1樓:匿名使用者
魯、川、粵、閩、維揚、浙、湘、徽 魯菜:重色重滷 魯菜在烹製中善於以蔥調味。 代表作:九轉大腸 蔥燒海參 芙蓉管挺脊髓 鍋燒肘子 燒脂蓋等
2樓:淘淘淘奇
有很多了,中國的美食也是博大精深的,很多好吃的。
3樓:浪子乙個寶寶
獅子頭,老外們一聽到就會以為是獅子的頭,其實只不過是普通的一種肉丸子而已,吃起來還非常的好吃呢,根本就不是用真的獅子頭做出來的。
4樓:他咯兔卡
有很多中國美食都是被菜名耽誤的,比如說宮保雞丁。
5樓:輪迴者
這個就很多的了,比如:紅燒獅子頭,驢蹄子面,螞蟻上樹。等等。
6樓:c2百賬號
有很多菜名耽誤了中國美食,例如夫妻肺片。
7樓:
中國的美食幾乎上都有很好的名字,這種情況其實是很少的。
8樓:
這個都還好吧,中國的美食名字越奇怪越多人吃。
9樓:轉身回眸之間
我覺得一般的話名字跟它的食物還是很匹配的吧。
中國有哪些著名的菜名
10樓:耳機休息
宮保雞丁
北京烤鴨
佛跳牆羅漢齋
白切雞三套鴨
木須肉魚香肉絲
麻婆豆腐
糖醋鯉魚
京都骨酸甜排骨
水煮魚夫妻肺片
京醬肉絲
咕嚕肉西湖醋魚
剁椒蒸魚頭
經典的中國菜名有哪些?
11樓:耳機休息
宮保雞丁
北京烤鴨
佛跳牆羅漢齋
白切雞三套鴨
木須肉魚香肉絲
麻婆豆腐
糖醋鯉魚
京都骨酸甜排骨
水煮魚夫妻肺片
京醬肉絲
咕嚕肉西湖醋魚
剁椒蒸魚頭
求中國菜名大全?
12樓:席承悅士玉
魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜這是中國的八大菜系。
魯菜代表:詩禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍桂魚,
玉帶蝦仁,油髮豆莛,紅扒魚翅,白扒通天翅。
川菜代表:麻婆豆腐
辣子雞丁
東坡肘子
豆瓣鯽魚
口袋豆腐
酸菜魚夫妻肺片
螞蟻上樹
叫化雞茄汁魚捲
魚香肉絲
幹煸冬筍
魔芋燒鴨
鍋貼魚片
麻辣肉丁
魚香茄餅
冬菜肉末
粉蒸雞粵菜代表:鹹菜燜豬肉
釀茄子釀豆腐
梅菜扣肉
客家鹽焗雞
紅糟排骨
清風送爽
炊太極蝦
廣式燒填鴨
池塘蓮花
閩菜:佛跳牆
醉排骨荔枝肉
扳指干貝
尤溪卜鴨
七星魚丸湯
軟溜珠廉魚
龍身鳳尾蝦
清燉全雞
油爆雙脆
香露全雞
醉蚌肉蘇菜:烤方
水晶餚蹄
清燉蟹粉獅子頭
金陵丸子
白汁圓菜
黃泥煨雞
清燉雞孚
金陵板鴨
金香餅雞湯煮干絲
肉釀生麩
鳳尾蝦三套鴨
無錫肉骨頭
陸稿薦醬豬頭肉
沛縣狗肉
浙菜:西湖醋魚
東坡肉賽蟹羹
家鄉南肉
乾炸響鈴
荷葉粉蒸肉
西湖蓴菜湯
龍井蝦仁
杭州煨雞
虎跑素火煺
乾菜燜肉
蛤蜊黃魚羹
叫化童雞
香酥燜肉
絲瓜滷蒸黃魚
三絲拌蟶
油燜春筍
蝦爆鱔背
湘菜:海參盆蒸
臘味合蒸
走油豆鼓扣肉
麻辣子雞
洞庭金龜
網油叉燒洞庭桂魚
蝴蝶飄海
冰糖湘蓮
紅燒寒菌
板栗燒菜心
湘西酸肉
炒血鴨徽菜:清燉馬蹄鱉
黃山燉鴿
醃鮮鱖魚
紅燒果子狸
徽州毛豆腐
徽州桃脂燒肉
清香炒悟雞
生薰仔雞
八大錘毛峰薰鰣魚
火烘魚蟹黃蝦盅
奶汁肥王魚
香炸琵琶蝦
魚咬羊香菇盒
13樓:匿名使用者
回鍋肉紅燒肉宮保雞丁蔥爆羊肉烤鴨小公尺粥麻辣燙
中國傳統中有哪些好聽的菜名
14樓:學習達人小武
瓜絲兒、
山雞丁兒、
拌海蜇、
龍鬚菜、
熗冬筍、
玉蘭片、
澆鴛鴦、
燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、糖熘兒、拔絲山藥、
糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什錦葛仙公尺、**魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿
15樓:
金屋藏嬌 記得採納啊
三個字的菜名有哪些?
16樓:夏日未語
香辣蝦。佛跳牆。東坡肉。豬腳湯。炒牛肉。三杯雞。蒜香骨。魚腩煲。
雪魚湯。水煮魚。酸菜魚。回鍋肉。醬黃瓜。鹽水雞。清蒸魚。鹽水雞。
叫花雞。獅子頭。鰻魚飯。辣子雞。糖醋魚。
古代有什麼菜名?
國外喜歡什麼中國美食,外國人都偏愛中國哪些美食具體點
包子 麵條之類的,近兩年川菜也很受歡迎哦 一些外國人喜歡廣東點心或其他地區的餃子包子和麵條。國外是乙個很廣泛的概念。世界一百多個國家。你想問那乙個呢?一方水土養一方,一方人自然有適應當地自然條件的生活習慣。所以喜歡肯定是不同的 麻辣燙?火鍋?串串?什靈靈吧么么灸么兒兒 外國人都偏愛中國哪些美食 具體...
中國各地美食有哪些,中國各地特色美食有哪些?
中國各地特色美食有哪些?1 陝西涼皮。涼皮的面非常有彈性陝西涼皮為漢族特色小吃之一,涼皮分為公尺麵皮和麵皮兩大類,公尺麵皮實為公尺皮。是一種涼拌著吃 口感絕佳的西北面食小吃。其種類繁多,製作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。主要有 麻醬涼皮 秦鎮涼皮 漢中涼皮 岐山擀麵皮 麵筋涼皮等。2 上海湯包...
中國的美食有哪些
重慶酸辣粉 火鍋 武漢熱乾麵 北京烤鴨 蘭州拉麵 陝西臊子面 肉夾饃 廣東腸粉 天津狗不理包子 廣西桂林公尺粉 柳州螺螄粉 山東煎餅 東北鍋包肉 福建佛跳牆 河南燴麵 東坡肉等等,美食數不勝數。1 餃子。餃子源於古代的角子。餃子原名 嬌耳 是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史...