1樓：匿名使用者
豬內臟有豬心、豬肝、豬腰、豬肚、豬腦、豬肺、豬膀胱、豬舌、豬大腸等等。
1.豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。
2.豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於**血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
3.豬腰，別名是豬腎，方言稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名「銀錠盒」。豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。
4.豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
5.豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適於燉、滷、拌，如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」。
豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素b1、維生素b2等。
2樓：各位_上吧
豬血——補鐵佳品
豬血是理想的養血之物，尤其適於女性食用。豬血含鐵量比豬肝高20倍，比雞蛋高18倍，且豬血中的鐵離子攝入後更易為人體吸收利用。女性常吃豬血，可有效地補充體內消耗的鐵質，從而使自己的面如桃花，活潑輕盈，這是一般化妝品無法相比的。
豬肝——養血益目
豬肝可補肝、養血、益目。豬肝中蛋白質含量比豬肉高1倍以上，這對增強老人抵抗力有益。脂肪含量比豬肉低10倍，這對防禦老年心血管病有益。
豬肝中含維牛素b1比豬肉高70倍，維生素b2含量比豬肉高16倍。豬肝含鐵是豬肉的16倍，其吸收率比—般植物性食品高3～10倍。
豬心——養心安神
豬心蛋白質含量是豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外，也有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養，增強心肌收縮力。
中醫認為，豬心性平，味甘、鹹，有安神定驚、養心補血之功，可治驚悸、怔忡、自汗、不眠等症。
豬苦膽——輔助消炎
慢性中耳炎取新鮮豬苦膽—個，白礬10～15g，裝入豬苦膽內，將口扎好風乾，再將風乾的苦膽壓成細粉，塗於患處，結痂後脫掉再塗。膽囊炎豬苦膽—個，江公尺150g。將江公尺炒黃後與豬苦膽混合—起備用。
每早晚各服10g，用麵湯或溫開水沖服。輕者三劑，重者五劑，即可**。
豬肺——化痰止咳
冬天是慢性支氣管炎等呼吸道疾病的高發季節。咳喘主因源於肺。在臨床**中，宣肺平喘為治標，潤肺養陰是治本。
豬肺乃血肉有情之品，具有補肺養肺特殊功效，凡患有肺虛咳嗽、氣喘胸悶或勞墩痰血等慢性肺部疾病者，皆可服用。
豬肚——消積益胃
豬肚性味甘，微溫，有補中益氣、止渴消積、益脾胃、助消化、止洩瀉等功能。
治糖尿病小便頻數用豬肚—個，洗淨，切絲煮七成熟撈出。用煮過豬肚之湯與大公尺100g和豬肚共煮粥。可加調料服食。
豬脖子肉
豬脖子是淋巴結集中的部位，淋巴結是動物體內過濾病原體的器官，誤食淋巴結會導致人的免疫力下降。宰殺的時候，淋巴結中的病菌、病毒如果不能及時被清除掉，烹飪的時候也很難徹底除掉。所以，如果你無法保證豬脖子經過正規的處理，不要亂吃。
小腰子小腰子也就是腎上腺，位於豬腎的上前方，吃小腰子會出現頭暈、眼花等症狀，嚴重的甚至會出現血壓快速公升高、頭昏乏力。不過大家注意咯，小腰子≠豬腰子，去除了小腰子的豬腰子可以安心吃。
3樓：匿名使用者
有豬心、豬肝、豬腰、豬肚、豬腦、豬肺、豬膀胱、豬舌。
1、豬心：豬心的營養價值高，含有豐富的蛋白質、鐵質與維生素b，因此也被視為保護心血管的高營養食材。
2、豬肝：豬肝的變化多，在中西式料理都可以看見它的蹤影。至於大家常聽到的粉肝，其實就是脂肪肝，豬粉肝通常不像是鴨肝刻意餵養而造成，只是有些豬肝本身就帶有比較多的脂肪，所以好吃的粉肝通常會以蒸或燜熟，才能呈現粉嫩的口感。
3、豬腰：豬腰指的就是豬的腎臟，不過大家常有疑問的部位，應該是被稱做「腰尺」的部位，腰尺是豬的脾臟，外型呈現長條狀，顏色也較腰子鮮紅，但腰尺**較腰子便宜許多，所以在豬肉業者在販售腰子時，通常會順帶奉送腰尺，而兩者料理方式也十分相近。
4、豬肚：豬肚其實就是豬的胃部，是豬內臟裡體積最大的器官，外頭覆蓋有一大藏油脂，摸起來富有彈性。豬肚比起其他臟器較無腥味，另外肉販業者會替顧客把包覆在外層白色油脂去除。
