1樓:匿名使用者
不能!發霉食品最bai有害的倒不是黴du
菌本身。而是黴zhi菌代謝毒素。dao象黃麴黴菌就是回
無毒的,答而其代謝物黃麴黴菌毒素確是公認最強的致癌物之一。所以用任何殺菌方法(如太陽暴曬)雖可殺死黴菌。確無法分解其已產生的毒素。
雖然不知道你的紅塘里長的到底是什麼黴菌。但總還是不吃為妙。
2樓:匿名使用者
不能!!!裡邊有黃麴黴素等微生物分解的致癌物質就算曬了太陽也會存在,為了身體健康,堅決不喝!
紅糖塊發霉用太陽曬可以嗎
3樓:射手
發霉的紅糖塊建議不要了。主要是從以下三方面原因進行考慮:
第一:紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。按結晶顆粒不同,紅糖分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等。
紅糖經過經過高度精煉,保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。因為沒有蛋白質,沒有脂肪,真正的紅糖是不會發霉的。
第二:發霉的紅糖有害的不是黴菌本身,而是黴菌代謝毒素。這些代謝黴菌毒素是公認的最強的致癌物之一。
所以,用太陽暴曬這種殺菌方法雖然可以殺死黴菌,卻無法分解其已經產生的黴素,食用之後對身體的傷害大。
第三:紅糖**不算貴,可買新的食用。建議一次性買紅糖的時候可以少買一些,避免出現紅糖發霉的現象。
4樓:想太多遠
不可以的,發霉了就是過期了,就算外面的黴菌除去了,裡面還殘留有黴菌。吃了有害健康。
5樓:樹大招馬蜂
用刀子削去發霉部分就可以了
因為天氣原因,紅糖受潮可以曬一下嗎,還可以喝嗎?
6樓:匿名使用者
紅糖受潮以後曬下原則上可以喝的,
這個是因為紅糖的物理效能,在製作過程中也是經過高溫結塊而成的,所以紅糖本身沒有變質的可能,但是要注意一定要放在瓷器的器皿內進行曬,切勿放在塑膠袋跟塑料製品裡進行暴曬。鐵質的東西也不能用來曬的。
7樓:匿名使用者
沒發霉啥的應該能喝~
不過你有多少受潮了?值得冒險麼?一袋也沒多少錢!
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