1樓：
墨魚的墨汁是可以吃的。墨魚的墨汁是其逃離危險時釋放的使周圍海水變黑迷惑敵對方的基料，江浙一帶有食用墨魚飯的介紹。在國外，以新增墨魚墨汁加工製成的麵包、涼粉、魚糜等保健食品，已經上市。
墨魚的墨汁含有一種粘多醣，有一定的抑癌作用。墨魚的墨汁含有抗癌物質，日益受到公眾的關注。墨魚的墨汁經加工後，是一種貴重藥材，具有很好的止血功能。
墨魚汁的功效與作用：墨魚汁是墨魚在遇到天敵時吐出的一種防身物質，可影響或麻痺入侵者的視覺與嗅覺。墨魚汁的主要成分是黑色素，其中富含岩藻糖的多醣-肽複合體，具有較好的抗腫瘤作用，且無毒***，其抗腫瘤作用是由於增強免疫系統功能，特別是增強細胞免疫功能的結果。
墨魚汁，在中國 很多地方都被視為廢物丟棄的，但是墨魚的膽汁在國外，是好東西。 墨魚汁可以做墨魚汁義大利海鮮面可以做麵包、拉麵好等等。墨魚汁其實可以**閉經、提高免力利、補充蛋白質等多重功效，是挺好的黑色食品。
2樓：匿名使用者
墨魚的墨汁可以吃嗎：墨魚的墨汁是可以吃的。墨魚的墨汁是其逃離危險時釋放的使周圍海水變黑迷惑敵對方的基料，江浙一帶有食用墨魚飯的介紹。
在國外，以新增墨魚墨汁加工製成的麵包、涼粉、魚糜等保健食品，已經上市。墨魚的墨汁含有一種粘多醣，有一定的抑癌作用。墨魚的墨汁含有抗癌物質，日益受到公眾的關注。
墨魚的墨汁經加工後，是一種貴重藥材，具有很好的止血功能。
墨魚汁的功效與作用：墨魚汁是墨魚在遇到天敵時吐出的一種防身物質，可影響或麻痺入侵者的視覺與嗅覺。墨魚汁的主要成分是黑色素，其中富含岩藻糖的多醣-肽複合體，具有較好的抗腫瘤作用，且無毒***，其抗腫瘤作用是由於增強免疫系統功能，特別是增強細胞免疫功能的結果。
墨魚汁，在中國 很多地方都被視為廢物丟棄的，但是墨魚的膽汁(也就是你說的墨魚汁，黑色的)在國外，是好東西。 墨魚汁可以做墨魚汁義大利海鮮面(昨天剛吃過，就是吃完擦嘴有點小麻煩)可以做麵包、拉麵好等等。墨魚汁其實可以**閉經、提高免力利、補充蛋白質等多重功效，是挺好的黑色食品。
墨魚的食用禁忌：墨魚吃之前可以先炒一下。由於海鮮都帶有寒性，墨魚也不例外，直接用來煲湯對寒性體質或腸胃不太好的人不太適宜，所以在煲湯前最好是將墨魚先炒幾分鐘，去掉寒性，再去煲湯就比較好。
吃墨魚不能和同時吃茄子。墨魚是海鮮類產品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是屬於寒性食物，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。墨魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病
3樓：重新整理了哦
八爪魚的墨汁是可以吃的，母的裡面有籽，公的裡面有黃，味道是很鮮的，一般是煮熟之後蘸醋吃，有的人不習慣這種味道八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
《本草綱目》中記載：「八爪魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。」八爪魚性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。
它墨汁的化學成分是黑色素和蛋白多醣複合體，當中的黑色素是吲哚醌的聚合物，和蛋白結合或不與蛋白結合。
此外，還有麻痺獵物的毒素等等微量物質。這種毒素對人作用不大，且在烹飪過程基本變性，對人無害。
4樓：僧博
墨魚汁具有抗癌作用，可以**閉經、具有提高人體免疫力、補充蛋白質等多重功效，是較好的黑色食品
5樓：解憂咖啡
墨魚的墨汁是可以吃的，而且其含有一種粘多醣，可以抗癌的。
6樓：莫如盡
墨魚的墨汁是可以食用的，沒有毒性，對人的身體健康也沒有不利影響。
7樓：abc呀哈哈
