1樓:抽菸屁的哥哥
(一) 食材藍莓的功效
1、藍莓的果膠含量很高,更能有效的降低膽固醇,防止動脈粥硬化,促進心血管健康。
2、藍莓含花青貳色素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。
3、藍莓富含維生素c,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰弱、增進腦力。
4、對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定的改善作用。
(二)食用方法
藍莓以乾燥、冷凍或者果醬形式食用時,健康效果最後、
(1)藍莓果醬:將白糖倒入藍莓中進行醃製,讓果膠滲出來:擠入檸檬汁混合均勻,用來調果醬的酸甜度.
(2)藍莓飲料:取乙份藍莓,用清潔的紗布包好將汁擠出,在汁中加十倍的水,白糖適量,將其加熱,燒開,放入冰箱中,涼後飲用,口感酸甜適中,自然清香,開胃健體。
(3)糖拌藍莓:將挑好的藍莓中加適量的白糖,捻碎,拌勻食用:酸甜適中,能解酒。
注意事項!!!!!!!!!!!!
心臟功能不佳、心臟病患者不宜食用:新鮮藍莓有輕瀉作用。腹瀉時勿食。
2樓:替你著急的好
哪些人不宜吃藍莓?
1、腹瀉患者
藍莓屬於一種高營養含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍莓會加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍莓。
2、糖尿病人
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。
4、適可而止
每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。由於藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體有害。
藍莓吃多了會怎麼樣
消化不良
藍莓吃太多,會增加胃部的負擔,胃動力下降,容易導致消化不良。
腹瀉藍莓首先屬於涼性水果,且具有輕瀉的功效,吃多了容易加重體內寒氣,尤其是胃酸過多之人更應該慎食,不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。
增加疾病機率
藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑,但是如果攝入過多,過量的抗氧化作用,會清除體內原本健康的自由基,大大增加患疾病的機率,所以要控制好量。
藍莓是一種很常見的水果,男女老少皆宜,但是一樣東西吃太多,對身體都不是很好。最主要的是,飲食搭配一定要均衡合理。藍莓雖小,但是營養價值豐富,合理搭配對身體有很好的調理作用。
藍莓除了含有基礎的那些維生素類的營養物質外,還含有特殊的營養物質,例如花青素,花青素是很好的抗衰老物質,而藍莓中的含量還比較高。
1.抗氧化,延緩衰老
上面介紹過了,藍莓含有花青素,算是水果中花青素含量較高的一種,而花青素有著很好的抗氧化作用,可以延緩衰老。
2.保護眼睛
藍莓含有維生素a,維生素a是有利於眼睛的,同時還有花青素,花青素可以緩解眼睛疲勞,加上視網膜和視紫質的合成與再生,能夠預防近視。
3.增強免疫力
藍莓含有微量元素錳,促進骨骼發育,並且含有花青素等等之類的抗氧化劑,可以中和人體內的自由基,增強機體的免疫力。
4.抗病毒
藍莓中含有有機酸中的熊果酸,熊果酸有著生物學活性,能夠抗腫瘤,藍莓同時還含有氯原酸這種酚類物質,在肺癌和食管癌方面比較有抑制作用。
除了腹瀉患者和糖尿病人不宜吃藍莓,一般人可以適當多吃些藍莓,上班族和計程車司機尤其適宜,可以緩解眼睛疲勞。
獼猴桃和蘋果,藍莓,火龍果可以一起榨汁喝嗎?
