1樓：匿名使用者
人家不加這個，放雪碧和蘋果還有梨
南韓泡菜速食麵怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
步驟 1
同時起兩鍋 一鍋燒水準備煮麵 另一鍋少量油炒香泡菜和大蒜 隨後加入包菜一起炒
步驟 2
炒一小會後包菜快熟了 加入大概300ml-400ml水 蓋鍋燒開 燒開後加入一勺辣醬、半勺糖、速食麵調料 入年糕魚餅蓋鍋開始煮大概5分鐘
步驟 3
另一鍋水燒開入速食麵 煮到快熟夾生時入冷水沖洗浸泡 時間根據各種速食麵不同時間自行掌握
步驟 4
將冷水浸泡過的速食麵 倒入年糕鍋中，攪拌 大火收汁 多攪拌當心糊鍋
步驟 5
番外篇：愛吃芝士的你懂得 鋪上片芝士…如果不愛芝士你看不見這行字你看不見你看不見…
步驟 6
盛起來吃~
3樓：寵寵欲動闖天涯
1. 取南韓泡菜放入加入熱水的鍋中，煮沸。
2. 杏鮑菇切片放入鍋中、
3. 放入麵餅，煮1分鐘、
4. 快出鍋時放入生菜即可，
5. 最後將香菜放在最上面裝飾！
南韓泡菜速食麵怎麼做如何做好吃
4樓：跟電搞了20年
速食麵1包蔥薑蒜適量熟牛肉適量泡菜半包豆腐適量南韓泡菜速食麵的做法步驟
2煮鍋裡面加入水，煮開後放入速食麵，豆腐，待1分鐘後，放入泡菜，熟牛肉
3根據自己喜好，放入蔥蒜，嘗鹹淡等
怎麼做南韓泡菜
5樓：0澤國a網盤
「早就計畫要做的南韓泡菜的這個願望，終於在我得到魚露的這個週末得以實現了，
我呆的這個諾大的縣城，買瓶魚露竟然是這樣的困難，而魚露又是做泡菜必不可少的乙個調料。
星期六的早晨，這可是我有史以來最早一次去菜市場，應該可以買到最新鮮的菜吧。」
食材明細
主料大白菜適量
輔料蘋果乙個
梨乙個姜乙個
蒜乙個韭菜少許
辣椒殼少許
洋蔥乙個
配料魚露適量
蝦醬適量
辣椒粉適量
糖適量鹽160克
酸辣口味
拌工藝一天耗時
未知難度
南韓泡菜的做法步驟
1蔥、洋蔥、韭菜。
2切好後的樣子，洋蔥最好弄成泥，但是我實在受不了了，切成了小丁。
3生薑和大蒜。
4這就是洋蔥丁，姜丁，蒜丁。
5得來不易的魚露，和貴的很的海鮮醬。
6梨和蘋果，弄成泥（記得削皮喔）。
7大白菜一切為四，用八十克鹽放到冷開水裡化開，再用七十克抹在大白菜的根部，蓋好蓋子，放十個小時（我沒忍住，七個小時就拿出來了），這個盒子也是早上去買的花了六塊錢，還挺合適的，這個圖已經開始有變化了
8開始調料了，辣椒殼和辣椒粉的比例是二比一，我放了八勺（那個鐵匙）辣椒殼，四勺辣椒粉，二勺糖（但我覺得我放少了），魚露放了那種小飯碗的一碗，二勺海鮮醬，少許加了些鹽，然後就拿一次性手套抓呀抓，這時候已經聞到泡菜的味道了喔。
9成品調料了。
10接下來就是把調好的醬料均勻的抹在醃好的泡菜上啦，泡菜從鹽水裡拿出來要快速的淋一下，控乾水，再一片一片的抹。
11找乙個大碗，把塑膠袋套在上面，將醃好的泡菜用力的捲成一砣，看上去還挺有食慾的吧。
12四顆都弄好後，把空氣都擠出來，打個結，放回那個盒子裡就好啦，記得盒子要擦乾喔！不過用袋子可能不太好，以後我就不用了。
