1樓：洪興靚坤
要想正確掌握拿法，首先我們看下酒杯的構成：
葡萄酒酒杯的構成葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。杯墊是用來支撐酒杯的，杯梗是人們用來握住酒杯的。由於葡萄酒對溫度極其敏感，因此握住高腳杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫，進而影響葡萄酒的口感。
各種型別葡萄酒的適飲溫度
以上持杯方法，選擇一種喜歡、舒適的即可:
品酒的具體動作步驟（上一張**一目了然）
1. 看（look）
觀察葡萄酒的顏色、透明度、粘度（也稱酒腿）。
2. 聞（**ell）
找出至少兩種香氣，然後進行辨別。一般葡萄酒中的芳香分以下三種：
第一類香氣（primary aromas）：來自葡萄本身或風土的影響，包括水果味、草本香和花香
第二類香氣（secondary aromas）：來自葡萄發酵的過程以及酵母香
第三類香氣（tertiary bouquets）：來自陳年、氧化或橡木桶，如烘烤香料、堅果和香草味。
3. 嘗（taste）
葡萄酒的口感兩大要素：風味和結構
風味：如檸檬、樹莓或椰子等味道
結構：如一款酒的含糖量、酒體、酒精度、酸度和單寧等。
框架：葡萄酒的口感會根據時間的不同而變化，分為開始品嚐時葡萄酒的味道、品嚐中段的味道和餘味。
雖然很多人喜歡用握杯姿勢來判斷對方是否是品酒達人，但是這一檢驗標準似乎並不是那麼準確，不信看看下面這**。所以喝酒嘛，開心、喜歡就好
2樓：舊時候
1、把高腳杯夾在食指和中指的中間！其他手指自然向里彎曲！拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處，此方法比較紳士。
2、正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對著杯和柱子的地方。此方法比較一般。
3、握住高腳杯住的一半或者少於一半處，其他手指自然輕握。此方法比較昧氣，適合女士。
使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指並持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
高腳杯，這種杯杯託上立著乙隻細長腳，所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀，喝紅酒十分講究乙個品字，真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度，而這只高腳的目的就是將品嚐者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。
紅酒杯的拿法**
3樓：玩世不恭灬
01最常見的紅酒杯拿法是握住杯柄，將杯柄置於拇指、食指和中指之間，其他手指自然放置。同時，你可以輕搖酒杯，晃動酒液，觀察杯中葡萄酒的顏色和形態。
02用這種方法拿紅酒杯有幾個好處，第乙個好處就是不會在紅酒杯上留下指印，在社交中更有儀態。並且握住杯柄手部不會對紅酒杯盛酒的部分產生遮擋，有利於對紅酒的觀察鑑賞。同時握住杯柄不會讓手的溫度傳到紅酒，影響對酒的品嚐。
03敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指盡量伸直，顯現手部優美曲線。
04另一種紅酒杯的拿法是用拇指和食指夾住杯座，拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯是一種非常專業優雅的持杯方法，適合站著喝酒的時候，如果在社交場合使用這種持杯方式一定會讓你脫穎而出。
05再補充一下，在倒紅酒的的時候最好只倒杯身的四分之一，這樣能最好的感受紅酒的氣息，香檳就可以盛滿。
拓展資料
紅酒杯（酒杯）
紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用於盛載紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
4樓：匿名使用者
正確的持杯姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。
第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在於夾住杯柱便於透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會擋住視線影響**視野；而握住杯柱的話，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，隨心所欲。
資料拓展：
在宴會上，如果需要走動，需要拿著酒杯與別人交談時，請把所有手指撤離杯柱，直接用拇指和食指夾住杯座——拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，而且看上去也比較酷。
5樓：匿名使用者
紅酒杯再拿的時候一定不要讓手掌接觸，嗯，杯子。
6樓：匿名使用者
葡萄酒要用高腳杯盛，這個常識
大家都懂。拿杯，看似也是乙個極其簡單的問題，哪用得著長篇大論來教大家怎樣握杯。只是，在見慣了太多酒友將高腳杯當啤酒杯捧後，筆者就想發問：
正確的拿杯方式，你真的會嗎?握杯，看似簡單的問題，其實裡面的學問卻很深厚。葡萄酒杯常見的正確握杯方法：
1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。
敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指盡量伸直，顯現手部優美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。
喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘，不可一飲而盡。
