1樓：匿名使用者
可以冰淇淋的做法
1牛奶加熱至煮沸，加入紅糖。
2澱粉加涼開水解開，慢慢倒入牛奶中，不停的攪拌，再次煮沸，關火晾涼。
3芒果去皮去核切小塊，用攪拌機粉碎成醬狀。
4晾涼的牛奶倒入攪拌機中與芒果醬一起打至完全混合，能看見很多小氣泡。
5混合均勻後，倒入可以冷凍的帶蓋密封容器內，入冷凍室冷凍。
6冷凍大約2-3小時後，冰淇淋四周已經稍凍硬，中心還很稀軟時，拿出來，用打蛋器打一會兒。
7每1小時後拿出來同樣的方法打一會兒。
83-4次後。此時冰淇淋體積變大，變的很粘稠，就可以了。蓋蓋凍起來，想什麼時候吃，就拿出來吧！
紅糖可以放進冷庫冷凍嗎
2樓：瀟隨楓
不能，已一旦拿出來，冰水一化紅糖就潮了，不宜於儲存，最好放在乾燥通風處
鮮牛奶能做冰淇淋嗎
怎麼用純牛奶做冰淇淋？
3樓：匿名使用者
用純牛奶做冰淇來淋的方法自步驟如下：
所需原材料：
1、主料：純牛奶240毫公升。
2、輔料：糯公尺粉20克、白糖30克。
第一步：準備好所需的所有材料。
第二步：將材料都倒入鍋內。
第三步：要充分混合攪拌均勻不能有結塊，開中火邊加熱邊不停攪拌,以防粘鍋,開始很稀有大泡。
第四步：隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加熱繼續攪拌10幾秒，感覺很稠了，關火，冷卻。
第五步：雪糕模具消毒並瀝乾水份。
第六步：待雪糕糊完全涼透後用勺子舀入雪糕模具中。（9分滿即可）第七步：蓋上蓋子，放冰箱冷凍6小時以上即可脫模食用。
第八步：成品圖如下。
4樓：超級eee哈哈
呵呵bai
，超級簡單，超級du好吃
準備：純牛奶
zhi200ml，qq糖11粒(數量多少決dao定果凍的軟硬版程度 )，葡萄乾少許(可不放權)。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦!~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
5樓：匿名使用者
牛奶做的 肯定是冰渣
做冰淇淋到底是用鮮牛奶還是用淡奶油啊？冰淇淋到底怎麼做啊？
6樓：志存高遠
主料 鮮奶 (200ml) 抹茶粉 (2湯匙) 糖 (60克)備好材料。
先把鮮奶油和砂糖加入乙個大碗。
將鮮奶油和砂糖打發。備用。
把抹茶粉加入鮮奶裡混合均勻。
加入打發的鮮忌廉裡。
再用刮刀輕輕攪拌均勻。
倒入容器裡, 放入冰箱上格,冷藏1小時。
取出攪拌2分鐘,放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用。
7樓：匿名使用者
冰糕是用忌廉【在冰箱裡凍得那種】
純牛奶可以代替鮮奶嗎（做冰淇淋用）急！！！ 20
8樓：匿名使用者
純牛奶可以代替鮮奶，但是做冰淇淋主要是用忌廉！
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