小竅門網上看到是要放在室溫內一天再放到冰箱裡去，乙個星期再吃，不過我等不及三天就吃了，還做了泡菜湯，酸辣的味道很好喔，不過很可惜，沒有拍**，下次吧。
6樓：匿名使用者
材料主要材料：大白菜 1大棵，白蘿蔔半棵, 韭菜一小把，黃洋蔥一粒
7樓：過淑琴賁茶
蘿蔔泡菜(깍뚜기)
『蘿蔔泡菜』也是南韓傳統的泡菜中一種。做法是跟做辣白菜的方法差不太多。用蘿蔔的時候比白菜比較簡單。
因為一般醃白菜是把白菜分開一半以後辦的，所以個兒太大，把兩三個白菜做的時候也需要很大的碗。可是蘿蔔泡菜呢，把蘿蔔切一塊一塊切做，所以醃的時候不要大腕，拌的時候也很容易。
10，11月是蘿蔔最好吃的時期。辣味比較少，有充分的水和一點甜味。大家今天去買菜的時候買乙個蘿蔔回來試一試。一次做等到有酸味幾天不要做別的菜了。
《準備材料》
注材料-
蘿蔔（2個）
副材料-
大蔥（一把）
調味料-
粗鹽（4勺），
辣椒粉（3勺)
，白糖（1勺），蒜茸（2勺），
姜（0.5勺）
*如果沒有粗鹽的話用一般的精製鹽也可以。
1）蘿蔔（2個）洗乾淨切塊，放粗鹽（3勺）醃一醃。生了水的時候，倒水以後洗一次
2）放辣椒粉（3勺）以後，
拌一拌3）放大蔥（1把），白糖（1勺），蒜茸（2勺）和姜（0.5勺）以後，
再拌一拌
4）先在外面放了兩三天，等到來了有點酸的味道，再冰箱裡面放進去以後，能吃了。
8樓：秘弘徭盼芙
把白菜洗了，扔到罈子裡，往裡倒一筒鹽，蓋上不管了，~~~~~~~~~~~~~~哈哈~~我是lo豔兒ve
9樓：閉鯨白俊賢
主要是醃製菜~過後主要是泡菜
南韓泡菜需要什麼材料。
10樓：莫不可明
南韓泡菜
材料山東大白菜 各一顆,紅蘿蔔 各一顆,青蔥及辣椒 一把,大蒜 一大把,粗鹽 一袋,南韓辣椒粉 少許,冰糖 少許做法
1: 黑珍珠牌的南韓泡菜與市售的味道不太一樣,不是各位想到的加什麼魚露?加薑?在這裡,上述那二項是不加的! 所以做出來的味道非常的香辣喔~
2: 首先將大白菜剝半,直接下去用清洗洗淨葉片~
3: 然後,用粗鹽一片一片的抺上葉片,準備脫水~,隔壁的**是脫水的方式,用乙個盤子蓋在大白菜上,上面用乙個鍋子加水增加重量! 這樣不出1小時就可以脫好水份了!
(中途要記得把脫出來的水份,倒掉~大約會要倒個2次左右就可以了)
4: 以這種脫水方式,大約1小時,大白菜就可以脫好水,上圖就是脫水前及脫水後的模樣~脫好水後的大白菜,要用冷開水洗掉鹽巴! 不然會太鹹喔!
(自己可以試試鹹度),再來把水份都擰乾!將青蔥切段及紅蘿蔔切細絲,分別與大白菜拌一起
5: 再來,準備醬料~~大蒜及辣椒分別弄碎!
6: 把南韓辣椒粉與剛剛的大蒜及辣椒混合,加入一湯匙冰糖後加水,調成濃一點的醬!
7: 把然後,就一片一片的大白菜都抹上你調好的辣椒醬!
8: 噹噹~~很韓式了吧?? 完全就是韓劇中的料理場景
9: 完成了! 然後就一一裝罐,放在"溫暖的"地方,以現在冬天來說要放5-7天! 以夏天來說放2-3天就會開始發酵了!
