進口烏拉圭牛肉為什麼到中國還便宜

1樓：乙小甲

1、無論是澳洲紐西蘭，還是巴西阿根廷大規模繁殖和大規模養牛的成本非常低。據報道，澳洲最大的養牛場面積超過10萬平方公里，總共飼養了20萬頭牛。

反觀中國，散養成本遠高於國外。即使種植穀物，內部成本也高於國外，因為中國農業成本很高，並且玉米，大豆和其他穀物等飼料需要從國外進口。

同樣在美國，畜牧業主要使用大型產業鏈來飼養牛，其食物主要來自其自己的農作物，例如各種稻草，穀物和牧場食品，從而節省了大部分成本餵養。另外，美國的土地成本低，農業機械化程度高，因此畜牧業中的提高成本非常低。相反，由於條件有限，中國的畜牧業不適合以大規模產業鏈的形式飼養牛。

此外，飼料的成本差異也不可忽視：美國的玉米種植成本約為每噸800元，而中國的農民種植的玉米成本高達2400元，這勢必會反映到終端的牛肉**裡。

2、其次是牛品種的差異。在我國主要飼養的肉牛品種多為魯西黃牛、秦川牛等，也有常見的土黃牛。但黃牛產肉效能較差，淨肉率僅為45%左右，料重比多高達8：

1，反觀國外，選用品種多為利木贊、夏洛萊、安格斯等商品牛，淨肉率多在55~60%，料重比僅為5~6：1，且脂肉間層，能生產高檔牛肉。

3、物流成本的差異也不可忽視：牛肉從新疆內蒙古運輸到廣東珠三角，成本甚至比澳洲海路運輸到廣東珠三角更高，中國運輸成本是全世界最高的。此外進口牛肉是**商總經銷，能後進入商超渠道、網際網路**渠道較多。

4、此外，在發達國家，養牛服務體系健全，從飼料**、疫病防治、檢疫運輸到加工銷售一氣呵成。反觀我國的養牛業尚處於“各自為戰”的狀態，服務配套體系尚不健全。其實這和養豬一樣，以“游擊隊”迎戰“正規軍”，結局可想而知。

5、關稅。中澳自貿協定簽署以來，實現零關稅，部分牛肉產品關稅也逐漸降低為零關稅，大大地減少進口牛肉的成本。

正是由於以上種種原因，使得牛肉內外市場**差始終存在，按2023年初水平，國內牛肉**維持在80元/公斤左右，而進口牛肉到岸價僅為35元/公斤左右，加上稅費、冷鏈物流、檢測等項成本，也不超過45元/公斤，也即進口利潤率仍高達80%以上。

擴充套件資料

2023年11月12日，武漢市衛生健康委訊息，武漢市疾控部門對“中食武漢冷藏物流******直屬儲備肉冷庫”（以下簡稱“中食冷庫”）冷凍食品進行新冠病毒核酸檢測，發現從青島黃島海關入關的進口冷凍去骨牛肉臀腰肉心外包裝樣本有3份檢測結果呈陽性。

武漢市區指揮部迅速採取貨物封存、人員排查隔離、場地消殺等應急處置措施，連夜對冷庫外環境和工作人員進行取樣和核酸檢測，並同步開展流行病學調查。

經查，該批次進口產品共27噸，1006箱，原產國為巴西，由巴西桑托斯港出關，8月7日在青島黃島海關入關，存於青島潤渤冷庫，8月15日出庫，8月17日抵達武漢後一直儲存於中食冷庫，未流入市場。

截至11月13日7時，對涉及的冷凍產品全部封存，環境全面進行消殺，中食冷庫200個環境樣本及其112名職工核酸檢測結果均為陰性。

2樓：匿名使用者

如果是正規渠道進來，而且烏拉圭對每個動物的電子監管早就完成了，且採取強制性安全認證。只要到國內沒被動過手腳的，那肯定安全。目前只有紐西蘭，澳洲，烏拉圭，阿根廷，巴西的指定準入廠商可以出口牛肉到中國，其他國家都是禁止的。