1樓：八月木紋
常吃掛麵的十大危害如下：
1、麵條不含明礬和甲醛，從幹麵條很容易斷就可以知道是沒有新增化學物品或其他有害成分的。但是現在市場上出現了一些很有韌性、彈性的面，這些麵是根據公尺粉或者粉絲的製作原理新增了一些有害的化學物質。
2、會長胖，鮮麵條作為麵點而言木薯澱粉成分是很高的，假如夜裡長期性的吃第一是不太好消化吸收，第二便是非常容易造成長胖。
3、對胃腸沒有益處，長期性吃過軟爛的鮮麵條，再再加不充足的吞嚥的話對胃腸是沒有益處的，時間久了會對胃腸身心健康導致影響。
4、麵條中有很多的「鹽」。一般在商場購到的麵條大多數是含鹽量較為的高的，麵條中的鹽在再加吃的情況下會放生抽或是在再加食鹽，吃多了會造成 高血壓或是鈣的缺失這類的患病率的提高，是不可忽視的。
5、特製小麥麵粉長期性吃是不健康的，尤其是針對老年人而言，因此吃麵條不是健康的飲食習慣性，因此買麵條的情況下要留意不必買含有「精」字的麵條，再加精字的實際上早已失去許多營養成分了。
6、掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。但是，顏色異常白淨的掛麵不好，根據國家質檢總局組織的對掛麵產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麵其實是在小麥粉中新增了名為氧化苯甲醯的增白劑。
7、蔬菜水果麵條裡有蔬菜水果的味兒，卻沒有蔬菜水果的營養成分，由於歷經生產加工的蔬菜水果麵條，維他命的營養成分早已被損害了，留下的也大多數是味兒較為濃罷了，因此要吃蔬菜麵條建議多配搭一些蔬菜水果生雞蛋。
8、雞蛋掛麵是眾多「營養掛麵」中銷量最大的，大部分裡面沒有鮮雞蛋而是蛋黃粉(雞全蛋粉)。蛋黃粉是經多道工序將蛋液乾燥成粉，這樣更易儲存運輸，但會損失部分雞蛋中的營養成分。
9、麵條所含蛋白質及其他礦物質較少，長期吃麵確有導致營養不良的可能。
10、一些便捷麵條中含有一定量的防腐劑，例如新增劑這類的，對身心健康不好。
擴充套件資料：
吃鹽過多的害處：
1、血壓公升高
吃得太鹹，可致機體水、鈉瀦留，公升高血壓。流行病學調查，2023年以前我國城市居民因患腦血管病死亡的人數在總死亡人數中佔第一位，究其原因也和高鹽飲食有關。
2、消化道癌發病率增高
食鹽本身並不致癌，但長期高鹽飲食可能損傷胃黏膜，使致癌物亞硝胺類物質在胃內形成增加，並侵犯胃黏膜上皮，引起癌變。流行病學統計顯示，胃癌、食管癌的發病率也與吃鹽過多有關，這與高血壓和中風的發病情況相似。
有資料介紹我國8省574個縣的調查顯示，胃癌死亡率與人均食鹽消費呈正相關。還有人對河南127個縣調查分析，居民年均食鹽銷售量在7.8公斤以上的地區多是食管癌、胃癌的高發區，而銷售量在5公斤以下的地區食管癌、胃癌的死亡率相應偏低。
人民網-長期吃麵健康隱患多 麵條每天吃多少最健康
平度政務網-今天才知道雞蛋掛麵裡面沒有鮮雞蛋，蔬菜掛麵..
