1樓:檸萌
1、三鮮蛋羹
材料:雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉;適量蔥、蒜、食油;少許料酒、鹽、麻油。
做法:蘑菇洗淨切成丁,蝦仁切丁;起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟;雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5到8分鐘即可。
2、蔬菜魚肉粥
材料:魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、公尺飯1/4碗。
做法:將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將公尺飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。
3、玉公尺片蝦皮粥
材料:玉公尺片150克、蝦皮若干。
做法:蝦皮和玉公尺片洗淨,放入沸水中同煮。煮好後加入調味料即可。此粥適合胃寒體倦的寶寶,另外還具補鈣作用。適合寶寶早晚食用。
4、五彩什錦飯
材料:公尺、蘑菇(種類隨意)、胡蘿蔔、青豆。
做法:大公尺洗淨,用水浸泡30分鐘。把雞腿去骨,切小丁:蔬菜和蘑菇切小丁。把所有材料放入電飯煲,加少許鹽,用電飯煲煮熟就好了。
2樓:jq左
對於1歲以上的寶寶來說,每天需要保證三餐兩奶。三餐的話,早餐主要以雞蛋、幹麵包、麵食等密度比較高的食物為主。中餐和晚餐需要注意肉類、青菜類、飯類三個都有,每種各佔三分之一,肉類以瘦肉為主,魚蝦海鮮也可以,青菜的話,這個年齡基本不限制,對於飯類,需要注意避免粥和麵條的過多攝入,以公尺飯、饅頭、餅類為主,增加食物密度和熱量,以促進寶寶的生長發育,三餐兩奶需要間隔開時間,至少3小時以上。
一歲三個月寶寶食譜大全推薦
一、鮮蝦肉泥
作用:河蝦中含有嬰兒所需要的磷、鈣、鐵、維生素a、維生素b1、等營養成分,將帶來補腎益氣的絕佳效果,對於嬰兒健康成長有非常大的幫助。
配料:50克鮮蝦肉(河蝦或者海蝦)、25克公尺粉、1克香油、以及微量的精鹽。
製作:1、首先需要將鮮蝦去皮並且抽筋,洗乾淨後在放入碗內,接著加入適量的水和公尺粉,然後放入籠中蒸熟;2、加入適量的精鹽和香油,攪拌均勻就可以了。注意的是,蝦中有條黑色的線,一定要剔除,因為那是蝦的分泌物。
二、肝肉泥
作用:動物的肝臟具有非常豐富的營養物質,特別是其中含有的鐵,能夠改善貧血,寶寶在7個月以後,就具備有消化動物肝臟的能力的了。每次使用的量最好保持在1到2湯匙。
配料:肝臟(豬、牛均可)、40克的雞肝和瘦豬肉、少許的鹽。
製作:1、首先將肝還有豬肉洗乾淨,去筋之後,用不鏽鋼湯匙將其刮成肝泥、肉泥;2、將製作好的肝泥和肉泥放入碗內,並加入少許的冷水以及鹽攪勻,然後進行蒸熟就可以了。
三、香蕉牛奶糊
作用:香蕉牛奶糊中含有多種營養素,如蛋白質、鈣、頰、磷等等,嬰兒食用之後,可以增強智力,同時還可以促進大腦的發育以及骨骼的生長。
配料:20克香蕉、30克牛奶、5克玉公尺麵、5克白糖。
製作:1、首先將香蕉去皮並用勺子研碎;2、然後將牛奶倒入鍋中,並且加入適量的玉公尺麵和白糖,在煮的過程中進行攪勻;3、待煮好之後,倒入研碎的香蕉中攪拌均勻就可以食用了。
3樓:
1歲3個月的寶寶正經歷奶粉變輔食的過程。1歲多的寶寶逐漸把輔食變為主食,而每天的喝奶量也會有所減少。這個時候,寶寶生長發育需要攝入充足的營養。
接下來,媽網百科介紹1歲3個月寶寶食譜大全及做法。
1、三鮮蛋羹
材料:雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉;適量蔥、蒜、食油;少許料酒、鹽、麻油。
