1樓：匿名使用者
又到粽子飄香時節。一則「某國申請『端午』為『人類口頭和非物質文化遺產』」的訊息，引發了社會各界的熱烈反響。保護、承繼中國傳統文化的話題又一次引起了國人的矚目。
知曉是保護、繼承的前提。而對於即將到來的端午節，其起源和內容，我們究竟知道幾許，了解多少？
此時，不妨聽市民間文藝家協會秘書長、民俗學家吳祖德先生話一話端午節的風物源流。
源流篇端午節並非宗教性節日，而是歲時之節。它的產生，基於古人對氣候農時的認識，體現了以農為生的文化特色。而在千百年的發展中，它不斷融薈了寶貴的衛生保健經驗，以及對歷史人物的愛戴、紀念之情等，逐漸成為融民俗活動、民間故事、民間藝術為一爐的綜合性節日。
端午，農曆五月五日，是我國的傳統節日。它的別名很多，有端
五、端陽、蒲節、重五，女兒節、詩人節、沐蘭節等等。
很多人知道，端午節由屈原而起———西元前278年的農曆五月五日，愛國詩人屈原投汨羅江自盡。深感痛惜的人們紛紛包粽子、賽龍舟，以此來紀念他，此後逐漸演化為端午節。
「其實，端午節的**有多種說法，紀念屈原只是其中最為流行的一種。除此之外，據史料記載，至少還有六種起源說。」吳祖德介紹說———
1，夏、商、周三代的夏至習俗。《大戴禮記》記載，早在三代時，人們就在夏季到來的那天，洗澡時將蘭草放在水中，以祛除瘟疫。
2，勾踐操練水軍。《事物記源》記載，每年五月五日，天氣變暖，可以下水。越王勾踐便在這一天開始操練水軍，最終打敗了吳國。
3，紀念介子推。據傳，為紀念介子推，晉文公發令，五月五日這一天不得舉火。因為此時天氣暖和，可以冷食。而此日之前冷食，易得傷寒，難以醫治。
4，紀念伍子胥。《荊楚歲時記》：「五月五日，時迎伍君。」伍子胥盡忠反被殺，屍被拋於江，化為濤神。每年五月初五，錢塘江口泛起初潮，人們駕舟逐潮，希望能見伍子胥顯靈。
5，紀念孝女曹娥。《會稽典錄》記載，某年五月五日，曹姓巫師失足落水。他14歲的女兒曹娥哀號江畔十七日，覓父屍不得，投江自殺。
6，道教中的祭「地臘」風俗。《道書》雲：「五月五日為地臘，此日可謝罪，求請移易官爵，祭祀先祖。」
風俗篇端午風俗可分作兩類，一是助農事，如登黍、祈雨、集繒等，二是禳毒氣，如桃印、朱索、懸艾、藥浴等，都與季候緊密相關。前一類隨著社會、經濟的發展逐漸消失，而後一類與日常衛生保健有關的習俗，具有一定的科學性，至今仍有不少借鑑意義。
喝雄黃酒：雄黃本屬礦物，含有三硫化砷成分，與酒混合，即成雄黃酒，有驅蟲解五毒的功效。此外，把雄黃酒塗在小孩的頭額、耳鼻、手足心，灑在牆角、床下等處，可以驅蟲，清潔環境。
佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內藏有硃砂、雄黃，清香四溢，可以預防某些傳染性疾病。
外面則包以絲布，用五色絲線纏繞成各種不同形狀，結成一串，玲瓏奪目。
掛艾葉、菖蒲：把艾葉懸於堂中，菖蒲插於門榻，可以散發芳香，驅趕飛蟲，清除汙濁空氣。還可以將艾葉或蒼朮、白芷等中藥放在室內燃薰，趕走蛇蟲百腳，也是一種空氣消毒良方。
「遊百病」、「洗百病」：端午節那天，男女老幼前往野外郊遊，採集花草，做「鬥百草」遊戲。晚上回家將花草和水煮開洗澡，清除身上汙垢，舒筋活血，有利於身體健康。
虎頭鞋、五毒背心：端午節，給孩子穿上繡有老虎形象的虎頭鞋和繡有蠍子、蜈蚣、蛇虺、蜂、蜮的五毒背心，以示驅邪避災、保護健康。而在客觀上，也對孩子起了健康教育的作用。
賽龍舟：荊楚等地的龍舟競渡以勁力競技為主，蘇杭等地則以畫舫弋遊為主。但都有外出呼吸新鮮空氣、提倡強身健體之意。
思考篇經過五千年文化積澱，中國形成了豐富的傳統節日文化。然而，經濟的高速發展和劇烈的社會轉型，讓傳統文化陷入了逐漸失落和呼喚回歸的雙重齒輪中。我們應該有與時俱進的觀念，在保持傳統內涵與適應現代觀念中找到契合點，**人們在歡度傳統節日時如何過出時尚、過出新意來。
「每年端午節前後，雷允上等各大中藥店都會準備一批香粉**。市民買來後可在家裡燃薰，能驅趕蚊蟲，效果很好，而且**也不貴。可惜的是，不少市民不知道，購買者更是寥寥無幾，一年比一年少。
傳統文化的流失可見一斑。」吳祖德感嘆。
端午吃粽子，清明吃青團，元宵吃湯圓……如今，傳統節日成了「飲食節」，其他活動則不斷消失，大量美好的民族文化和獨特的民俗生活意境逐漸淡忘。如何讓傳統節日回歸現代生活，過出意義，過出時尚來？
吳祖德認為，讓傳統節日恢復內涵，必須對年輕一代加強文化傳統教育，讓他們了解傳統節日的**和內涵。如清明節，不僅是掃墓，更是表達對先人的思念，對根的探尋。而隨著社會發展，也可以給傳統節日賦予新的紀念意義。
吳祖德建議，如在與「水」頗有關聯的端午節上，可以提倡保護母親河、節約水資源等時代內涵。而過去傳統的「五毒」，在今日也可以加以新的闡釋。
民俗的生命力是頑強的，民間的力量也是強大的。各類組織可以舉辦各種民族民間活動，豐富節日生活，恢復優良的民族文化傳統。此外，**應加強宣傳，市場也積極參與，才能一代代傳承下去，讓民族民間傳統文化放出光彩。
2樓：匿名使用者
戰國時期楚國出了名忠臣叫屈原，補佐帝王治國有方，由於後來受到朝廷小人排擠，被流放到邊遠地區，後來楚國被秦所滅，屈原為表愛國之心，在農曆五月初五這一天投 氵曰羅江而死，後人為了紀念他，在這一天劃龍舟模仿當年先人尋撈落水的屈原，幷包好粽子投入江中餵魚，使魚不去侵擾屈原的遺體。這就是端午節的典故 。
