1樓:桑芷妍
不可以,布丁粉有各種口味,更方便,魚膠粉需要自己調味道,做出來的效果是差不多的
2樓:41115415阿斯頓
可以,魚膠粉也可以用來做布丁,兩者一起用效果會加強。
3樓:我愛蘭花大本營
身體缺什麼還是從食物中去取的吧,人工製成的東西不安全。
4樓:小學弟
不行喲,會發生化學反應的
5樓:匿名使用者
這兩種應該是可以一起用的
果凍粉、布丁粉、吉利丁粉和魚膠粉是不是同樣的作用啊?
6樓:匿名使用者
果凍粉是亂七八糟的混合物,就是魚膠或者凝膠加了香精混合的。
布丁粉主要成分是海藻膠。
吉利丁粉就是魚膠粉,魚膠粉英文gelatin的音譯。是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。
都可以用來做果凍。果凍粉是最差的。魚膠粉最好。
7樓:deng霞霞耶哦
都可以用來做果凍,但是果凍粉是最差的,魚膠粉最好.
果凍粉是魚膠或者凝膠加了香精混合的。
布丁粉主要成分是海藻膠。
吉利丁粉就是魚膠粉,是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。
果凍粉,魚膠粉,吉士粉,吉利丁片的區別
1:果凍粉一般是瓊脂 魚膠粉(吉利丁粉)或者明膠加上香精和糖合成。
2:魚膠粉是提取自動物的一種蛋白質凝膠,又稱吉利丁,有一點腥味,用作甜品時加點香精
3:吉士粉是一種香料粉,呈粉末狀,淺黃色或淺橙黃色,蛋撻裡面加了的。具有濃郁的奶香味和果香味,由疏鬆劑,穩定劑,食用香精,食用色素,奶粉,澱粉和填充劑組合而成。
8樓:孟靜渠思雨
1、果凍粉是亂七八糟的混合物,就是魚膠或者凝膠加了香精混合的。一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉(吉利粉)或者明膠
、香精和糖做成的。可以直接做果凍。
2、布丁粉主要成分是海藻膠。
3、吉利丁粉就是魚膠粉,魚膠粉英文gelatin的音譯。是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。
都可以用來做果凍。果凍粉是最差的。魚膠粉最好。
9樓:匿名使用者
對·! 有凝固的·~有體香的·!都不一樣·!
吉士粉 炸東西~放~!做麵包也可以·!醃東西也可以·!
果凍 裡面就有~布丁裡面都有 魚膠粉 都是一樣的·!只是顏色味道有區別·!
魚膠粉和布丁粉有何區別,做布丁用哪個最為合適
10樓:奶茶冰淇淋專賣
布丁粉是有很多復口味的。有:制
芒果,牛奶,士多啤梨,bai香芋,雞蛋,du巧克力!布丁粉zhi
是已近調好的原dao料,只要加上白砂糖用開水煮開來,放進容器裡,冷卻後就可成型!魚膠粉是沒味道的!用布丁粉比較方便,魚膠粉,需要加入其他材料才能做布丁
11樓:李00濛濛
1.布丁粉有很多種口味的
2.有一點,加點檸檬汁就好了
3.是,用魚膠粉還要放其他的東西
果凍粉的問題,果凍粉 布丁粉 吉利丁粉和魚膠粉是不是同樣的作用啊?
上有現成的果凍粉和布丁粉,一般 在5 6元100g左右,製作方法包裝上都有說明,完全沒有難度,就是直接加定量的熱水水和糖冷了就可以吃的那種,看你是要現成的樣子,要是想自己做,就要魚膠粉 或片 或者洋菜粉 瓊脂之類加上果汁或者水果等做成的,雖然不麻煩,但是一般不是想唱久吃或者想自己diy的話買配好的就...
白涼粉和魚膠粉是同東西嗎,白涼粉和魚膠粉是同乙個東西嗎?
白涼粉 白涼粉是漢族傳統名吃。以植物涼粉膠等原料製成,產品具有品質嫩滑 晶瑩透澈 清爽可口等特點,風味怡人,誠為夏季消暑佳品。魚膠粉 魚膠粉,英文名稱gelatin 又稱吉利丁粉 吉利t粉,是提取自魚膘 魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自製果凍,更是製作慕斯蛋糕等各種甜點...
為什麼布丁粉冷卻凝固時間短,自己用魚膠粉牛奶製作的布丁凝固時
應為布丁粉裡面的可以凝固的東東溶度比魚粉溶度高,或者材質不一樣,瓊脂可以凝固,地瓜粉也可以凝固,魚膠也可以凝固,那什麼什麼膠的也可以,凝固,你可一看看包裝上的成分,布丁粉應該是成分應該是瓊脂吧或其他什麼膠的,魚膠粉應該就是魚膠了,魚膠應該是魚身上煮出來膠質的東西,按理說會比較好,純天然的,沒新增劑,...