1樓：李志活
吃了霉變的食物，人可能會生病，甚至危及到生命。
由於用水洗、加熱等方法都無法去除黃麴回黴素，答所以想在生活中遠離黃麴黴素，普通人能做的最主要的就是不吃黴壞、變色的食品。
同時要特別注意，冰箱裡存放的食物也不是絕對安全的。穀類食品超過兩天最好就不要吃了，有霉變的食物絕對不能吃。如果冰箱中有食物出現霉變，其他食物則很容易被感染，應及時清理冰箱，最好養成定期清潔冰箱的好習慣。
2樓：小木熊
霉變是因為大量的真菌繁殖，形成菌落，並且產生很多有毒代謝產物，如黃麴黴素有致癌作用，所以霉變的食物不能吃。
3樓：琪小琪
氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖並產生有毒物質，如有一內種展青黴素，容這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
4樓：匿名使用者
大量調查研究發現bai
，凡糧食或食物中du黃麴黴毒素汙染zhi較嚴重的地dao區，肝癌的發版
病率也較高。我國權肝癌高發區江蘇啟東、廣西扶綏地區均處於溫、濕度較高的三角洲地帶，糧食易於霉變。對上述地區某些糧食抽樣調查表明，特別是玉公尺和花生，由於發霉而含黃麴黴毒素 bl的量，有的已超過動物誘發癌所需的最低劑量。
我國黃麴黴毒素對糧食的汙染，南方較為嚴重，玉公尺、花生尤甚。
5樓：匿名使用者
霉變的食物含有細菌及其代謝物，是有毒物質，對人體有害
6樓：匿名使用者
小時候就知道霉變的食物不能吃，只知道吃了會拉肚子，從來沒有從科學角度去研究過為什麼哦，我想大多數人都說不上來吧
7樓：張繼奎
吃了會死的，，很多細菌
為什麼發霉的食物不能吃
8樓：vivi雅緻
肯定不能吃抄
裡面會滋生細菌 黃奇黴素。吃了霉變的食物，人可能會生病，甚至危及到生命。
由於用水洗、加熱等方法都無法去除黃麴黴素，所以想在生活中遠離黃麴黴素，普通人能做的最主要的就是不吃黴壞、變色的食品。
同時要特別注意，冰箱裡存放的食物也不是絕對安全的。穀類食品超過兩天最好就不要吃了，有霉變的食物絕對不能吃。如果冰箱中有食物出現霉變，其他食物則很容易被感染，應及時清理冰箱，最好養成定期清潔冰箱的好習慣。
9樓：_半壁江山丶
黴菌會影響你的腸胃。
10樓：匿名使用者
因為吃了會肚子疼，好痛啊，大街上呢啊啊啊啊啊？
11樓：奇想實驗橘
為啥發霉的食物不能吃？將腐爛的士多啤梨放顯微鏡下，看畫面不敢相信
為什麼發霉的食物不能食用
12樓：佳尼斯
《危險的麵包》的主人公是呆呆鼠，呆呆鼠跟著媽媽一起買麵包，卻因為不知道版過期的麵包因為變質而長出權
霉斑，差點把發霉的麵包吃進肚子，幸好媽媽及時把發霉的紅豆麵包換成了巧克力圈，才讓呆呆鼠躲過一劫，不至於誤食過期變質的麵包而生病！故事情節很簡單，情節也是虛驚一場，但對於變質發霉的食品有了清醒的認識
13樓：露娜超甜吖
因為食物發霉後，容易產生各種有毒物質給人的身體健康帶有危害。
14樓：匿名使用者
發霉後會產生毒素，吃了後輕者拉肚，重者住院
15樓：心隨意動
首先，發霉的來食物含有大量自的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
其次，食用發霉的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
第三，發霉的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
16樓：奇想實驗橘
為啥發霉的食物不能吃？將腐爛的士多啤梨放顯微鏡下，看畫面不敢相信
霉變食物為什麼不能吃？
17樓：北京創典文化
食物貯存不當和不良的飲食習慣
18樓：商珠章佳懷蓮
如果食品出現了霉變的現象最好是不要食用，如果經常食用這樣的食品，很容易會引起慢性食物中毒現象，這樣對健康有很不利的影響，食品發霉變質的同時會分泌出黴菌毒素，當人食用發霉變質的食物時，容易出現腹瀉、嘔吐等症狀，時間長了會引起細胞癌變，導致癌症發生。
不能食用霉變食物的原因是，發霉的食物不能吃的原因是什麼呢？
我記得應該是霉變食物會產生一種叫黃麴黴的東東，致癌的。霉變食物含有很多硝酸鹽類物質及重金屬，吃了中毒。要麼長期吃容易誘發一些慢性病變 食物貯存不當和不良的飲食習慣是某些癌症高發的原因之一。如我國廣西扶綏地區 江蘇啟東地區是肝癌高發區，與這些地區的糧食受黃麴黴素的汙染較嚴重有關 以小魚蝦為原料經1 2...
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