1樓：0808零八
可以實地考察看看，嚐嚐味道，看看規模環境什麼的
2樓：
熟食做的好吃主要是在於滷湯和配料，滷湯不純正時是不行的，所以做好滷湯是第一步，在滷肉的過程中也需要不斷地調整配料
正宗滷菜培訓/熟食技術培訓哪家好
3樓：愛花愛世界
做培訓的其實挺多的，就是看能不能學到真技術，真配方，口味好不好吃，我吃過瑞美滋醬肉世家的扒雞，味道很好
4樓：安徽新東方烹飪學校
。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習
5樓：成都蜀味緣小吃培訓
就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
6樓：雲南新東方烹飪學校
雲南新東方廚師都是經過系統化的訓練的，有成熟的理論知識做基礎，但是最強的是的技術。
與跟到**學的廚師相比，新東方廚師涉獵廣泛，也有自己的專長。
而且新東方的廚師有自己的職業素養，廚藝精湛、具有各種後廚崗位所需的素質
技能+素質的高精尖人才
滷菜熟食培訓需要多少錢，滷菜培訓哪個好
7樓：好吃滷菜廖排骨
有很多人以為學會如何滷製了就可以滷製食品了，其實不然，雖然一種滷製方法可以滷製很多東西，但是卻發揮不出該食品的原有價值，所以如果採用針對不同事物用稍不同的做法，那效果就會大大的不一樣。這就是為什麼很多人雖然有賣很多菜品，但是味道非常的單一。廖排骨有上百年的滷製經驗，在長期滷製中取長補短，對於每種食材所需要採取的製作方法瞭然於胸，如今已經累計市面上大多數菜品的不同製作方法，多大百餘種。
找廖排骨學習不但菜品多，而且味道也豐富。
8樓：安徽新東方烹飪學校
滷菜培訓的話建議到專業學校學習會好一點
熟食培訓哪家好
9樓：石家莊新東方廚師學校
建議選擇專業的烹飪學校系統的學習，能夠學到核心技術和配方！
專業的烹飪學校會給你提供材料，不只是理論知識，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作！學校還有創業幫扶指導課程，讓學生畢業能夠輕鬆開店！
10樓：匿名使用者
你要是在山東的話 可以去濟南匯豐園去看看，網上搜尋濟南匯豐園官網，就可以
11樓：匿名使用者
建議你去瑞美滋實地考察一下
12樓：匿名使用者
學吃的，我還是建議去四川學吧，那邊好吃的太多了，我哥們從“廖排骨”學成歸來，那滷菜的水平，比以前好了太多了。。。
13樓：味小熟滷味
熟食培訓哪家bai好這得看你的需求du，一般熟食培訓分為：
1，小zhi
吃培訓類附dao帶產品，優勢是**內低，劣勢是畢竟附帶容專業性市場驗證性差，開店創業風險大
2，開一個小店給別人培訓的，這種也是費用低，但風險高，畢竟沒有成規模化，自己的店生意好，不代表你開別的地方就好。
3，公司化運作，專門做這個熟食，這一類有深厚的經驗和專業性，費用高，可靠性強。
14樓：永玥姒暄文
味道好的可以看看相王滷的，相王滷菜品豐富，口味獨特，很多人都喜歡吃。
相王滷是專業熟食培訓，滷菜培訓的。
15樓：儀明智旗語
熟食培訓當然找廖排骨了，廖排骨不但培訓熟食技術，還免費幫你去開業支援。
16樓：敖雍宰父婷美
你可以去
"滷中仙"看看.個人覺得還不錯.
17樓：朱光閎熙華
熟食培訓熟食技術培訓沒有最好只有更好，給你推薦更好的熟食培訓；
那就是人回
民群眾愛吃的那肯定是答最受歡迎的，好味道就是硬道理啊，滷中仙熟食培訓熟食技術培訓的，
你可以去品嚐一下味道然後在發表意見的
投資少，見效快，風險小，回報高，你只需投入少量資金學習滷菜技術。
河南滷肉熟食培訓哪家好 那裡滷菜培訓的好
18樓：空空如也
這裡教，師傅很負責呢。
19樓：匿名使用者
我和我妹妹在一品佳味學的熟食技術，味道還不錯，要是想開熟食店，你抽時間可以去他們那邊看看，多走走多看看
那裡滷菜培訓的好 熟食培訓哪家好
20樓：豫立
友鴨連鎖，今年剛去實地考察並且交了錢
21樓：安徽新東方烹飪學校
滷菜培訓的話建議到專業學校學習會好一點，知名度高的那種學校
22樓：匿名使用者
大家準備開餐飲店可能都有同感,找一個技術高超的師傅難,而要長期留住一個師傅則更難,若加入品牌店則入門費用高,抽成點子大,所留利潤少………… 所謂品牌，就是長期購買商家藥材。 往往用過一段時間後，商家總部就通過種種原因把關鍵藥材和香料漲價，那時生意怎麼辦，
所以自己需要自己掌握技術較好！ 即使你自己不親自來做，但是你要懂，要會，把自己變成內行，這樣你管理經營方面就能節約很多的。 如果你 想創業，想學到真正的好技術聯絡我，私人培訓工作室，具體看我 一37 專業 2iii 技術 六o九7 培訓，很多學員學習和成功開店情況，教學質量有保障.