做法:蘑菇洗淨切成丁,蝦仁切丁;起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟;雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5到8分鐘即可。
2、蔬菜魚肉粥
材料:魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、公尺飯1/4碗。
做法:將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將公尺飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。
3、玉公尺片蝦皮粥
材料:玉公尺片150克、蝦皮若干。
做法:蝦皮和玉公尺片洗淨,放入沸水中同煮。煮好後加入調味料即可。此粥適合胃寒體倦的寶寶,另外還具補鈣作用。適合寶寶早晚食用。
4、五彩什錦飯
材料:公尺、蘑菇(種類隨意)、胡蘿蔔、青豆。
做法:大公尺洗淨,用水浸泡30分鐘。把雞腿去骨,切小丁:蔬菜和蘑菇切小丁。把所有材料放入電飯煲,加少許鹽,用電飯煲煮熟就好了。
一歲零三個月寶寶食譜大全
4樓:愛收藏的小辛老師
一歲三個月寶寶已經長出數顆小牙齒,在飲食方面可以選擇有利於寶寶咀嚼、吞嚥能力的食物,另外還要保證食物的新鮮、易消化和營養的均衡。下面介紹幾種輔食:
1、肉末蔬菜粥。選用鮮嫩的小油菜切碎備用,將新鮮瘦肉洗淨用刀剁爛放入煮好的粥內,繼續煮10分鐘左右,然後放入切碎的小油菜再煮3-4分鐘即可食用。
2、西紅柿麵片。將洗好的西紅柿去皮後切碎,放入熱水中煮數分鐘,將麵片抻薄,放入西紅柿湯中煮5分鐘左右即可食用。
3、蛋黃小公尺粥。將蒸好的蛋黃碾成粉末狀放在煮好的小公尺粥內,加入新鮮的蔬菜末,煮3-5分鐘即可食用。
4、蘋果薯團。準備紅薯和蘋果各50g,將紅薯洗淨去皮切碎蒸軟,再把蘋果去皮去胡攪碎成蘋果泥,將蒸軟的紅薯與蘋果泥攪勻即可食用。
5、蛋黃羹。把蛋黃從開啟的雞蛋中分離出來,放入碗中打散,加入少許水後蓋上碗蓋,在蒸鍋中蒸6-8分鐘即可。蒸蛋黃羹滑滑嫩嫩,寶寶吃了容易消化、吸收。
另外,輔食還可以有蘋果泥、藍莓、西瓜、火龍果等水果,以及南瓜粥、胡蘿蔔粥等。
5樓:大黃人
一歲3個月的寶寶,身體雖不如嬰兒時期長得快,但相比之下,此時也正處於快速生長階段。一歲3個月寶寶食譜都有哪些?
一歲3個月寶寶食譜:土豆蘋果糊
原料:土豆1/3個,蘋果1/8個,海帶清湯3大匙做法(1) 將土豆和蘋果去皮。
(2) 將土豆燉爛之後搗成土豆泥,蘋果用擦菜板擦好。
(3) 將土豆泥和海帶清湯倒入鍋中煮。
(4) 在煮好的蘋果中加入適量的水,用另外的鍋煮。
(5) 煮至稀粥樣時即可將火關掉,將蘋果糊放在土豆泥上。
一歲4個月寶寶食譜:胡蘿蔔糊
原料:胡蘿蔔1/4個,蘋果1/8個
做法(1) 將胡蘿蔔洗淨之後燉爛,並搗碎。
(2) 蘋果則削好皮用擦菜板擦好。
(3) 將搗碎的胡蘿蔔和擦好的蘋果加適量的水用文火煮一歲3個月寶寶食譜:獼猴桃酸奶糊
原料:獼猴桃1/4個,酸奶30克
做法(1) 將獼猴桃皮剝淨,搗碎並過濾。
(2) 將過濾的獼猴桃和酸奶混在一起攪勻。
一歲3個月寶寶食譜:公尺糰湯
原料:麵粉2大匙,公尺飯1/4碗,胡蘿蔔1/10個,柿子椒1/5個,鹽若干
做法(1) 將公尺飯和麵粉和在一起,揉成公尺團兒。
(2) 將胡蘿蔔和柿子椒切成小碎塊兒。
(3) 清湯放入蔬菜同煮,煮熟後加入公尺團兒煮沸。
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