端午節的習俗和故事有哪些？
3樓：_純柚子
這要從端午節的由來說起。端午節歷史悠久，距今已有至少兩千年的歷史。目前，關於端午節的起源，學界說法不一。
其中，影響力最大的兩種說法是起源於惡日禁忌和紀念屈原，此外還有紀念吳國名相伍子胥、晉國名士介子推、越王勾踐、孝女曹娥，以及起源於龍圖騰等說法。
古人認為，五月是「陰陽爭，死生分」的月份。農曆五月是夏至所在之月，日照時間最長。夏至到來要開始數伏，氣候特點是高溫高濕。
這也是暑熱難捱，各種疾患、時疫流行的季節，很容易對人體造成傷害。
端午節前後，各地常常湧現「端午詩歌朗誦會」「端午詩歌大賽」，這也是一種與古人建立精神聯結的方式。希望在詩歌的指引下，我們的生活能持續地醞釀和生髮堅毅的德性與美好的精神追求。
2023年，端午節進入人類非物質文化遺產代表作名錄。在今天，我們憑藉上述豐富多樣的、處於不斷變化中的端午民俗形式，去感受端午節的文化內涵，體認自己的文化身份，傳承節日的歷史記憶，維繫群體的文化認同，增強中華民族的向心力和凝聚力。
4樓：猴夷煉
農曆五月初五，俗稱「端午節」。端是「開端」、「初」的意思。初五可以稱為端五。
農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，「五」與「午」通，「五」又為陽數，故端午又名端
五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，「端午」二字最早見於晉人周處《風土記》：「仲夏端午，烹鶩角黍」。
端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。
據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。儘管端午節年年過，但是關於端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸説。
一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懍《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原於五月初五自投汨羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。
又傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。
為了寄託哀思，人們蕩舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。『看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：「節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。」
二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。
三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區「龍」的部落舉行圖騰祭祀的日子。
其主要理由是；(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裡常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關係尤深，況且吳越百姓還有斷髮紋身「以像龍子」的習俗。
(三)古代五月初五日有用「五彩絲係臂」的民間風俗，這應當是「像龍子」的紋身習俗的遺跡。
四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁慾、齋戒。
《夏小正》中記：「此日蓄藥，以蠲除毒氣。」《大戴禮》中記，「五月五日畜蘭為沐浴」以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。
《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為「五月子者，長於戶齊，將不利其父母。」《風俗通》佚文，「俗說五月五日生子，男害父，女害母」。
《論衡》的作者王充也記述：「諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。」 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為「鎮惡」。
宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以後，此日均為不吉之日。
這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
五，夏至說。持這一看法的劉德謙在《「端午」始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。
