1樓:暗淡的微弱
歡迎光臨
你好請坐
請問有什麼需要嗎
請稍等請問味道如何?
。。。。。。。。。。。
2樓:匿名使用者
小費拿來......
3樓:匿名使用者
您好歡迎光臨,您好對不起打擾您一下,您好小心台階等。
急急急餐廳服務員該做什麼注意什麼招呼客人寫選單什麼的…!教教我!我從來沒做過服務員什麼都不懂不知道
4樓:
首先你的外型要入時,也就是和酒吧場所合拍,頭髮收拾一下,著裝要前衛,還要適當地暴露,我說的是實話,尤其是在夏天。因為作為服務員,自己就是招牌。
其次要學會應酬,學會查顏觀色。懂得客人需要什麼。自己應該做什麼才能把客人招呼好。酒吧的客人有些是很霸道的,必須學會隨機應變。
還有,客人的調戲也是常有的。既然做這一行了,學會點忍耐也是必要的。
還得了解選單上各種酒的名稱,價錢,特點,好向客人建議。
最後,就是做一行,愛一行的敬業精神了。祝願你能如願以嘗。
5樓:天亮了
其實你內向的話先學會發傳單比較好,練練自己的膽子,臉皮一定要厚,等你覺得自己能比較輕鬆的和陌生人交流溝通了你就可以去試試服務員了。當服務員要注意什麼我沒法和你直接說清楚,等你當了服務員後很多東西你就會注意到了,客人不滿意什麼地方你注意觀察就會發現,車到山前必有路。總的來說要提高自己的情商,要留心觀察,努力就對了。
6樓:沙地郎
大家去餐廳吃飯的時候,都會聽到有餐廳服務員在招待客人,他們一般服務用語都是大同小異的,下面就為大家分享了餐廳服務員的30個禮貌用語。1、您好 歡迎光臨三樓 請問您幾位 請問您有預訂嗎?
2、請隨我來 您這邊請 (小心地滑 小心台階)
3、您好 我幫您把衣服套上吧!(衣服幫您掛在衣櫃裡好嗎?)您好需要把貴重物品拿出來嗎? (請保管好您的貴重物品)
4、請用香巾,小心燙手
5、您好「請問您喝什麼茶」「請問各位喝什麼荼」我們這有龍井、烏龍、碧螺春、請問您/各位需要哪種?
6、您好這是您點的***荼,現在給您沏上吧!
7、您好***荼 請慢用,小心燙
8、請問您現在點菜嗎?
9、您好:請問您今天幾位呢?
10、您好「幫您/各位鋪一下席巾,請問需要醋嗎?「
11、您好!請問您/各位喝什麼酒水,我們這有白酒、紅酒、啤酒、飲料、請問您/各位需要哪一種?
12、您好!這是您點的***酒水,現在幫您開啟嗎?
13、您好!白酒、紅酒、啤酒您需要哪一種?
14、您好!白酒給您倒多少呢?
15、您好!***菜請慢用!「您好,左手是您的香巾,右手是您的荼水,我是本包間服務員***歡迎光臨港源賓樓,請多提寶貴意見,謝謝!
16、您好!荼杯收走吧,(如客人不讓收,好的,幫你換個大杯荼)
17、您好 !幫您換一下香巾
18、您好!請蒸***魚需要剔魚骨嗎?(好的 馬上)(多寶魚以剔骨,祝您年年有餘,歲歲平安,請慢用)。
19、您好!***菜幫您分析一下吧?
20、您好!這兩道菜口味差不多給您拼一下好嗎?這道菜給您拼個小盤好嗎?這個空盤給你收走吧?
21、您好!打擾一下幫您換個滑碟(菸缸)清理檯面
22、您好!您的白酒、啤酒、飲料還需要嗎?
23、您好!您的熱菜已上齊,祝您工作順利,萬事如意、主食需要為您提前準備點什麼呢?我們這有麵食,點心,水餃,請問您需要哪種主食?
24、您好!您點***主食,我馬上為您增準備
25、您好!您點***主食已上齊,其它的還需要嗎?
26、您好!這是本酒店贈送的果盤,請慢用,請用熱菜,小心燙
27、您好!您的菜需要打包嗎?
28、您好!主是您的帳單請過目,您共銷費了***錢!收您***錢,請稍等!
29、您好!這是找您的零錢和發票,請收好
30、您好!請帶好您的隨身物品!歡迎下次光臨!
