1樓：替天行道沒條件
沒有親身體驗bai
過得請du不要胡亂回答，害得老zhi子差點把一盆上好的甜酒釀dao
扔了。四斤糯公尺回，第一答次做，發酵三十八小時，仔細一看表面有白毛黑點。趕緊上網查查，大部分人說不能吃了。
還有一些大尾巴狼說被雜菌感染了不能吃。都要端出去扔了，想想我每一步都沒有混入雜菌的可能。決定自己先試試，吃了一碗表面一層，味道很好，身體沒有任何不適。
2樓：匿名使用者
酒糟就·擾掉，上面長毛的豬也可以吃的，不要讓費，沒事的，酒本來就是消毒的
甜酒釀長白毛上面有黑點可以吃嗎?
3樓：大寶與瑩寶
不可以抄吃。
其實在發酵的過bai程中，產生了白毛跟du黑點，說明沒有保管好zhi，dao還有衛生不好，受到了雜菌的感染，不能繼續喝的了。甜酒上面長霉，很可能會帶有黃麴黴素，對身體有許多潛在的危害，可能當下吃了對身體無大礙，但是這是乙個慢性的過程，如果再過會時間對身體有損害的話，那就不好了。平時在生活中，也要注意自己的身體健康，病從口入。
如果長了綠毛黑毛之類的，明顯是別的細菌過於旺盛的繁殖了。一般來說，如果根黴菌正常繁殖，為佔有壓倒性的優勢，從而抑制其他細菌的繁殖。但是如果出了事故，比如有油滴之類的，可能會導致異種細菌的過度繁殖，從而破壞整個菌種的平衡。
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