1樓：飛越現實
其實就是用白糖熬的，你可以試試，用2斤白糖加半斤水大火燒開後用小火再燒15分鐘，然後放起來，想用的時候加一點即好
很多冰沙、果汁飲料等都要用到
2樓：匿名使用者
慢火煮梨，放多的白糖煮
3樓：劉懿慈
煮冰糖梨水比較好：）
關鍵是選好梨，如果這梨不是很好，沒滋沒味，一點不甜，煮出來效果能好嗎？即使梨子很好，我發現有時候買來的梨，用手一抓，表皮上盡是油。這時候就要放一點洗碗用的洗潔靈洗乾淨。
把皮削乾淨，最好是用削出果皮很薄的工具，因為蘋果與梨最有營養和最甜的就是緊挨著表皮的部分。刀板一定要乾淨，最好是家中專門切水果的刀板，切時輕巧些，別讓梨汁流失太多。
塊大塊小隨喜好，關鍵的一點在這裡，切好後煮以前用涼水快速過洗一下，這樣煮出來的梨水金黃色的。水儘量多些，但也不能與梨的比例失衡，因為如果是用水熬，不是高壓鍋，涼水下鍋，大火燒開，改中火或小火，儘量多熬會兒，梨軟才好吃。所以放水少的話，熬的時間長湯水減少的快。
只要梨好，煮的好，放什麼糖不是緊要的。如果非要放冰糖，最好買大塊的，中間有條白線的那種，比袋裝的一個個小方塊的效果好。冬天最好喝酸梨煮的，酸中帶甜，消食開胃。
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