7樓:飛龍神掌
首先要懂禮貌,見人先問好,比如先生小姐晚上好,請問您幾位,然後給客人介紹選單要什麼酒水,大店包房還要給人倒酒,分菜,分湯,一切很容易不要緊張,工作前領班會教你
8樓:匿名使用者
對客人友好,請字不離口,不要做出討厭和不友好的表情,不要把家裡的情緒帶到餐廳,要勤快,有求必應。
9樓:匿名使用者
沒事,明天會有人教你的
10樓:活寶周大俠
沒有啥問題 ,還有同事,主要就是安排客人座,然後倒茶,,在說點菜……
11樓:695839116啊
我就喜歡這樣什麼都不懂的萌妹子,哈哈
12樓:天蠍反貪利劍
首先用微笑說歡迎光臨,2.請問您們幾位,3.介紹飯店特色,4,你首先要懂得根據客人的衣著介紹高中低菜,掌握好客人,是請客,還是聚會。
13樓:巡迴天際
你多大了 第一次工作麼
14樓:翻手覆手跟我走
自然點 國內而已 不會可以去海底撈學學 會上菜就可以 其他的顧客有需要會和你說
15樓:高勝髮助
黃員外夫妻羞於接受女婿贍養,最終歸家自食其力,生活自給自足。
16樓:蛞蝓與蜉蝣丶
上來遞選單,倒水,旁邊站著,他們要吃什麼,你就記下來,然後收選單,把點的菜品送去廚房,完成了!
17樓:周風個人狂
多聽少說,不清楚的問清楚就好
18樓:夏瑞賦
萬事從頭難,你堅信自己能過這關,對你是一次很好的鍛鍊機會
19樓:閒裡偷忙
沒事的,隨其自然就好,店裡可是有教的
20樓:貔貅與饕餮麒麟
餐廳裡一般不會面試服務員 去了經理隨便問問就可以上班了,然後服務員會慢慢的教你
21樓:香飄雪海
媽的 我明天也要去北京飯店裡做服務員了 從來沒做過 什麼都不懂想想都害怕 可以沒有了退路
請辦事的人吃飯,在酒桌上該怎樣說話,用什麼客套話?
22樓:匿名使用者
您為我的事情費心了,表示感謝,希望以後多多幫助我,我這個人缺點挺多,希望您別計較,再次感謝
23樓:伊人倚墨
一點 要對著他笑。。。。不要開口就是客套話。。。
24樓:匿名使用者
請醫生吃飯用什麼窆套話
25樓:始終沒放棄
分都不給還想學禮儀 鄙視
餐廳服務員應該寫建議什麼?怎麼寫
26樓:heart杜拉克草
1、 熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。
你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
2、 迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作並勝任工作,以提高工作效率。
3、 積極參與各種職位培訓:培訓學習是進步與發展的原泉。
4、 要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主動地工作,主動地尋找工作。「一勤天下無難事」的俗語說出乙個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
5、 要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
6、 要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂於助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功
7、 責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是「敬無在」,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
8、 平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今後如何能挑起大樑。
9、 團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善於合作的員工和企業都更成功。
10、 每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
餐廳服務員都要穿工作服好不好,服務員上班一定要穿工作服嗎?
既是餐廳衛生安全的需要,也可以給顧客一個很好的感覺。當然得穿工作服了,你穿便裝,吃飯的客人誰知道你是誰,顯得管理混亂對餐廳口碑不好。挺好的啊,一般著裝要統一才能顯得更有魅力一些咋,要不然客人都分不清哪些是服務人員將 既然選擇了這份工作就要接受它的一些要求及安排,那肯定的,方便管理,顧客也能一眼看出來...
餐廳服務員辛苦還是客房部的服務員辛苦
剛出道在越大的店工作越好,建議幹餐廳口語好在一些時候會抓住一些機遇,身高不是問題但長相一定要一定要端正,剛開始工作要紮實不怕累,心眼要多,嘴巴要甜,盡量記住接觸過的客人的職稱與口味忌口等 餐廳服務員辛苦還是客房服務員辛苦?做客房服務員比較好玩 但有時會遇到一些特殊的情況 餐廳服務員很辛苦 餐廳處事員...
酒店餐飲應聘服務員簡歷怎麼寫,餐廳服務員的簡歷怎麼寫
如果是應屆畢業生,簡歷可以從以下8個方面來撰寫自己的簡歷 一 個人資訊 二 教育背景 三 獲獎經歷 四 社團活動經驗 五 社會實踐經驗 六 興趣愛好 七 技能證書 八 自我綜合評價 如果是非應屆畢業生,簡歷應該從下面6個方面來撰寫自己的簡歷 一 個人資訊 二 工作經驗 三 技能證書 四 教育背景 五...