1樓：匿名使用者
全營養bai
魔法餐作者之一胡文霞du老師是鄧燕紅
zhi老師最完美的**dao
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春季有哪些養生食譜 八款美食保健滋補
2樓：懷中人
「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
蔥蒜殺菌助春陽 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
菠菜解毒防春燥 春天裡吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 嘗鮮無不道春筍 說到春食，不能不提到春筍，被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚嘆不已，有「嘗鮮無不道春筍」之說。
春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。 時令食物春之芽 春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」，意思就是要吃時令食物。
春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 補中益氣有蜂蜜 蜂蜜也是「吃春」的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。
由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
3樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
吃什麼可以養生
4樓：南北
1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇后，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。
2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。
3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素b1、維生素b2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。
4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。
5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素c，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對**有著滋潤美白的功效。
5樓：仵**沐嫻
隨著人們生活水平的不斷提高，人們也越來越重視身體健康，開始注重養生保健。下面咱們就了解一下，食物養生中哪些食物最養生?
說起養生，食物養生應該是最簡便的一種方式。因為只需了解哪些食物最養生，進而將這些養生食物一一吃下消化吸收就達到目的了。那麼究竟哪些食物最養生呢?請往下看
專家將養生食物分為最佳美容食物、最佳護腦食物、最佳護心食品、最佳糾酸食物。
食物養生最佳護心食品：
據國外專家研究表明，馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸，此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成，且能使血管內細胞合成的前列腺素增多，血栓素a2減少，降低血液粘稠度，防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，有效防止冠心病的發生。此外，其含有大量鉀元素，可降低血壓，抑制心肌的興奮性，減慢心率而保護心臟。
食物養生最佳護腦食物：
研究表明並非所有食物都對大腦有利，油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物，可使腦血管壁發生變化，進而影響血液流量，導致大腦缺血。而「還原食物」(粗糧類)擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
食物養生最佳糾酸食物：
因為肉、蛋、公尺、面、糖等食品營養豐富、口感又好，受到大群眾的喜愛。但這些食品在體內的代謝產物為帶陰離子的酸根使血液偏酸。
因為70%的疾病都發生在酸性體質人身上，所以為防止變成酸性體質，人體需要吃入一定量的鹼性食品，抵消過多的酸性成分，恢復正常的酸鹼度，如蔬菜、水果、茶葉、海帶等。
食物養生最佳美容食物：
1.綠色蔬菜，如莧菜、椰菜、青菜等，含有大量維生素與礦物質。
2.柑桔類水果，含豐富維生素c，防止面部微血管破裂與色素斑形成;而西瓜、哈密瓜，既可補水分又供營養。
3..粗糧、豆類，供給**所需特殊養分。
4.豆製品鐵質含量較高，可提供豐富的蛋白質。
5.每天8-10杯溫開水，可保持**滑潤光澤。
通過上面介紹，哪些食物最養生?相信大家也都有所掌握。了解了這些養生食物，我們就可以自己在家開始養生保健的行動了，也可以省去跑養生館的大把時間，做其它的事情了。
不過要想將養生進行得最全面，心理養生和身體養生要同時進行
6樓：次婷婷大秀
【中醫】：：肺主皮毛，五穀養生，五畜補益，五果助之，五菜為充，【法於陰陽，和於術數】，起居有常，飲食有節，移精變氣，不忘作勞，春夏養陽，秋冬養陰，
7樓：柔承基仰穆