教學方式是實操為主、理論為輔、加反覆練習，還有很多單項小吃技術培訓,980就可以學習真正的餐飲小吃技術，擔心口味可以免費先品嚐，滿意在學習。這樣你學的也放心一點。
到底什麼才是適合自己的行業，什麼行業才是穩定行業呢?如何將一個行業做好，這是一個值得思考的問題，,比如鑽石，很昂貴，利潤很大，但是銷量不能保證;比如礦泉水，主要做量，像娃娃哈，一年淨利潤同樣能夠達到很多。 所以不管是什麼生意，只要你做好了，利潤都是較大的,但是對於不少人來說都是準備小成本發展，畢竟不少行業的成本就需要太多了，很多人都是剛創業，對於把控還沒有這麼熟練，一個不小心就是滿盤皆輸。
做生意較講究的就是需求，人民有需求你才有市場，古話說的好，民以食為天，只要你能夠保證自己做得好，和吃掛鉤的生意一般來說都不會太差。也很適合那些剛剛起步做生意的新人。
打工雖然穩定，但工資有限，撐不死餓不壞的狀態，現在房價物價都這麼高，壓力山大，做點小生意起碼能看見希望，人也有激情一點，做的好就上去了，不去嘗試一下可能一輩子就這樣了，嘗試的成本並不高，為何不拼一把呢，另外要考慮自己生活問題，自己房貸、家庭開支一個月有多少，預留的錢起碼夠開支兩三個月， 在此建議如果夫妻兩個人，可以一個人上班，一個人做生意，等生意穩定了另一個人再辭職一起做或再開分店，小吃生意完全可以用一個車，一個人就可以做起來.
有沒有更適合小本創業的的生意呢？答案；有的，就是以下專案，適合小本生意，
1， 燒烤店；主要學習，（羊肉串，脆骨，羊球，羊腰，雞爪，雞翅，雞腿，生蠔，扇貝，豬肉串，烤魚，五花肉，魷魚，牛板筋，秋刀魚，韭菜，金針菇，茄子，青椒，大漠，素雞，千頁豆腐，火腿腸，土豆片，玉米，年糕等）， 龍蝦，（香辣味，麻辣味，蒜香味等），香辣花甲，冷盤，（紅油毛豆，水煮花生，醋侵海帶絲等。
2，滷菜，烤鴨，涼拌菜專案，主要學習老湯製作過程選料階段：選擇好料當然是關鍵，配料階段：料的配比精準湯的味道才會好，熟食的味道是多種中藥材相互融合發酵後的綜合結果，同樣材料比例不同都會影響很大的，我們的配方全部到克，確保比例，所以鮮湯是根本，鮮湯做不好就很難發酵，發酵階段：
祕製老湯發酵方法，使老湯完全徹底的發酵，調湯階段：獨特調湯技術，駕馭這個老湯,
3，酸菜魚外賣店，這個行業也的確不錯，主要學習酸菜魚，水煮魚，毛血旺，藤椒魚，香辣花甲，酸蘿蔔魚。
4，麻辣燙店，主要學習骨湯麻辣燙，酸辣粉，涼皮，砂鍋粉絲，
如果你想創業，這幾種店是非常好的選擇，投入比較少，千元就可以起步，好選址，消費人群廣，前期沒有條件可以選擇擺攤來經營，不是非要等找到店面才做，等後期基礎各方面成熟在擴大經營，既然選擇了創業就做好吃苦的準備，沒有隨隨便便的成功，
單項培訓，花甲米線 ，炸串，牛肉麵，麻辣香鍋，雞公煲，冒菜，火鍋，鴨脖，炸雞鎖骨，鐵板豆腐，涼皮，重慶小面，菜飯骨頭湯，煲仔飯，貢鵝，淮南牛肉湯，羊肉湯，廣東腸粉，地鍋雞等。
如果現在有店面生意不理想，可以考慮換個專案來做，死守著也不是辦法，畢竟開個店也不容易，花了精力和資金投入放棄了也不甘心，換種方式來經營可能會改變過來，投入也很少的，做生意一定要靈活一點， 很多人做生意沒有憂患意識，認為生意就是出來闖一闖，自己做自己的事情，失敗了失敗了，可以再去上班，其實這是錯誤的想法，既然做了，就要把事情做好，要把前期的考察和準備工作做好，這樣的話，成功肯定是必然的，
我去過很多機構，有的是一窩蜂的學員圍著老師看，這是學技術較差的環境，感覺熱鬧，一天一會兒就混過去了，自己親手操作時間太少，花了錢肯定要學到好技術不然等店開起來了味道不好虧的就不是這點學費的問題了，所有專案包學會，具體看我 一三七 專業 2iii 技術 六o九七 培訓，很多學員學習和成功開店情況，沒有任何別的費用
很多人失業在家，或者是想要自己創業，都在糾結幹什麼工作好。學習一門技術，可以養活自己，也可以賺更多的錢。其實如果有一門手藝的話是完全有可能靠自己的手藝