3樓:匿名使用者
鄙人經常喝鮮榨果汁,果汁店老闆說橙子和獼猴桃不能一起搭配,蘋果和梨是經典,但和梨子搭配的話都會有很多泡沫,不過聽說這些泡沫應該喝掉,據說對身體好,火龍果和哈密瓜、香蕉都可以搭,木瓜和香蕉的味道也不錯,苦瓜鮮榨味道很爽口,怕苦的話可以加點蜂蜜或梨子也很不錯,這是我的一點小經驗,希望對你有用。
蘋果可以和蜂蜜一起榨汁嗎
4樓:田野牧蜂
毋庸置疑,蜂蜜和蘋果是可以一直榨汁的。二者的營養物質並不衝突,也不會發生反應,所以大家完全不用擔心同吃對身體不利。酸酸甜甜的蘋果蜂蜜汁,是最適合夏天飲用的,不僅解暑,還能帶給你小驚喜哦。
要知道蘋果是一種低熱量的食物,且含有豐富的膳食纖維。它的營養物質可溶性大,容易被人體吸收。而田野牧蜂的水白蜜口感鮮潔,活性酶豐富,可調節胃酸分泌促進腸胃蠕動。
可以說二者不論口感還是作用都無比契合,一起榨汁再好不過。
5樓:半杯紅酒
1蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎
蘋果和蜂蜜可以一起榨汁哦,先將蘋果洗淨、削皮、去核,然後將蘋果的果肉切成小塊後倒入榨汁機中,在榨汁機中加入適量的蜂蜜,再向其中加入適量涼白開水(水溫過高會破壞蘋果和蜂蜜的營養成分,導致營養價值降低),然後榨汁後即可飲用,不過將果汁放入冰箱中冷藏片刻味道會更加迷人哦。2
蘋果蜂蜜榨汁怎麼榨
蘋果和蜂蜜榨汁的方法很簡單,首先將蘋果用清水洗乾淨,然後削皮、剝開,去掉果核,將果肉切成小塊後倒入榨汁機中,並且加入適量的蜂蜜,最後向榨汁機中加入適量的涼白開水,榨汁後即可飲用。不過將果汁放入冰箱中冷藏一會味道會更加醇厚,風味更加迷人。
3蘋果農藥殘留怎麼去除
1)鹼水清洗
鹼性水能夠分解農藥。你可以在清水中加入適量的食用鹼,初步清洗蘋果後,放入鹼水泡個幾分鐘,搓洗一下。之後再用清水沖洗蘋果,這樣反覆洗個三四次就好。
注意不要泡得太久,因為可能導致農藥殘留和微生物進入果肉。
2)加熱烹飪
殺蟲劑之類的化學合劑在高溫的狀況下容易分解,你可以將蘋果進行初步的清洗之後放到沸水中煮個三五分鐘,撈起來後放涼後再用清水洗個幾遍,但是高溫有可能會使蘋果營養成分流失。
3)清洗去皮
如果怎麼洗你都還是不放心,那麼可以直接削掉蘋果皮,只吃蘋果肉,這樣就安全了。
4)儲存保管
有的農藥放得越久就會慢慢分解掉,你可以買了蘋果之後放它個十天半個月,然後拿出來再照著以上的程式清洗,雙重保險,應該就沒事了的
6樓:勾音
蘋果和蜂蜜是可以一起榨汁的,這癢榨汁的味道更加鮮美,而且可以使果汁的口幹更加迷人。蘋果和蜂蜜一起榨汁營養也非常豐富,可以為惹你帶來不少的好處。下面就來詳細了解蘋果和蜂蜜的榨汁方法,一起果汁的營養價值吧。
1、榨汁方法
蘋果和蜂蜜榨汁的方法很簡單,首先將蘋果用清水洗乾淨,然後削皮、剝開,去掉果核,將果肉切成小塊後倒入榨汁機中,並且加入適量的蜂蜜,最後向榨汁機中加入適量的涼白開水,榨汁後即可飲用。不過將果汁放入冰箱中冷藏一會味道會更加醇厚,風味更加迷人。
2、營養價值
蘋果和蜂蜜榨汁的營養價值也是非常高的,具有保護心血管、寧心靜氣、增強食慾、促進消化、提高免疫力、潤腸通便、增強記憶力、愉悅心情、安神、補腦、消除煩躁、護肝明目、**、健脾養胃、補中益氣、降膽固醇、清潔牙齒、清熱解毒、護膚養顏、利尿消腫、潤肺止咳、降血脂、補氣養血、**、降血壓、消炎止痛、美容護膚等功效,適當食用還可以**或緩解高膽固醇症、情緒不暢、心神不寧、貧血、咽喉腫痛、視力模糊、氣血不足、肺炎、四肢乏力、消化不良、高血脂、高血壓、動脈硬化、心絞痛、體質虛弱、便秘、暑熱煩渴、咳嗽、食慾不振、神經衰弱、記憶力減退、水腫、失眠、支氣管炎、口乾舌燥、抑鬱症、心煩氣躁、小便不暢、肥胖等不適病症。