10: 上桌
11樓：匿名使用者
首先以一百斤白菜為單位計算，多少以此類推，洗淨，放入容器裡，一層白菜一層鹽，待白菜淹制柔軟，取出瀝淨水備用，取乾辣椒沫一斤，白糖，味精各半斤，蘋果，白梨各半斤，去糊做成沫，姜，去皮大蒜各半斤，做成沫，把這些材料都放入鍋中，加適量水，煮成糊狀，取出晾涼，用手把這材料，摸在淹好的，每棵白菜榜，各個層的白菜幫中，，擺放到容器裡，各層擺緊，壓實，封閉好容器口，過兩到三天就可食用了，
12樓：折景明堵醜
南韓泡菜世界知名，基本上成了南韓的招牌，想吃泡菜就自己動手吧！
配料：大白菜、蒜、鹽、魚露、辣椒粉、糖。
注意：魚露是最必不可少的東西，在南韓幾乎家家自己做魚露，中國人不吃這個東西，不過在大的超市裡面有賣的，大約8-10元/瓶，多半是泰國的魚露。
準備材料：
1、白菜
白菜綠葉多，表皮薄，葉子密實，沒有過多需要去除的外層葉子，看起來既乾淨又新鮮的為上選。
2、蘿蔔
蘿蔔主要由水分組成，含有豐富的維生素c和消化酶-澱粉糖化酶素，若生吃，則有助於消化。與蘿蔔心相比，維生素c主要分布在蘿蔔皮上，因此最好不要削皮，洗淨後食用。
3、辣椒
辣椒除胡蘿蔔素和維生素c之外，還含有多種成分。辣椒素具有殺菌及除菌作用，能夠促進唾液或胃液的分泌，促進消化。此外，還具有提高體內各種代謝作用。
醃製泡菜時使用的辣椒粉宜選用在陽光底下曬乾的色澤鮮紅、肉質厚、表皮光潤的尖椒。
4、大蒜
製作泡菜時多使用味道辛辣的多瓣蒜。蒜中的主要刺激成分———丙亞硫酸鹽的殺菌力為碳酸的15倍，具有促進新陳代謝，鎮痛、便秘、解毒等各種作用。
5、蔥普通蔬菜是鹼性，但蔥含有豐富的硫磺，屬於酸性食品。蔥是難以儲藏的蔬菜，含水量為80%左右。蔥的綠色部分還含有豐富的維生素a和c。
因為蔥的刺激成分中含有硫磺和丙化合物，具有殺菌、殺蟲效果。大蔥挑選根莖粗大而新鮮的，細蔥挑選葉子短而新鮮的。
6、生薑
生薑與食醋、醬油、鹽、蜂蜜等相合，不損傷食品固有的味道。水分佔80%左右，含有豐富的無機物。具有特有的香味和辛辣味道，其中辛辣味出自名為生薑素的物質，具有健胃發汗的特效，還有助於**。
7、刺海松
寄生在淺海邊的綠藻類，整體呈深綠色，觸感較光滑，鈣和磷的含量比適中。醃製儲藏白菜時使用。
8、鹽鹽不僅調節食品的鹹淡，在營養或生理等方面都是其他物質無法代替的。人體吸收的鹽轉化為鈉和氯氣，進入血液、消化液、組織液發揮滲透作用，並參與酸度調節和神經肌肉的興奮性調節。
9、魚蝦醬汁
是一種儲藏發酵食品，儲藏期間蛋白質分解為氨基酸，生成固有的味道和香氣。鮮魚的刺分解為易於吸收的鈣，脂肪轉化為揮發性脂肪酸，生成醬汁特有的味道和香氣。魚蝦醬汁作為優質的蛋白質和鈣、脂肪質的**源，是鈣含量高的鹼性食品，具有中和體液的重要作用。
步驟：第一步：買5斤大白菜，分成一片一片的，用適量的鹽醃起來，放大約15-24小時，白菜萎縮了以後最初步的材料就好了。
第二步：找乙個能翻得轉的大鍋，把蒜磨細（多一點，五斤大白菜大約3兩蒜），辣椒粉（根據自己口味而定），然後放糖，魚露（就像放醬油那樣多），根據自己的口味還可以再放一些鹽。把這些調料放在一起攪和，像餃子餡就可以了。
第三步：發酵要密封，發酵的時間視溫度而定，一般春天4-5天，夏天3天，冬天就需要乙個星期了。
第四步：品嚐美味的佳餚，注意的是不要放得太久，建議單身的朋友做好以後一定要與朋友一起分享，要不然乙個人吃不完放壞了就可惜了.