春季養生
在春季我們要改變早睡晚起、畏寒戀暖、深居簡出的冬季起居習慣。在初春陽氣初發之際，應多做室外活動，讓身體在春光中最大限度地汲取大自然的活力，清晨是一天中陽氣始發之時，晨運可調神養性，練氣保精，實為養生的一**寶。春季養生尤為注意防風禦寒，衣服不能頓減，以防流感、支氣管炎、肺炎等病的發生。
春季飲食調養宜選辛、甘、溫之品，忌酸澀、生冷之物，應常吃胡羅蔔、菜花、柿子椒等蔬菜。
夏季養生
夏季是人體心火旺，肺氣衰的季節，人應晚睡早起，順應自然保養陽氣，夏季應適當午睡，以保持充分精力。最好清晨或傍晚進行鍛鍊，可選擇散步、慢跑、游泳等。由於氣溫較高，居住環境應保證通風涼爽。
夏季飲食要多辛溫、少苦寒、戒肥膩、不暴、食、節冷飲、預防腸道傳染病的發生。
秋季養生
秋季，人的情緒不太穩定，心情煩躁，也易於悲愁傷感。因此，人們要保持神志平安，減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。在起居方面應早睡早起，要遵循春捂秋凍的養生原則，衣服不可頓減頓增，增強身體機能。
晚秋是一年當中最易得病的時期之一，容易傷風感冒，舊病**。所以在飲食上盡可能少食蔥、姜、蒜、椒，應多吃酸味蔬菜、果品、銀耳冰糖粥、百合蓮子粥溫性食品。
冬季養生
冬季是陽氣潛藏，陰氣盛極的自然規律、避寒就溫、斂陽護陰，保持人體內外相對平衡，養精蓄銳，促進身體健康。冬日進補是我國幾千年來傳統的養生方法，可選擇羊肉、狗肉、蛇肉，以補虛益氣，暖胃滋陰。對人參、阿膠、鹿茸及各種藥酒切勿濫補，否則會對身體造成不良後果。
8樓：裘墨徹星酉
多吃「殺菌」蔬菜
蔥蒜類蔬菜，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
4.早晚餐吃粥，午餐喝湯
綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
多吃3大美味河鮮，這個夏天輕鬆健脾利濕！
濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等症狀，所以應常吃些健脾利濕的食物！以下三大河鮮：鯽魚、泥鰍、田螺都是健脾利濕的美味。
食療養生的食物都有哪些，哪些食物的營養養生價值高？
養生包括哪些方面 怎樣搭配飲食才能達到養生保健
9樓：卡緹薇**
有些粗糧的蛋白質的生理價值比細糧高，並且含有豐富的維生素。粗、細糧合理搭配，既可提高食物蛋白質的生理價值，又可增添多種風味。如玉公尺麵和麵粉混合做的二面蜂糕、小豆雜合面窩頭(玉公尺麵、豆麵、小公尺面、麵粉)、綠豆乾飯、小豆大公尺粥、大玉公尺渣粥等，都是我國民間喜食易做的食物。
二、幹、稀合理搭配
利用主食的幹、稀搭配，是選配穀類蛋白質的簡單易行的方法。例如饅頭、花卷配玉公尺粥或小豆粥，窩頭、絲糕配麵湯或大公尺粥等，均能使蛋白質得到互補。
三、蔬菜的多品種搭配
蔬菜在平衡膳食中佔很重要的地位。由於各種蔬菜含營養素的多少和種類不一，在選擇蔬菜時，應特別注意選食含鈣、鐵和維生素b2、c及胡蘿蔔素多的食物。一般情況下，每人每天有一斤蔬菜即可。
但是，食用蔬菜的品種應愈多愈好，最好每天能有2～4個品種，而且其中最好能有一半以上是綠葉蔬菜，此外，黃色、橙色和紅色的蔬菜也應盡量食用。在缺菜地區和缺菜季節，多吃些豆芽，特別是綠豆菜，也可以補充維生素。
四、副食的葷素搭配
副食是攝取多種營養素的主要**，也只有採取多品種搭配的方法，才能保證全面充分地供給人體蛋白質、維生素和礦物質。
葷素搭配，是副食調配上的乙個重要原則。例如麵筋、豆製品與動物蛋白質搭配，能提高蛋白質的生理價值。它們再與蔬菜搭配，又使我們獲得豐富的維生素和無機鹽。
在平衡膳食中，豆類和動物性蛋白質的數量最好能佔全部蛋白質供給量的三分之一。
ø養生包括哪些方面
1．神養：包括精神心理調養、情趣愛好調養和道德品質調養等方面。融合了傳統醫文化、宗教文化和民俗文化內容。
2．行為養：包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行為調養。融合了傳統醫文化、宗教文化、民俗文化和美術藝術文化等內容。
3．氣養：主要為醫用健身氣功的「內養功」。融合了傳統醫文化、宗教文化和武術文化內容。
4．形養：主要包括形體鍛鍊，體育健身活動。內容融合了醫文化和武術文化內容。
5．食養：主要內容為養生食品的選配調製與應用，以及飲食方法與節制等。內容包括了醫、藥、食、茶、酒以及民俗等文化方面。
食養為中醫養生之術的主要內容之一，包涵在日常生活之中，因此其應用範圍廣，適合人群較多。
6．藥養：主要內容為養生藥劑的選配調製。其製劑多為純天然食性植物藥；其制法也多為粗加工調劑，其劑型也多與食品相融合。
對此，古代常有「藥膳」、「法膳」之稱。其應用範圍也較廣，適合人群較多，營養內容也涉及到醫、藥、飲食文化等方面。
7．術養：是以上養生之術以外的一種非食非藥的養生方法，即利用按摩、推食、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等方法進行養生。其內容主要涉及醫藥文化。
總之，養生的特點是強調個體行為，所採用的方法應因人之不同採用不同的養生方法。
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德 亞公尺契斯，e.edmondo de amicis 1846 1908 1846年10月31日出生於義大利。那時的義大利受法國大革命的影響，國內正醞釀著愛國主義，這股風潮自然也在他幼小的心靈上留下不可磨滅的印記。義大利 家。民族復興運動時期的愛國志士,1866年參加解放義大利的戰鬥。退役後擔任軍...