3、蘋果須知
蘋果雖然和蜂蜜榨汁能夠為人體帶來很多好處,但是蘋果自身具有不少飲食規則,還是不能觸碰的。剛吃完飯不宜吃蘋果,由於蘋果中的營養成分影響,會對消化系統產生很多不利影響,容易引起消化不良。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用,由於蘋果中含有較多的鞣酸,一同食用會導致蛋白質發生沉澱,這不僅會導致蛋白質的價值降低,而且還容易引起腸胃不適。
4、蜂蜜須知
蜂蜜是非常養生的食物,但是同樣也有不少需要注意的地方。蜂蜜中含有大量的糖分,因此糖尿病、高血糖患者最好不要食用,而且普通人也不可一次性食用太多,以免對身體健康不利。晚上睡前不宜喝蜂蜜水,由於人體在晚上對能量的消耗較低,因此會導致蜂蜜中含有的大量糖分轉化為脂肪在人體堆積,很容易導致肥胖。
早上空腹不宜喝蜂蜜水,蜂蜜雖然很有營養,但是會導致人體對代謝產物進行第二次代謝,從而會對身體造成不利影響。蜂蜜中含有一些酸性物質,因此不宜用金屬杯沖泡食用,以免導致蜂蜜營養價值降低或者引起身體不適。蜂蜜中含有的很多營養成分很容易在高溫環境中被破壞,因此沖泡蜂蜜的水不宜用開水,最好只使用50-60℃的溫水沖泡。
5、怎樣辨別假蜂蜜
1)看光澤及顏色
假蜂蜜看起來晶瑩剔透、有光澤,一般是淺黃或者深黃色;真蜂蜜多以淺白色為好,有的也呈淡黃或琥珀,不過都是很淺淡的顏色。蜂蜜其實是無色的,含有的花粉是什麼顏色,蜂蜜就會呈現什麼顏色,所以深色的蜂蜜比淺色更營養。
2)含雜質的鑑別
將燒紅的鐵絲插入蜂蜜,如果冒氣則是真,冒的是煙就是假的。用筷子挑蜂蜜,拉很長都不斷,斷了之後自動縮回去縮成個球,這是真蜂蜜。蜂蜜和誰一比五混合,一天之後如果沒有沉澱就是真蜂蜜。
3)含水分的鑑別
看蜂蜜中有沒有摻雜水,就拿一張吸水性強的紙,將蜂蜜滴一滴在紙上,如果那一滴還是球狀,就是真蜂蜜;如果會慢慢滲透開,說明蜂蜜中是摻雜了水分的。
4)含重金屬鑑別
看蜂蜜中有沒有含重金屬,可以準備一杯濃濃的綠茶,將蜂蜜倒一小勺進去,如果茶水中有灰褐色或者黑色的物質析出,說明蜂蜜中含重金屬,顏色越深,重金屬含得越多。
5)含澱粉的鑑別
看蜂蜜中是不是含有澱粉,可以取一點蜂蜜,加一定的水煮沸,之後待到它冷卻,加入碘酒,搖勻之後,如果變藍、或者呈紅紫色,說明蜂蜜中摻雜了澱粉。
6)蜂蜜含糖鑑別
鑑別含糖,你可以看,摻雜了糖的蜂蜜,比較不透明、不清涼,看起來渾渾的;聞起來也沒有花香味;還可以用手指捏一小撮蜂蜜揉揉,一直捏,捏到最後感覺有顆粒,說明有糖。
7)蜂蜜口感鑑別
你可以靠品嚐來鑑別蜂蜜。如果你感覺到有一點點的酸酸的味道說明是真的,而假蜂蜜是稍稍有些苦的。真蜂蜜結晶以後吃起來是酥酥的,假的結晶後吃起來像吃砂糖一樣的感覺。
8)蜂蜜味道鑑別
你可以僅僅只靠聞味道來判斷說明是真的蜂蜜,什麼是假的蜂蜜。如果聞起來有很淡很淡的植物花香味,就是真蜂蜜;如果聞起來有點刺鼻、感覺味道有些怪怪的,或者聞起來像水果糖一樣,那就是假的了。
9)蜂蜜結晶鑑別
假的蜂蜜要麼不會結晶,要麼結的白色晶體沉澱看起來比較密,用手搓一下感覺像是砂礫一樣。如果是真的,結出的晶體就很鬆軟,手指一碰就碎成末末了。
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