為什麼南韓的速食麵沒有調料包包？
13樓：斴堭颿
不知道你買的是什麼速食麵，南韓的速食麵是有調料包的！ 不過只有調料粉包，沒有油包。 我買的大多數都是這樣，這個和南韓人的生活習慣是關係的， 南韓人吃的東西大多數油水都很小，而且很多人在煮速食麵的時候都會自己加其他的東西進去。
吃的時候也會拿來很多的泡菜就著一起吃！ 如果你買的速食麵是沒有任何調料包的話，可能是出現質量問題或者你買的就是那種只有拉麵沒有調料包的那種！
14樓：手機使用者
我就說說我個人做泡麵的步驟吧~參考下~1.把水燒開~（這是自然的 ^.^ ）2.
把分包和油包還有其他配套的包包調料全放進去~(因為粉包;裡有些小粉粉很難溶解,先放粉包的話還可使湯味更濃弄)3.把泡麵放進湯裡煮,記住千萬不要煮太久哦~就30~40秒左右ok,因為泡麵泡麵,當然是要泡的,不是煮的~4.把煮得半生不熟的泡麵撈出,有條件的話可在湯裡加入番茄,肉之類的作料~會比較營養和美味~5.
把湯和料(肉啊之類的自己加的哦~)倒到麵裡,蓋上蓋子燜泡！~記得，這是鍋裡要留少部分湯6.鍋裡還有少許湯，在湯裡蓄少量水，然後吧喜歡吃的青菜下下去，加油和鹽，青菜要分開煮的原因是青菜煮出來的湯會破壞泡麵湯原有的味道~7.
把煮熟的青菜撈出，放到燜好的麵裡！~ 這樣我的營養美味的泡麵就ok啦~有點小麻煩！～但是很好吃但是切記，不要打雞蛋！
～吃麵不要吃雞蛋，雞蛋也會破壞泡麵湯的味道哦！～求採納
你好請問一下芝麻怎樣種植,專家你好，請問青棗樹怎麼種植？
芝麻播種前，要根據當地的氣候條件 土質 土壤肥力等，選留或引種適宜當地栽培的優良芝麻品種，並依據純度高 子粒飽滿 發芽率高 無病蟲和無雜質等的良種標準，充分做好播前種子準備工作。1 晒種。播種前1 2天，將種子放在陽光下，均勻暴曬。但不要在水泥地面或金屬器具內晒種，以免高溫殺傷種子。2 選種。有風選...
你好請問這個是什麼植物,你好，請問一下這是什麼植物？
化香樹 學名 platycarya strobilacea sieb.et zucc.是胡桃科，化香樹屬落葉小喬木，高可達6公尺 樹皮灰色，葉片紙質，側生小葉無葉柄，對生或生於下端者偶爾有互生，卵狀披針形至長橢圓狀披針形，小葉上面綠色，近 或脈上有褐色短柔毛，下面淺綠色，兩性花序和雄花序在小枝頂端排...
你好，我想問一下這是什麼石頭,你好，請問一下這是什麼石頭？
石英質鵝卵石，主要化學成分是二氧化矽，其次是少量的氧化鐵和微量的錳 銅 鋁 鎂等元素及化合物。其形成原因是破碎的岩塊，經長距離搬運使稜角消失，形成園形或橢圓形的石子，產於各地江河之處，品種繁多，其外形大多圓潤有形，石體花紋有條帶狀 條紋狀 花斑狀 波紋狀及不規則彎曲條帶等，多以黑 黃 青灰色為主，表...