1樓：匿名使用者
主料大蝦10個 雞蛋du3個
輔料zhi
麵包糠150g 麵粉150g
精鹽適量
dao回 雞粉適量
白-糖適量 料酒適量
番茄醬適量 植物油適量
香酥兩吃大蝦的答做法步驟
1. 準備的食材有大蝦.
2. 雞蛋，麵粉.麵包糠。
3. 把大蝦從背上剪開.除去蝦腸.蝦線.剪去蝦須\。
4. 去頭分成兩片胸部相連。
5. 撒少許鹽.料酒碼味。
6. 把蝦放入蛋液中浸透。
7. 放入麵粉中里均。
8. 放入蛋液中里滿蛋液。
9. 再放入麵包糠裡一片一片裡均。
10. 鍋入油燒熱中小火炸至酥脆。
11. 鍋入油放入蝦頭翻炒.蝦變紅色時放入少量水.加入白糖翻炒.待湯色變紅色時放入番茄醬鏟入盤中擺放。
12. 蝦頭鏟出擺在盤中.炸好的蝦擺在周圍。
13. —道色澤金黃.香酥可的兩吃大蝦就完成了。
香酥大蝦的做法步驟圖，香酥大蝦怎麼做好吃
2樓：畸心的豬
用料蝦 只澱粉 勺料酒 勺鹽 克味精
香酥大蝦的做法
蝦洗淨去蝦槍，蝦鬚，在背部第二關節去除蝦線，乾辣椒和花生炒香
油溫7成熱，河蝦沾澱粉入油中炸至金黃成熟，撈出鍋中留底油5克，將乾辣椒花生放入煸炒至香味，放入蝦翻炒即可
香酥蝦怎麼做好吃，香酥蝦的家常做法
3樓：晚風就是俺
香酥蝦的做法步驟
1. 鮮蝦去頭，蝦仁去殼留尾部一點點不要剝掉，用刀從中間劃一刀，不要劃斷，挑出蝦線，清洗乾淨，用鹽，酒，胡椒粉醃製一下，備用
2. 準備乙個小碗，放入一勺麵粉，把醃製好的蝦仁沾滿麵粉3. 雞蛋打散，把沾滿麵粉的蝦仁掛滿蛋液
4. 放入麵包糠裡，滾一下，用手壓實抖掉多餘的麵包糠5. 所以蝦仁按2,3,4步驟依次做好
6. 鍋內放油加熱，放入準備好的蝦仁炸至金黃
香酥三文魚骨的做法，香酥三文魚骨怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
三文魚切片放入打散的蛋裡備用。
香菇竹筍切小丁，火腿切小丁，培根切成需要的尺寸。
取一片培根，在上面塗上蛋液（用浸魚片的蛋液）。
依次放上香菇竹筍丁、魚片、火腿丁
入烤箱370℉，烤30分鐘。
調料做法：鍋裡放油下蕃茄醬炒香，加水、糖、醋，熬成汁裝碟。
5樓：窗邊乙個豆豆
1.要用平底鍋放上一層底油，三文魚骨瀝乾水放進去慢慢炸2.放2片姜在鍋邊一起炸，不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面3.喜歡連骨頭一起嚼的，就多炸一下。
4.炸好後，趁熱撒上調料料
6樓：青島鵬峰地坪
主料：三文魚骨1斤
輔料：姜2片 調料粉 鹽 油少許香酥三文魚骨的做法步驟
1. 三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油，洗乾淨擦乾水放進去慢慢炸就可以了，在鍋裡撒上一些鹽，可以防止油到處飛濺，
2. 油熱直接放進平底鍋裡，再放2片姜在鍋邊一起炸，不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面。喜歡連骨頭一起嚼的，就多炸一下，慢慢來，有耐心等她變美味哦。。
3. 不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面。喜歡連骨頭一起嚼的，就多炸一下，慢慢來，有耐心等她變美味哦。。
4. 炸好後，趁熱撒上調料粉
香酥脆皮蝦有幾種做法
7樓：情感分析哦哦
1.需要用的食材。
2.蝦去頭，去外殼，蝦線挑出，把蝦從蝦背切一下不要切開。
3.放入鹽，白糖，料酒，黑胡椒粉，雞精醃製五分鐘。
4.醃好後蘸滿幹澱粉。
5.再蘸上雞蛋液。
6.再蘸滿麵包糠。
7.油熱後把蝦放進鍋裡兩面炸至金黃色即可。
8.香酥蝦成品圖。
9.再配上蕃茄醬味道更棒！
8樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
大蝦 500克
大喜大酥香炸粉 50克
水 75克
大喜大酥香炸粉 50克
檸檬汁 幾滴
色拉油 適量
鹽 1小勺
－ 步驟 －
1.將大蝦去頭；
2.大喜大酥香炸粉稱出兩個50克備用；
3.將大蝦去殼去蝦線，尾部留住不要丟掉，洗淨後用廚房紙吸取多餘水分；
4.將檸檬汁擠出幾滴，並加入鹽與蝦肉拌勻；
5.將50克酥香炸粉加入75克水調成麵糊；
6.剩餘50克酥香炸粉倒入盤中備用；
7.鍋中倒入適量的色拉油加熱；
8.將蝦肉先裹上乾粉；
9.然後再包裹一層5中的麵糊；
10.油熱後，將大蝦放入其中炸至兩面金黃即可出鍋。
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