼皮,好多顧客都會特地開車來吃,夏天時每天店門口都會排很長的隊,尤其是女孩子特別的多。

在人來人往,無數美食聚簇的西安,

阿姨的小店或許不是掙錢最多的一家,但確卻是很熱鬧的一家擀麵皮小店了。

60後創業辣媽的心聲

其實所有人,都是會跳舞的,

只是大多數人都沒有乙個舞台,

沒有的舞台,就要自己去創造乙個舞台;

比如我從想做涼皮到會做涼皮,再到轉行賣涼皮,

哪怕家人不支援,哪怕未來很迷茫,我還是堅持下來

最終找到了乙個自己的舞台。

人活著還是得體現自己的價值,

時間就這麼多,一晃而過,

如果等到老了,就來不及了。

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