1樓：匿名使用者
太天真了，你以為還真是吃什麼補什麼對吧
那我施rmb，葡萄葉能不能變成rmb啊
葡萄甜不甜，一是看品種本身的糖度能達到多少，二就是種植當中，也有些種植技巧的。比如枝條什麼時候修剪等等。
2樓：匿名使用者
太酸是因為改品bai種含酸量較高，總體du來說任何措施均zhi不好使。但可以採取dao措施適當內改善，在坐果後適當控制水容分和肥料的使用，同時加強光照同時避免植株淋雨。在肥料使用磷酸二氫鉀葉面噴施。
同時採用葉面噴施白糖水的辦法可以增加甜度，但根部使用則不能，因為根部使用白糖為細菌分解，無法到達果實。
我自己做的紅葡萄酒為什麼會這麼甜？酒精度是有的,放白糖是增加酒精度還是發醇用的？
3樓：菲菲
放糖是增加
酒精度的，同時也可以增加甜味。
因為你的情況是：
1.萄表皮回的野生酵母菌把糖分轉化答成酒精，你放入白糖後，酵母菌們就會將更多的糖分轉化為酒精。所以提高了酒精度。
2.當酒精濃度到了一定度數，那麼酵母菌們就會死亡，不再進行無氧呼吸來把糖分轉化成酒精了，所以你加入的白糖提高了葡萄酒的甜味。
鑑於你覺得自己做的紅葡萄酒甜，是因為"你所用的紅葡萄的糖分"和"你放入白糖的糖分"，這兩者的量加起來，相對酵母菌數量過高了！這裡的相對也可以理解為，酵母菌相對糖分量過少了！
結論：你的解釋很合理！你買的葡萄太好太甜！
4樓：匿名使用者
媽媽釀葡萄酒的時候告訴我，我們家釀的葡萄酒很甜，她是非常開心地說的。
甜是好事吧！ 恭喜恭喜！
5樓：納菲兒
自己做的葡萄酒很甜這與葡萄的甜度有關，材料甜，釀出的酒也就跟著甜了。新增白糖只能增加酒的甜度，不能改變酒精度。
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