23樓：來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯
好吃的滷肉都是在街頭巷尾的老店裡，店裡每天做滷肉也是對配料，滷湯，火候把握的更好，可以從基礎開始雪，清洗，醃製，配料，滷湯，火候等，稻草東坡肉，茶香叫花雞都是很美味的滷肉
滷菜熟食培訓方式不同收費也會不同，滷菜培訓哪家好其實是各有千秋
24樓：42年滷菜世家
沒錯，每一家都有自己的獨到之處，沒有最好，只有最適合
25樓：匿名使用者
這要看怎麼看待了。如果是指口味好的哪些，那麼確實是各有千秋。
但別忘了，還有一些培訓學校根本沒技術，純粹是網上抄抄配方來糊弄人，這種也能算各有千秋嗎？
滷肉熟食培訓班**教的好 想賣滷菜**教技術
26樓：life夏熙兒
還沒去過上海呢,呵呵
北京這邊的滷菜好吃
一 品 佳 味 老闆熱情,師傅也教的認真.
27樓：老推車滷肉
想要掌握過硬的手藝，當然一些老店可以好好了解一下。好吃手藝活一定是離不開日積月累的經驗，還有自己不斷的實踐練習。
28樓：病了放點血
廖排骨突出的“色、香、味、意、形、鮮”，適合全國各地。
29樓：成小諾
滷菜熟食涼拌菜都有，很多學了回去在菜市場或學校附近開店的
30樓：匿名使用者
學校教得好，當然要去學校
31樓：石家莊新東方廚師學校
石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師教育的深厚底蘊與教學資源開設的小吃培訓專業，課程豐富，品類多樣，市場流行性強，大家可以根據自己的愛好，靈活選擇自己喜愛的課程。
除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店佈局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。
滷菜培訓哪家好？**學到正宗的熟食技術？
32樓：匿名使用者
無 為 鄉 巴 佬 在 培 訓 技 術 ， 主 要 包 括 ： 五 香 ， 麻 辣 ， 醬 香 ， 鹽 焗 ， 煙 薰 等 ， 如 果 你 想 開 一 家 滷 菜 店 可 以 了 解 了 解 。 鄉 巴 佬 滷 菜 第 一 ， 取 材 方 便 可 豐 可 儉 第 二 質 地 適 口 味 感 豐 富 第 三 香 氣 宜 人 潤 而 不 膩 第 四 攜 帶 方 便 易 於 保 管 。
菜 式 品 種 很 多 適 合 不 同 地 區 的 經 營 銷 售 。
花式滷菜熟食技術培訓哪家好河南滷肉培訓機構
滷菜可以說是滷肉和冷盤，滷肉主要就是配方配料，滷湯純正，醃製透徹，冷盤其實還是有難度的，畢竟每種菜的焯水時間和溫度都需要更細緻，配製辣椒油，酥油，紅油也會有很大不一樣 河南滷肉熟食培訓哪家好 那裡滷菜培訓的好 這裡教，師傅很負責呢。我和我妹妹在一品佳味學的熟食技術，味道還不錯，要是想開熟食店，你抽時...
熟食培訓好是那一家,熟食培訓哪家好，有一塊學的嗎
論熟食味道當屬膠東半島，香而不膩，滷菜系列都有很多極品菜餚，我在青島吃過的醬肉很不錯，有想學習的，可以去看看，味道獨特，生意火爆，供參考。濟南味正熟食培訓整體的培訓環境真的還是不錯的 正宗的滷肉熟食店生意還是挺不錯的，現在很多人喜歡吃滷肉 好吃的滷肉都有各自的風格，香辣麻辣，五香傳統的，滷肉的口感也...
滷菜冷盤培訓味道好的培訓公司有哪些？
夫妻肺片 百年老店 非遺傳承 實體店製作 從滷水煉製到開店思路 一整套方案。冷盤培訓有哪些 冷盤培訓的種類有很多，開乙個冷盤小店也是不錯的，別看冷盤簡單，真正的做好冷盤也是非常不錯的收益，不在於你事事會，在於你精於什麼，所以想要學習冷盤還是很好的，涼拌木耳 涼拌錦菜 老虎菜 涼拌雞絲 麻 醬拌豇豆 ...