2樓：曉曉休閒故事
吃多了會發胖。對胃腸沒有益處，長期性吃過軟爛的鮮麵條，再再加不充足的吞嚥的話對胃腸是沒有益處的，時間久了會對胃腸身心健康導致影響。因為麵食裡面主要含有的成分是碳水化合物，大量的碳水化合物的攝入，會導致我們人體內產生較多的脂肪，引起肥胖。
人體該需要的其他的一些微量元素**就會減少，其實是因為整個營養的不均衡導致出現的慢性病的高發。每天麵食的量，就是每天半斤到八兩之間就可以了。菜建議每天可以吃到一斤左右，而這一斤左右的菜建議最好一半以上是綠色蔬菜。
建議應該保證上乙個雞蛋，一袋奶就行了。
3樓：暴走少女
常吃掛麵有危害，但也沒有那麼多危害。
1、經常食用此類掛麵，日積月累，「掛麵能讓您患上高血壓」是極有可能的。
掛麵生產企業通常情況下會在掛麵中加入一定量的氯化鈉(即食鹽)與碳酸鈉(食用鹼)來提高掛麵 的筋度和延展性，氯化鈉的加入可以增加掛麵的表面顏色的白亮程度，還有利於煮熟時間縮短等效果，並且對掛麵儲存也起到一定作用。
2、因為掛麵會含有較多的「鹽」，一般超市中售賣的掛麵大多屬於含鹽量較高的食品，《中國居民膳食指南》建議我們每日攝入食鹽不超過6克，本身掛麵中食鹽的含量都要趕上一天的食量，而吃麵時還要加鹽，攔醬，無疑會增加食鹽的攝入量。食鹽攝入過多就會增加高血壓、缺鈣、胃癌等疾病的發生率，威脅我們的身體健康。
3、在掛麵中的脂肪以及熱量的含量還是比較豐富的，所以說能夠發現掛麵是屬於脂肪性的一種食物了，大家吃掛麵本身很不錯，而且掛麵還可以起到增加飽腹感的功效，所以說大家每天的攝入適當的掛麵，這時候就會有發胖的情況產生。
同時在掛麵中也是有各類微量元素的，特別是在掛麵中所富含的銅是非常豐富的，而銅元素實際上是人體健康不可缺少的一種微量營養素了，大家選擇吃掛麵，這樣是能夠對對我們促進血液、中樞神經和免疫系統健康有好處的，對我們人體健康還是很有意義的。
而且我們經常的去食用掛麵，這樣是能促進我們消化吸收的，特別是能夠有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等多種功效，對我們健康是有好處的。
4樓：壹加壹是不等於二
常吃掛麵有危害，但是沒有這麼多危害。主要危害有：含鹽量高，吃多了不好、麵條裡含有很多新增劑對身體有害。
1、掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。但是，顏色異常白淨的掛麵不好，根據國家質檢總局組織的對掛麵產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麵其實是在小麥粉中新增了名為氧化苯甲醯的增白劑。
2、每400毫克的鈉就約等於1克的鹽。可以自己動手算一算，這個營養成分表裡明確標註了每百克的掛麵含鈉離子1200毫克，就是相當於吃100克的掛麵就會攝入3克鹽。
3、掛麵裡面的新增劑對身體很不好，不怎麼正規的工廠會新增明礬和****，使用明礬可以使掛麵更筋道、不斷條，煮的時候也不會粘連，不會渾湯。
4、每400毫克的鈉就約等於1克的鹽。可以自己動手算一算，這個營養成分表裡明確標註了每百克的掛麵含鈉離子1200毫克，就是相當於吃100克的掛麵就會攝入3克鹽。
5樓：左手半夏右手花
掛麵沒有什麼危害，就是營養成分沒有那麼高而已。雪白的掛麵要麼是經過氧化劑處理，把其中含有的黃色類胡蘿蔔素氧化了；要麼是麵粉製作過於精細，去掉了太多營養價值高的外層部分，所以顏色就顯得更白。
掛麵比泡麵要好一點，許多人著急趕時間的時候湊合乙份麵條，菜都不用，直接吃飽，但在營養上掛麵確實存在點問題，如果是搭配一些營養蔬菜，也可以做出美味的湯麵。購買掛麵請您選擇靠譜大型正規廠家生產的掛麵，這樣相對會更加靠譜，質量也可以得到保證。
看掛麵的配料，不要認為新增的成分越多越好，越簡單越放心，選擇掛麵，可以聞聞味道，選擇沒有發霉氣味和異味的產品，另外光澤度也要靠譜，選擇不粘連的產品，每次購買不要太多，買一包試試好吃再去購買幾包以備不時之需。
