1樓：遠巨集
蝦不能與維生素c藥物一起服用。在服用維生素c之前或之後的2小時內不要吃蝦，因為蝦中富含的銅會氧化維生素c，使其失效，蝦體內的五價砷與維生素c發生反應，形成有毒的「三價砷」。
其他不能和蝦一起吃的食物：
1、南瓜：
蝦的營養價值很高，能增強人體免疫力和性功能，補腎，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為南瓜會導致痢疾（一種急性腸道感染），而且可以用黑豆和甘草解毒。
2、果汁：
果汁（尤其是橙汁、梨汁等）含有較多的維生素c，容易出現維生素c過量中毒現象。
2樓：匿名使用者
不能與大量維生素c同食：蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度「五價砷」，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素c時，「五價砷」會轉化成「三價砷」(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導致急性砷中毒；嚴重者還會危及生命。
吃海鮮不能吃什麼
3樓：
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？
和青菜水果一起吃
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才
能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的
維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
多喝含蛋白質的飲料吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白
類飲料。因為其含有的醣類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還
是海鮮營養的有益補充。
之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平公升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。
放點蔥薑解解寒
吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥薑和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜
蝦球等。蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不
能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與
脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。炒田螺常
用的佐料有薑末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺
菌作用，預防腸道疾病的發生
4樓：匿名使用者
生自來水，水果，最厲害是葡萄，還有黃瓜。
5樓：丶豬de仔丶
維c含量高的東西都別吃 別喝酒 也別吃涼性食物，因為海鮮大涼
6樓：小小沁楓
我只知道吃螃蟹不能吃柿子，豬肉不行和田螺一起吃吧！
7樓：紫色d淚滴
不能和啤酒，會引發痛風的
8樓：
不能吃維c量過大的食物或則維c含片，否則會中毒
9樓：五毒老仙
比如含維生素c的檸檬汁果汁等等
10樓：匿名使用者
維c含量高的東西都別吃
11樓：公尺夢月抄實
首先要保證海鮮是新鮮的，如果不新鮮那吃了會壞肚子的。
其次，沿海城市的人，一般不會有問題；要是平常不怎麼吃海鮮的內地人，一下子吃很多海鮮，胃口會不適應，抵抗力不強的人可能即使吃新鮮的海鮮也會壞肚子。
。牛奶，回腹瀉
有些人食用海鮮後會出現腹瀉、嘔吐等現象，生吃海鮮或食用不潔海鮮，更會引起不同程度的中毒症狀，美味當前也要注意正確地食用才行。
海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
海鮮忌與某些水果同吃。特別是維生素c含量高的水果更不能同時食用，否則會引起食物中毒，危及生命。
1、海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。一定注意！
近些年，由於工業廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當，造成地面水和海水的汙染，使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中，砷的含量也明顯公升高。砷又分為三價砷和五價砷，五價砷基本無毒，三價砷毒性劇烈，人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。
而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中，因環境汙染，含有濃度很高的五價砷化合物。
五價砷雖然無毒，但若與維c，特別是大劑量維c同時服用時，由於維c具有還原作用，可將蝦體內的五價砷還原為三價砷，會嚴重危及人體的健康。因此，因病情需要服用大劑量維生素c的朋友，應與蝦類食物劃清界限。為了預防不測，即使服用小劑量維生素c的朋友們，也應暫時和蝦類保持距離，否則，長期如此，可產生慢性砒霜中毒，出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。
2、海鮮不能與啤酒同時吃，可能引發痛風。
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素b1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇公升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
12樓：靜聽風過
1、不能吃寒性的水果，如梨子、西瓜、香蕉、甘蔗、哈密瓜和香瓜等。因為海鮮本性寒涼，吃寒性水果後會導致腸胃不適，引起腹瀉等症狀。
2、不能吃富含鞣酸成分的水果，如柿子、葡萄、石榴和山楂等。因為富含鞣酸成分的水果，易與海鮮中的蛋白質反應成不易消化的沉澱物質，繼而誘發腹痛腹瀉等狀況。
13樓：匿名使用者
吃海鮮後所有的水果都不能吃。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。
吃海鮮時不能吃什麼，吃海鮮忌吃什麼
吃海鮮忌吃什麼 1 海鮮不宜下啤酒。吃海鮮時，很多人都喜歡配上啤酒一起食用，其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和軟組織發炎。2 海鮮生吃先冷凍，澆點淡鹽水。牡礪和某些水生貝類中存在 種 致傷弧菌 細菌。對腸道免疫功能差的人來...
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