1樓:匿名使用者
維吾爾族服裝:
維吾爾族是個愛花的民族,人們戴的是繡花帽,著的是繡花衣,穿的是繡花鞋,扎的是繡花巾,背的是繡花袋,衣著服飾無不與鮮花息息相關。
維吾爾族服飾形式清晰,紋飾多樣,色彩鮮明,圖案古樸,工藝精湛,其發展演變規律清楚,有些服飾款式與新疆出土衣物頗為相似,體現了乙個地區、乙個文化的歷史沉澱。又具有鮮明的民族文化特色的審美接受正規化,從中窺見民族服飾的傳承性與地域性的習俗。
維吾爾族的服裝一般都比較寬鬆。**比較簡單,主要有亞克太克(長外衣)、托尼(長袍)、排西麥特(短襖)、尼木恰(上衣)、庫依乃克(襯衣)、腰巾等。維吾爾族將外衣統稱為裕袢。
這些衣服多用黑、白布料,藍、灰、白、黑等各種本色團花綢緞料等製作。
維吾爾婦女愛穿裙裝,喜選擇鮮豔的絲綢或毛料裁製裙裝,常見的有紅、大綠、金黃等色的質料,內穿淡色對裙。更偏愛本民族獨創的「艾得來絲綢」縫製連衣裙。每逢假日或喜慶佳節,從街市、鄉村、山野,隨處都可見到身穿不同花色、紋樣的艾得來絲綢縫製的花裙。
絲綢的花紋如彩雲飄飛,色澤明麗,濃郁華麗,透出創造者內含靈性的天賦。維吾爾人譽稱它「玉波甫能卡那提古麗」,即給人們帶來春天氣息之意,美好的祝福。女褲褲角肥大,褲長及裸骨。
維吾爾待客
維吾爾族是乙個十分熱情而又好客的民族,每當客人來他們家裡做客時,都會受到熱情的招待。
客人來到後,主人在門口熱情迎接,並熱情讓座,同時熱情地問候。
維吾爾人招待客人的第乙個程式是請客人喝茶。在喝茶時,要端出饢、方塊糖、冰糖、葡萄乾、杏乾、果醬及自己製作的各種小點心和餅乾。遇到夏季,主人還要拿出各種瓜果來招待。
待客的茶都是新燒的,有條件的還用大碗奶茶招待,他們還喜歡把饢掰碎放在奶茶裡,表達了主人對客人的熱情和友好。 喝過茶後,維吾爾人還要做飯菜來招待。維吾爾族的飯食品種很多,用什麼樣的飯來招待客人,主要根據不同的客人來定。
如果是遠道來的客人,常做「玉古勒」(銀絲擀麵)來招待,這飯有湯有麵,吃了利於解除疲勞;如果是自己的朋友來做客,常常根據朋友的口味來做各種飯食招待。除此之外,常做包子抓飯、油炸包子、拉條子或炒菜來招待。一般招待客人很少用一種飯菜,而是三四種以上,讓客人既吃到幹的,也吃到稀的,品嚐到各種風味,讓客人滿意。
吃過飯後,還要進行最後一道程式,那就是還要喝茶或用水果招待。如果遇到尊貴的客人,主人還要請人或是自己彈奏樂器,表演歌舞,讓客人盡興。有時還邀請客人同歌同舞,使氣氛顯得十分活躍而融洽。
維吾爾人這種待客方式,顯示了他們熱情而好客的性格。
維吾爾文化:
維吾爾族文學具有悠久的歷史和豐富的內容,在維吾爾族文化中佔有重要的地位,而民間文學又是維吾爾族文學的重要組成部分。其形式多樣,有民間故事、民間敘事詩、諺語、笑話、寓言、神話、傳說、謎語等。著名的作品就有《艾里甫與賽乃姆》、《熱比亞與賽依丁》、《阿凡提的故事》等。
2樓:寵緣
維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客,要請客人坐在上席,擺上饢、各種糕點、冰糖等,夏天還要擺上一些瓜果,先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來,如果用抓飯待客,飯前要提一壺水,請客人洗手。
吃完飯後,由長者領作「都瓦」,待主人收拾完食具,客人才能離席。吃飯時,客人不可隨便撥弄盤中食物,不可隨便到鍋灶前去,一般不把食物剩在碗中,同時注意不讓飯屑落地,如不慎落地,要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時,不將已抓起的飯粒再放進盤中。
飯畢,如有長者領作「都瓦」,客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席,全家共席而坐,飯前飯後必須洗手,洗後只能用手帕或布擦乾,忌諱順手甩水,認為那樣不禮貌。
男女青年要結婚時,由阿訇或伊瑪目(均為宗教職業者)誦經,將兩塊幹饢沾上鹽水,讓新郎、新娘當場吃下,表示從此就像饢和鹽水一樣,同甘共苦,白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單,最先擺上饢、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸饊子等,然後再上手抓羊肉、抓飯。
日食三餐,早飯吃饢和各種瓜果醬、甜醬,喝奶茶、油茶等,午飯是各類主食,晚飯多是饢、茶或湯麵等。以麵食為主,喜食牛、羊肉。主食的種類有數十種。
最常吃的有饢、羊肉抓飯、包子、麵條等。 維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。
典型食品:維吾爾族最愛吃饢、抓飯、烤包子、拌麵等食品,有很多著名的風味菜餚和小吃,如烤全羊、手抓羊肉、帕爾木丁、薄皮包子、烤羊肉串等,此外還有:油饊子、銀絲擀麵(維吾爾語稱「玉古勒」)、哈勒瓦、羊雜碎、曲連、烤南瓜、黃蘿蔔(胡蘿蔔)醬等。
3樓:匿名使用者
對其他人很熱情的對待,脾氣活潑開朗,大方,樂於幫助別人!~
維吾爾族的民歌分類有哪些,維吾爾族民歌有哪些分類
維吾爾族傳統民歌按題材內容可分為情歌 勞動歌 歷史歌 習俗歌等類別。情版 歌數量最多,有著熱情洋 權溢 格調高雅的特點 勞動歌主要有獵歌 牧歌 麥收歌 打場歌 挖渠歌 紡車謠等。獵歌 牧歌是維吾爾族狩獵 游牧時期的古代民歌流傳,其他歌種則反映著該民族進入農耕社會後的勞動生活。歷史歌用口傳形式,記錄了...
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維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢 各種糕點 冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯後，由長者領作 都瓦 待主人收拾完食具，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前...