墨魚汁應該是可以吃的，但是要處理起來比較麻煩，一般人可能要處理不好，雖說大部分人是不吃他了。
8樓：淘淘淘奇
可以，但是一定要加熱才能夠吃，這樣可以殺菌。
9樓：梅雨時節
墨魚的墨汁是可以吃的，南方很多食品都是摻雜了墨汁。據說墨汁裡還含有抗癌物質。
10樓：
可以熟吃。
烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多醣及鉀等元素，還帶有少量的毒素，這種毒素對人體的危害作用不大，而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞，因此，烏賊的墨汁可以加熱後食用，不建議直接生吃。
11樓：官官
墨魚的墨魚汁雖然是黑色的，但是對身體沒有什麼害處，人是可以食用的，但但是使用墨魚汁對人體也沒有什麼好處，所以也沒有什麼浪費不浪費，可以選擇不吃
12樓：
墨斗魚中的墨汁可以吃，它含有一種粘多醣，有一定的抑癌作用。
13樓：
墨魚的墨汁可不可以吃，沒空去研究這麼無聊的問題，對墨魚的墨汁不感興趣，不管能不能吃都不會去吃，不會去吃的東西，也不用去考慮究竟可不可以吃。
14樓：所隨
可不可以吃我不知道，我就想問問，是真的沒有別的東西可吃了嗎？居然把主意打到墨魚的墨汁上，真的好無語啊
15樓：kingx皇朝
是可以吃的，但是要經過一定的深加工才可以食用。
16樓：啤啤寶寶愛你呦
我遇到摸著是可以吃的，只是咱們中國不太愛吃這些東西。那他沒約臨死的時候或者是逃離的時候會提出的，這種墨汁有的時候弄不乾淨，他會用這個抹汁的。
17樓：稀樹草原狼
墨魚的墨計是可以食用的，有一定的抗疾病的做用，可以新增麵粉裡做一些麵食，
18樓：
好像是的吧，畢竟專業我也沒吃過，不太了解，但不過我的建議是盡量別吃吃魚肉就行了，至於那玩意還是別吃的好管他能不能吃我們都不吃，如果能吃的話，我們也沒損失什麼，如果不能吃的話我們就吃魚肉，所以這玩意兒管它能不能吃，我個人的意見都別吃為好aqui te amo。
19樓：曉籠包說教育
這個墨汁是可以吃的，很多沿海人在清洗墨魚時特地留著墨汁，比如和白菜，豆腐一起燉，鮮美可口。
20樓：前曼嵐
墨魚的墨汁是可以吃的，營養很豐富。
八爪魚墨汁能吃嗎，八爪魚的墨汁可以吃嗎
八爪魚的墨汁是可以吃，味道很鮮，一般是煮熟之後蘸醋吃。八爪魚，即章魚，含有豐富的蛋白質 礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞 抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子 天然牛磺酸。除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品。2.章魚性平 味甘鹹，入肝 脾 腎...
幹墨魚長霉了還可以吃嗎，,有毒沒
我遇過，也煮了，用壓力鍋，毒沒有但味道不鮮，須的那部分還好。泡開洗淨不是很嚴重沒關係。這東西鹽下得不少，表面影響不大。僅供參考。呵呵，發霉的除了乳酪等一些奶製品，通過正規的方式發酵的，其他都不能碰 保險點還是別吃了,雖然洗乾淨了幾乎沒多少影響,不過還是有點危險的,萬一呢,花醫藥費就是墨魚幹的多少倍,...
紅棗杞子煲雞可以吃貧血嗎,墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎
枸杞滋陰補copy 腎，清肝明目，紅棗補血健脾，這兩種藥泡水喝可以補血的，但是功能有限的。指導意見 可以服用阿膠製品，口服液，顆粒都可以的，還有補充鐵劑，葉酸，維生素c，有助於 貧血的。吃紅棗有補充功能。對症，可以。最好能持續一段時間，以鞏固療效。可以起到一定的輔助效果！墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃...