1樓：梅蘇皮兒
酸菜凍久了就不好吃了，不要超過一星期。
2樓：上將軍之太白
這沒有誰具體算過～如果是結凍的話三兩個月肯定沒有問題
3樓：匿名使用者
應該把餡兒酸酸菜餡兒一次給
酸菜放冰箱冷凍多久不能吃
4樓：匿名使用者
3、4個月都沒問題。北方那種醃的酸菜（白菜）的話，原本最早酸菜做出來的目的就是保證在冬天沒有蔬菜的時候提供營養，一般從頭年11月要一直吃到第二年開春。溫暖地區，只要你是冷凍的，問題不大。
如果是南方，那種泡菜類的或者鹽醃製的酸菜的話，我就不知道了，按道理冷凍的話，兩三個月應該沒問題吧。
5樓：領域
這東西本來就是發酵的東西，如果放久了在拿出來吃肯定對健康很不利，半個月以上都不能吃
6樓：
看你怎麼包裝的了，這東西還是盡早食用吧
7樓：運氣和實力
這不必糾結，一般放乙個月都可以
有點酸菜是以前的，讓我放在了冰箱上層，後來怕壞我又放到了下層凍上了，昨晚拿出來化了，這個酸菜還能吃
8樓：水瓶誰打的
這種酸菜最好不要吃，裡面有豐富的亞硝酸鹽，是一類致癌物，同理，隔夜的酸菜也不要吃，不要為了省錢而糟蹋了自己的身體如果你想吃酸菜的話，可以去正規超市購買，最後祝您身體健康，生活順利
9樓：南海魚島一釣
你好這要看你放多久了
一般情況這種久置的食物不建議再食用
久置食物裡面會產生亞硝酸鹽致癌
10樓：匿名使用者
可以吃的，被凍過後，再解凍，酸菜本身水份會丟失，但口味不變。我老家帶來的酸菜就是裝密封袋，吃的時候，吃多少切多少，很好切的，不會像魚肉凍過後要解凍才能切，前提是要炒一下，口味獨特！冷凍的還是不宜直接食用。
11樓：
最好是別吃了，一點酸菜而已，吃壞了肚子不划算，馬上都過年了，還是開開心心的好。
酸菜豬肉餡放在冰箱裡時間很久了還能吃嗎
12樓：浪跡北大荒
這要看你儲存的方式是冷藏還是冷凍，如果是冷凍頂多就是失去部分水分可以食用，如果是冷藏儲存的話，一般不會超過24小時為佳
13樓：陳學冬經紀人
冷凍乙個月內食用問題不大，冷藏超過3天有可能會變質，健康安全為先，建議放久的餡就不要吃了！
希望我的回答可以幫到您！
吃不了的酸菜可以放冰箱凍上嗎
14樓：兄弟連田心9號
可以放到冰箱裡。
1.儲存溫度：8-12度 ；不能低於5度溫度過低，不利於酸菜變酸。
2.過高，酸菜容易腐爛。
3.在冰箱裡放酸菜，冷藏室裡應該密封放置。
4.因為冷藏室裡不上凍潮濕放各種食品，細菌容易繁殖。
15樓：
可以的，沒問題。ok
已經蒸熟的酸菜餡餃子放在冰箱冷藏室三天半了還能吃嗎
16樓：蒼井瑪利明步
只要沒變質都是可以吃的
材料酸菜400克，肉餡400克，蔥25克，姜10克做法1.包餃子，我個人喜歡用溫水和面。將活好的面餳半個小時2.
把25克的蔥花和10克的薑蓉放到豬肉餡裡，然後加入10毫公升的醬油，3克花椒粉，15毫公升涼開水攪勻，然後再加入少量的植物油，再次將肉餡攪勻，要朝乙個方向將肉餡攪上勁。
3.把酸菜用清水衝一下，然後將水擠幹剁碎備用4.將剁好的酸菜和之前味好的肉餡混合到一起，放入約8克鹽朝乙個方向攪上勁，我們的餡就調好了！
17樓：匿名使用者
時間放長了，不能吃了。放冷藏一天還可以，時間長了，口感不好，營養也會損失。
1、餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。
2、在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生子.
3、有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜，象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。
18樓：如茵悠然
親最好不要吃了；建議以後剩下的飯菜，放冷藏一天還可以，時間長了，口感不好，營養也會損失。
19樓：實驗室儀器經銷
不要吃了 超過了24小時沒有了吃的價值，更何況是熟後有放進冰箱的，沒有營養不說還可能會吃壞肚子！
20樓：
用保鮮膜密封了嗎？如果密封的條件下，沒有問題，可以吃。
炒好的酸菜能不能放到冰箱冷凍，我密封好的，快半年了，一直放在冷凍裡的，現在能吃嗎？
21樓：匿名使用者
不能吃了，如果是生鮮肉，熟肉食等含油量比較大的六個月內都可以。你這個酸菜可不行了，還是安全第一。
22樓：匿名使用者
太久了吧！最好不要吃，倒掉算了吧
自己家醃的酸菜凍了還能吃嗎？
23樓：豌豆貓耳朵
可以吃，只需要在烹飪前解凍，並且清洗幾遍即可。下面介紹做法：
準備材料：酸菜180克、粉絲適量、豬里脊30克、蔥少許、鹽適量、糖1勺、料酒少許、生抽2勺、植物油2勺
製作步驟：
1、酸菜解凍後切絲，在冷水中淘洗兩三次，每次都擠淨水分。
2、粉絲在冷水中泡軟，備用。切蔥花和肉絲備用。
3、熱鍋熱油，爆香蔥花。用蔥花或蒜片都可以。
4、下肉絲，料酒、少許鹽和生抽，將肉絲炒到七八成熟。我習慣分步調味，這樣每種食材都能入味。
5、加入酸菜，剩餘的鹽、生抽、糖翻炒片刻。糖能提味，入菜又不會很甜，和酸菜配起來特別好吃。
6、把酸菜翻炒到八成熟，還很脆的程度，將粉絲從水中撈出，放在酸菜上。酸菜在翻炒的過程中會出少許水，如果鍋中炒得比較幹，可加少許水或油，不要加多了，那樣粉絲容易成坨。
7、用筷子撥動翻炒均勻即可。粉絲很容易熟，不要蓋鍋蓋燜，那樣粉絲發粘發軟了。
8、成品圖。
24樓：匿名使用者
能吃，就是你是生淹的還是熟淹的啊，沌熟了可以吃，大概味道不是很好吧。
雞蛋酸菜餡餃子怎麼調餡好吃，酸菜雞蛋餃子餡怎麼調
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這個炒不炒都可以的 炒炒更香一些，並且煮餃子的時候不用煮太長時間 不用炒。不過你要是口味重可以用醬肉！要的，要炒香，不能過火哦！不用 包好了直接下鍋 不用炒，炒後肉會變硬。酸菜餡餃子肉餡能炒嗎 用料豬肉餡半斤酸菜500克蔥適量 原 料 酸白菜半顆 五花肉350克。花椒油 醬油 鹽 味精 蔥 姜 料酒...
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