1樓：記憶蛋餃
煮過曬乾的帶殼花生會降低熱量，比原先的少一些熱量。花生經過水煮之後部分油脂破壞，熱量會有所降低。花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經常食用，但每餐不宜多吃。
花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠遠好於油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可，可放少許鹽、花椒、大料調味。水煮最能保住原有營養，且容易消化。
2樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
煮過曬乾的帶殼花生相對烤的、油炸、炒的來說，熱量會比較少，具體如下：
煮五香花生的營養成分
食材：花生(鮮) ，花椒 、八角 、桂皮、大蒜、精鹽 、茴香適量。
做法：1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開乙個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
2.剝去蒜皮、洗淨、拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
4.將煮好的花生撈出，控乾水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成幹，即可裝盤。
雖然這種花生熱量相對比較低，不過也要控制量哦。
3樓：蓮蓉蛋黃糕
恩會少的，比油炸的好很多，但是花生本身熱量就很高，一次不要吃太多。
煮花生熱量大不大
4樓：匿名使用者
煮花生的熱量約是每100克491大卡。
一般來說，**每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能。煮花生具有低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸的優點，以及富含維生素e和b1、煙酸、磷、鉀、蛋白質等營養物質。花生具有飽腹感，適當食用可以減少對其它食物的攝入量，降低身體總熱量。
因此適當食用花生不但不會發胖，反而可起到**效果。
5樓：小青薇兒
水煮花生公尺每100克有熱量：367大卡，幹的花生公尺每100克的熱量，560大卡。
每100克水煮花生的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
滷水花生公尺的熱量(以100克可食部分計)是481大卡(2012千焦)，單位熱量較高。
每100克滷水花生公尺的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。
水煮花生公尺每100克有熱量：367大卡，幹的花生公尺每100克的熱量，560大卡，因此兩者之間的差別很大，水煮相對於幹的花生公尺熱量要小一點，如果是油炸的幹花生公尺熱量還要大一些。
食用過多，易引起燥火，使眼，口，鼻乾燥，適用量每天80--100克即可。
吃得太多會導致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的會上火。 水煮花公尺益處多水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃。
但也要有量的控制。
6樓：大太陽花水瓶
煮花生熱量還是挺大的，但是和幹的花生相比還是要小一點。
水煮花生公尺每100克有熱量：367大卡，幹的花生公尺每100克的熱量，560大卡。水煮相對於幹的花生公尺熱量要小一點，如果是油炸的幹花生公尺熱量還要大一些。
每100克水煮花生的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
擴充套件資料
煮花生食用過多，易引起燥火，使眼，口，鼻乾燥，適用量每天80--100克即可。
吃得太多會導致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的會上火。 水煮花公尺益處多水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃。
但也要有量的控制。
7樓：moon音
煮花生每一百克所含熱量522卡。
專家們研究後得到：花生如果適量吃，會起到**的功效。因為從上面資料來看，它屬於高熱量、高蛋白、高纖維的食物，人們吃到一定量就會有飽腹感，也就是說耐餓。
吃花生後就可以相對減少對其他食品的攝取量，降低身體總熱量的汲取，從而達到**的效果。
不過花生不能吃大多，吃太多了會不消化。
8樓：搞怪一樂
煮花生的熱量很大。
花生的熱量和脂肪含量都很高，高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
高脂血症、糖尿病患者均需控制每日攝入的總能量，不宜多吃。
花生是生產食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色，味芳香，種子含脂肪油40-50%，含氮物質20-30%，澱粉8-21%，纖維素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，維生素等。
9樓：媛媛很乖呀
花生屬於粗糧，熱量不大，煮熟的花生熱量也不大，正常
10樓：匿名使用者
以下為每一百克所含熱量
水煮花生： 522卡
帶殼五香花生：292卡
生花生公尺： 298卡
油炸花生： 581卡
炒花生公尺： 589卡
烤花生公尺： 566卡
如果**，建議少吃花生，畢竟是高蛋白高油脂的食物！
11樓：匿名使用者
對於很多人都關心的「吃花生會不會發胖」的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到**的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。
據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到**效果
12樓：匿名使用者
煮的是不高的，油炸的才高。
帶殼的花生怎麼能煮進鹹味，花生煮鹹了怎麼辦？
一 選些鮮的花生，如果沒有那就把幹的花生放在水裡泡一夜，將每個花生尖捏開將煮好的花生撈出，控乾水分晾涼，放烘箱裡或者微波爐裡烘乾，這樣煮出來的花生就有鹹味兒了。二 不要蓋著蓋子煮，你就開著蓋煮上1小時，這樣即不會面而且味也會入了，因為煮東西不像褒湯煮東西開著蓋東西會比較香也入味，但是就是時間比蓋著的...
連殼一起炒花生的營養，常吃帶殼的炒花生好處壞處
花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中補血止血的作用就是花生外殼的功勞。西醫認為，花生外殼能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血 再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。花生公尺也有非常豐...
新鮮的花生髮芽了能吃嗎？是帶殼，新鮮的花生髮芽了能吃嗎？是帶殼 的，剝開裡面有點小芽，沒有壞。
可以吃。發芽與黴變是兩個概念，花生髮芽就像綠豆發芽一樣，是可以吃的，而且花生髮的芽營養還很好，但是要確保沒有腐爛。花生 peanut 原名落花生 學名 arachis hypogaea linn.是我國產量豐富 食用廣泛的一種堅果，又名 長生果 泥豆 等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，...