建議大家在煮掛麵的時候可以先將麵煮一遍，然後將麵湯倒掉，再次加入新水煮麵，減少食鹽的攝入量，或者煮好掛麵撈出，重新燒湯調味加入麵條，掛麵煮熟之後蓋蓋燜一小會兒，麵條就感覺很軟和，因為掛麵鹽分多不易煮爛。
6樓：小俊七七
常吃掛麵有危害，但是沒有這麼多危害。主要危害有：麵條裡含有新增劑對身體有害、傷害食道。
1、掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。但是，顏色異常白淨的掛麵不好，根據國家質檢總局組織的對掛麵產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麵其實是在小麥粉中新增了名為氧化苯甲醯的增白劑。
2、在日常生活中，相信有很多人喜歡吃滾燙的食物，尤其是在冬天的時候，這種現象更加普遍。所以，人們在吃麵條的時候，麵條剛出鍋就會直接吃。但是，我要給大家說的是，經常吃太燙的食物的話，很有可能會刺激到人們的腸胃。
嚴重情況下，甚至還會直接傷害到食道。
還是提倡大家多換著食物種類來吃，多搭配不同種類的食材來吃，比如主食類今天吃薯類，明天吃雜糧飯，後天可以吃掛麵，這樣才能更加均衡營養，讓體內的營養取長補短，身體會更健康。
7樓：神奇領域的創作者
常吃掛麵有危害，但也沒有那麼多危害。主要危害有：含鹽量高，吃多了會發胖，導致營養不良。
掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。
麵條不含明礬和甲醛，從幹麵條很容易斷就可以知道是沒有新增化學物品或其他有害成分的。但是現在市場上出現了一些很有韌性、彈性的面，這些麵是根據公尺粉或者粉絲的製作原理新增了一些有害的化學物質。
因此，選面時應選易斷、具有純正麵粉氣味的麵條。麵條所含蛋白質及其他礦物質較少，長期吃麵確有導致營養不良的可能。
掛麵裡面的新增劑對身體很不好，不怎麼正規的工廠會新增明礬和****，使用明礬可以使掛麵更筋道、不斷條，煮的時候也不會粘連，不會渾湯。
最好是少吃點掛麵，不要經常吃，偶爾吃一次應該沒什麼問題。在煮掛麵時不要加鹽，且盡量少喝麵湯，否則容易造成鈉攝入超標，給人體帶來不利影響，如血壓公升高等。
8樓：
常吃掛麵並沒有太多的危害。
是經過加工而成的，包裝食品裡面會含有很多的新增劑。平時大家在吃掛麵的時候，一般吃清湯寡水的不多，都是教一些澆頭滷子，或者是雞蛋炸醬拌麵之類的方式，這樣吃的話鹽分攝入的就太高了，長時間的高鹽飲食隨之而來的就是肥胖水腫，甚至是一些高血壓之類的問題。
大家在吃掛麵的時候，應該要弄清它的成分和新增劑的量，學會看它的配料表，一般外面的配料表就是小麥粉是食用鹽，雞蛋，全蛋粉，其實就是一種食品新增劑，是從雞蛋中提取出來的，就是為了要新增掛麵的口味。如果是高階一點的掛麵，配料表中就不會出現任何的新增劑，看似比便宜的更加健康一些，其實新增劑無非就是來改善外面的口味。
因此建議大家在生活中要選擇含鈉量低的普通掛麵，像雞蛋面蔬菜面，兒童面根本就沒有大家想象的那麼好的營養，不要圖一時方便，大家要盡量多選擇一些新鮮的雞蛋蔬菜，這樣才能夠攝入的營養比較均衡比較全面。
吃掛麵的危害
9樓：中國搬磚哥
常吃掛麵會造成營養結構太單一，掛麵裡面含有防腐劑，不利於健康。
主食還是要豐富一些，公尺飯、麵食（饅頭、烙餅、麵條等）、粗纖維食品（玉公尺雜糧等）要搭配著吃。
常吃速食麵的危害有那些
吃速食麵的危害 1 易得腸癌。攝入適量纖維素和鈣有助預防腸癌。速食麵本身少纖維素，加工中丟失礦物質。常吃使人體因缺乏纖維素和鈣而易患腸癌。吃得 過精 患慢性便秘，糞便滯留時間過長，也是誘發腸癌重要因素之一。2 缺乏營養，有損大腦活動。要維繫大腦生理功能，必須要有卵磷脂 蛋白質 糖分 鈣質 維生素a ...
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