至於竟渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如「踏百草」、「鬥百草」、「採雜藥」等，實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第乙個解釋是：
「日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當係夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。
由於屈原的人格藝超群，人們也願意把這一紀念日歸之於他。
端午節食俗最早出現的端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記》「武帝本紀」注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。
以惡鳥，故食之」。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。
一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：「五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏公尺，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。
同時又有另一種端午節食，稱為「龜」也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為「角黍」的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不新增其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。
一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為幹竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。
粽子的大小也差異甚巨，有達
二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有鹹。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少鹹多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯公尺製成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。
第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯公尺的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅豔豔的棗兒，有人美其名為「**裹瑪瑙」。
浙江的湖州粽子，公尺質香軟，分為鹹甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。
甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，「五芳齋」出品的粽子尤其著名。
餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯公尺、紅豆浸泡半日，加入花椒麵、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦裡嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜鹹兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、慄蓉、棗泥；鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
端午節有哪些習俗，端午節習俗有哪些
端午吃粽子。端午吃粽子是我國的傳統習俗，不過在郴州甦仙區坳上古村有著特別的吃烏公尺粽的習俗。坳上烏公尺粽屬當地獨創具有食療效果的美味佳餚，是由山上野外的烏飯樹葉 擇子柴葉 金剛刺嫩頭 楓香樹嫩葉等十餘種能食用的樹葉將其洗淨搗碎，過濾擠汁，再浸泡在糯公尺中，裡面放有叉燒 鹹蛋黃等餡，清蒸出來，香味四溢...
端午節都有什麼習俗，端午節有哪些習俗？
要吃粽子，黃糖 像廣州 北京未必有的那種形狀顏色的 白酒 有人把黃糖融化在白酒中喝 割艾草 還有一種什麼草 癟長條形狀，記不得名字 插在門窗上驅蚊子，小時候給外婆家送酒送蒲扇 扇子樹的葉子做的那種 用汗菜 注 葉子上有紫紅色斑紋，就是街上買的那種煮湯是紅顏色的那種，也有煮湯沒有顏色 葉子綠顏色 煮麵...
端午節習俗的作文,端午節習俗的作文150字
端午節 春節 元宵節 清明節等是我國傳統的節日。每逢佳節倍思親 無論是遠在他鄉的遊子，還是近在咫尺的家人都要聚在一起，過乙個團圓節。端午節 由來已久。分大端午和小端午。小端午是農曆五月初五大端午是在五月十五。端 字有初始的意思，端午 就是五月的第乙個逢五。端午節又叫 龍舟節 詩人節 燈節 說起這些節...