有哪些被菜名耽誤的中國美食,中國有哪些著名的菜名

2021-08-20 23:12:36 字數 3007 閱讀 8862

1樓:匿名使用者

魯、川、粵、閩、維揚、浙、湘、徽 魯菜:重色重滷 魯菜在烹製中善於以蔥調味。 代表作:九轉大腸 蔥燒海參 芙蓉管挺脊髓 鍋燒肘子 燒脂蓋等

2樓:淘淘淘奇

有很多了,中國的美食也是博大精深的,很多好吃的。

3樓:浪子乙個寶寶

獅子頭,老外們一聽到就會以為是獅子的頭,其實只不過是普通的一種肉丸子而已,吃起來還非常的好吃呢,根本就不是用真的獅子頭做出來的。

4樓:他咯兔卡

有很多中國美食都是被菜名耽誤的,比如說宮保雞丁。

5樓:輪迴者

這個就很多的了,比如:紅燒獅子頭,驢蹄子面,螞蟻上樹。等等。

6樓:c2百賬號

有很多菜名耽誤了中國美食,例如夫妻肺片。

7樓:

中國的美食幾乎上都有很好的名字,這種情況其實是很少的。

8樓:

這個都還好吧,中國的美食名字越奇怪越多人吃。

9樓:轉身回眸之間

我覺得一般的話名字跟它的食物還是很匹配的吧。

中國有哪些著名的菜名

10樓:耳機休息

宮保雞丁

北京烤鴨

佛跳牆羅漢齋

白切雞三套鴨

木須肉魚香肉絲

麻婆豆腐

糖醋鯉魚

京都骨酸甜排骨

水煮魚夫妻肺片

京醬肉絲

咕嚕肉西湖醋魚

剁椒蒸魚頭

經典的中國菜名有哪些?

11樓:耳機休息

宮保雞丁

北京烤鴨

佛跳牆羅漢齋

白切雞三套鴨

木須肉魚香肉絲

麻婆豆腐

糖醋鯉魚

京都骨酸甜排骨

水煮魚夫妻肺片

京醬肉絲

咕嚕肉西湖醋魚

剁椒蒸魚頭

求中國菜名大全?

12樓:席承悅士玉

魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜這是中國的八大菜系。

魯菜代表:詩禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍桂魚,

玉帶蝦仁,油髮豆莛,紅扒魚翅,白扒通天翅。

川菜代表:麻婆豆腐

辣子雞丁

東坡肘子

豆瓣鯽魚

口袋豆腐

酸菜魚夫妻肺片

螞蟻上樹

叫化雞茄汁魚捲

魚香肉絲

幹煸冬筍

魔芋燒鴨

鍋貼魚片

麻辣肉丁

魚香茄餅

冬菜肉末

粉蒸雞粵菜代表:鹹菜燜豬肉

釀茄子釀豆腐

梅菜扣肉

客家鹽焗雞

紅糟排骨

清風送爽

炊太極蝦

廣式燒填鴨

池塘蓮花

閩菜:佛跳牆

醉排骨荔枝肉

扳指干貝

尤溪卜鴨

七星魚丸湯

軟溜珠廉魚

龍身鳳尾蝦

清燉全雞

油爆雙脆

香露全雞

醉蚌肉蘇菜:烤方

水晶餚蹄

清燉蟹粉獅子頭

金陵丸子

白汁圓菜

黃泥煨雞

清燉雞孚

金陵板鴨

金香餅雞湯煮干絲

肉釀生麩

鳳尾蝦三套鴨

無錫肉骨頭

陸稿薦醬豬頭肉

沛縣狗肉

浙菜:西湖醋魚

東坡肉賽蟹羹

家鄉南肉

乾炸響鈴

荷葉粉蒸肉

西湖蓴菜湯

龍井蝦仁

杭州煨雞

虎跑素火煺

乾菜燜肉

蛤蜊黃魚羹

叫化童雞

香酥燜肉

絲瓜滷蒸黃魚

三絲拌蟶

油燜春筍

蝦爆鱔背

湘菜:海參盆蒸

臘味合蒸

走油豆鼓扣肉

麻辣子雞

洞庭金龜

網油叉燒洞庭桂魚

蝴蝶飄海

冰糖湘蓮

紅燒寒菌

板栗燒菜心

湘西酸肉

炒血鴨徽菜:清燉馬蹄鱉

黃山燉鴿

醃鮮鱖魚

紅燒果子狸

徽州毛豆腐

徽州桃脂燒肉

清香炒悟雞

生薰仔雞

八大錘毛峰薰鰣魚

火烘魚蟹黃蝦盅

奶汁肥王魚

香炸琵琶蝦

魚咬羊香菇盒

13樓:匿名使用者

回鍋肉紅燒肉宮保雞丁蔥爆羊肉烤鴨小公尺粥麻辣燙

中國傳統中有哪些好聽的菜名

14樓:學習達人小武

瓜絲兒、

山雞丁兒、

拌海蜇、

龍鬚菜、

熗冬筍、

玉蘭片、

澆鴛鴦、

燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、糖熘兒、拔絲山藥、

糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什錦葛仙公尺、**魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿

15樓:

金屋藏嬌 記得採納啊

三個字的菜名有哪些?

16樓:夏日未語

香辣蝦。佛跳牆。東坡肉。豬腳湯。炒牛肉。三杯雞。蒜香骨。魚腩煲。

雪魚湯。水煮魚。酸菜魚。回鍋肉。醬黃瓜。鹽水雞。清蒸魚。鹽水雞。

叫花雞。獅子頭。鰻魚飯。辣子雞。糖醋魚。

古代有什麼菜名?

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