5、豬腦:由於現代人擔心膽固醇過高，因此少有家庭烹煮豬腦料理，目前豬腦都是賣給餐廳業者居多，所以如果消費者想要購買一定要記得事前預訂。
6、豬肺：豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適於燉、滷、拌，如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」。
豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素b1、維生素b2等。
7、豬膀胱：豬膀胱是豬的膀胱。主治尿頻，遺尿，疝氣墜痛，消渴無度。
8、豬腸：用來輸送、消化食物的豬腸是一般消費者常購買的內臟部位。如果想自己購買、處理豬腸，除了粉腸只需要稍用清水沖洗外，大腸與小腸應該要再以鹽巴加以清洗;最好能利用筷子將腸子翻過來，更能有效清除腸裡的黏液，最後倒進可樂繼續搓揉個幾次，然後再用清水將其洗淨即可。
9、豬舌：帶有些韌度的豬舌也是黑白切常見的內容之一，選購豬舌除了要注意彈性，也要注意顏色，正常的豬舌略呈現灰白色，但如果摸起來有過多黏液則表示已經不新鮮。
4樓：木偶
豬心、豬肝、豬血、豬髓、豬肺、豬肚、豬胰、豬腸、豬膀胱、豬腎、豬腦、豬蹄。
1，豬肝
豬肝性味甘、苦，溫，歸肝經。豬肝含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵，較多的維生素a、b1、b2、c，煙酸等，能補肝明目，養血。可用於血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣等症的**。
2，豬血
豬血味鹼性平。每百克豬血含蛋白質18.9克，約為豬肉的2倍，其中賴氨酸含量相於肉、蛋、奶的2倍。
脂肪少，鐵質較多，還有一定量的卵磷脂。宜用於老年人、婦女及正在生長發育的兒童。
《本草綱目》說豬血有「生血」之功。孫思邈雲：「突然下血水止，用清酒和豬血炒食之可止；」吳瑞說：「豬心血調硃砂末服，治驚癇癲疾。」
3，豬心
性味甘、鹹、平，歸心經。豬心含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c及煙酸等。豬心能養心安神，補血。用於驚悸，怔忡，自汗，不眠等症的**。
4，豬肺
豬肺性味甘、平，入肺經。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（b1、b2）、煙酸等。能補肺上咳，可用於肺虛咳嗽，咯血等症的**。但本品不宜與白花菜、飴糖同食。
5，豬肚
即豬的胃。豬肚性味甘、微溫，入脾、胃經。豬肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（b1、b2）、煙酸等。
可補虛損，健脾胃。用於虛勞羸弱，瀉洩，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積等症的**。
豬內臟有多少？分別是那些？
5樓：我去有意思好吧
豬內臟包括：豬心、豬腦、豬腸、豬肝、豬肚、豬腰、豬肺、豬膀胱、豬舌。
大部分的動物內臟營養素含量高於肌肉，尤其是肝臟，肝臟是動物體內營養素最集中的地方，肝臟蛋白質含量高，脂肪含量較肉類低，如豬肝中蛋白質含量有19.3%，脂肪只有3.5%。
豬肝還含有豐富的維生素a、b族維生素（如維生素b、維生素b、維生素b、維生素b、葉酸等）以及鐵、鋅、硒等微量元素，而且豬肝**相對便宜，所以豬肝過去一直被譽為物美價廉的「營養寶庫」，受到廣泛的推薦。
動物內臟中比如豬肝、豬腸、豬腦等所含的膽固醇成分很高，吃得太多對人體健康也不利，容易引起高血脂、動脈硬化等。
6樓：偏執丶
豬心 豬肝 豬肺 豬肚 豬胰 豬腸 豬膀胱 豬腎
7樓：
心肝脾肺腎，大腸，小腸，肚子
8樓：樂達商學院
心 肝 脾 肺 腸 肚
豬的內臟什麼不能吃
9樓：匿名使用者
正常的豬的內臟都可以吃
病豬的內臟不能吃。（病豬肉當然不能吃）
疑似病豬的內臟也不能吃。（膽大的人敢吃疑似病豬肉，這樣也有問題。）
10樓：匿名使用者
有疾病和豬婆的內臟，不能吃，其餘都可以吃
豬的品種有哪些，豬都有哪些品種？
豬的品種有杜洛克 成華豬 大白豬 約克夏豬 長白豬 漢普夏豬 波中豬 松遼黑豬 八眉豬 內62616964757a686964616fe78988e69d8331333433653866 藏豬等。豬的顏色有白色 黑色等。1 杜洛克 杜洛克又稱為 萬能豬種 原產於美國東部的紐澤西州和紐約州等地，主要親...
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豬的品種有哪些？哪些比較好,豬都有哪些品種？
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