2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時不要用整隻手環繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其餘三指自然放鬆。不可以拿的過於靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細菌會沾染在杯口，很不衛生。
如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕託在杯底，以示敬意。
3、中式的盞或者盅，沒有什麼特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時，一定要倒滿並且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。
紅酒杯正確的拿法
7樓：姬覓晴
一、盛紅酒的酒杯，杯角較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯腳，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。
二、由於紅酒的適飲溫度在12-18°，因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到被肚，而更講究的專業拿法是用手拖住酒杯底座，避免酒醒過快。
三、拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點就是要握住酒杯底部的細長把，而就不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。
四、敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線。
8樓：二愣子
正確的持杯姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。
當然，如果仔細考究持杯姿勢，根據不同的鑑賞時段，還可分出另外兩種姿勢：
在觀察酒色、欣賞酒香階段，用拇指和食指夾住杯柱底端——拇指豎起垂直倚在杯柱上，食指彎曲卡在杯座上面，其餘手指以握拳形式墊在杯座底下起固定作用。這樣，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，特別有力度，感覺很帶勁兒。
在宴會上，如果需要走動，需要拿著酒杯與別人交談時，請把所有手指撤離杯柱，直接用拇指和食指夾住杯座——拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，而且看上去也比較酷。
如果你的酒杯不是很稱心的話，我可以推薦一家叫奧地利酒杯**店，裡面的 winestar與glass&co 品牌的酒杯，款式和質量都是上乘的，自用送禮都比較合適 旺旺是：奧地利酒杯，可以去看看，裝修十分有檔次的一家店
9樓：程憐少三姍
上傳一張**，簡單清晰，希望能幫到你~
正確拿紅酒杯的手法是什麼樣子？
10樓：小逗妍
都說有品味的人就很講究喝紅酒的姿勢，紅酒杯的姿勢應該是用乙隻手的大拇指和食指捏住酒杯的杯把上端，其餘手指放在下方固定杯子，使得杯子不容易掉落。
11樓：button靜悄悄
正確拿紅酒杯的姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。
首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；
其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。
高腳杯的拿法的 **？？？
12樓：碗的世界
使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指並持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
（1.）把高腳杯夾在食指和中指的中間！其他手指自然向里彎曲！拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處....此方法比較紳士...
（2.）正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對著杯和柱子的地方....此方法比較一般....
（3.）握住高腳杯住的一半或者少於一半處，其他手指自然輕握...此方法比較昧氣，適合女士.
高腳杯，這種杯杯託上立著乙隻細長腳，所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀，喝紅酒十分講究乙個品字，真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度，而這只高腳的目的就是將品嚐者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。
13樓：浮想聯翩_隨心
看到金正日了嗎？他的拿法是最標準的
怎樣拿紅酒杯是正確,正確拿紅酒杯的手法是什麼樣子？
盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角，喝時不宜拿近杯身，手的溫度影響紅酒的口感。而在品白蘭地時應用手拖住杯身使酒香更好的散發出來。盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇...
什麼牌子的紅酒杯好，紅酒杯哪個牌子好
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什麼牌子的水晶紅酒杯最好，什麼品牌的紅酒杯好？
紅酒杯哪個牌子好？首先要解決這個問題，先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能最能突顯出其風味。確定杯型後，紅酒杯哪個牌子好？這好比好馬配好鞍。讓我們先來大致瞭解一下紅酒的杯型對品酒的影響。以波爾多杯和勃根第杯為例 勃根第杯體態更圓和淺，大肚球狀，幾近梨形 而波爾多杯則相對深長。勃艮第杯球...