探魚的香辣味和鮮青椒味哪個好吃,探魚盛天地店的鮮青椒烤魚好不好吃

2021-03-04 09:00:13 字數 1957 閱讀 1652

1樓:遠離憂愁

兩個都不錯,不過個人對鮮青椒味的印象比較深,鹹鮮辣麻都很均衡,重要的是所有的食材在湯汁裡煮出來都很有味。

2樓:春羽乘風

味道差不多,根據個人喜好而定,也可隨便點,今天如果點香辣味的,下次換個鮮青椒味點。有比較,才有區別。

探魚(盛天地店)的鮮青椒烤魚好不好吃

3樓:博爾濟吉特紹布

材料雞蛋bai乙個,拍蒜,辣椒乾,青椒,du醬油,生抽,雞精zhi,鹽,香油捲心菜dao和餅絲各二版

分之一,

做法權1、把雞蛋炒熟撈出備用;

2、炒香辣椒乾放入捲心菜炒熟;

3、放入雞蛋和餅絲,放入醬油和生抽,再加一勺水,蓋上鍋蓋燜上兩分鐘;

4、放入拍蒜和青椒絲,倒入香油,翻兩下就可以出鍋了。

探魚(來福士店)的鮮青椒味凌波魚好不好吃

4樓:正氣長陽

龍利魚也叫巴沙魚肉質細嫩沒有小刺,基本都是冷凍的紅燒魚火烤魚翅 == 很多關鍵是看你需要什麼要定位的就挨個選擇。,基本都是冷凍的。

探魚(來福士店)的青椒牛蛙好不好吃

5樓:匿名使用者

青椒牛蛙:第一吃牛蛙,探魚這一款做的非常好吃。 表面是酥脆的,但是裡面的專肉質依然很嫩。

屬牛蛙味道很鮮甜~青椒炒牛蛙更是味道鮮美呢。青椒牛蛙是一道以牛蛙、青椒、小公尺椒等為主要食材製作的美食。

材料牛蛙2斤、青椒100克、小公尺椒3根、小蔥2根、泡菜一片、泡椒3根、紅花椒、青花椒、薑蒜、料酒、鹽、胡椒、味精

做法1、牛蛙掛皮,斬成小塊用料酒、鹽,嫩肉粉少許碼味20分鐘。用開水過哈,這樣牛蛙才能保持嫩。

2、泡菜切絲,泡椒切段,薑蒜切片、蔥切段。

3、熱油鍋放入泡菜,泡椒、花椒、薑蒜炒香後加入水燒開後,加入牛蛙煮幾分鐘後,加入蔥和味精裝盆。

4、熱鍋加油加入青椒和小公尺椒及青花椒炒一下放點鹽淋在牛蛙上即可。

探魚做法

6樓:匿名使用者

原料:探魚一條。

做法:1、黃豆芽洗淨、豆腐皮切條、洋蔥切絲。

2、炒鍋上火,加入少許底油,下花椒、乾辣椒炒出香味。

3、加入黃豆芽、洋蔥絲、豆腐條炒至斷生,加少許鹽入一下底味。

4、盛入容器內打底。(我用的烤盤)

5、探魚收拾乾淨後從背部開刀,腹部相連,在兩側剞花刀,撒上一層鹽醃5分鐘。

6、兩面拍上一層生粉,炒鍋或煎鍋上火,下入稍多一點的油,燒熱後魚皮一面朝下放入鍋中小火煎製。

7、煎至金黃翻面,繼續用小火煎另一面,煎魚的同時另啟一鍋,加底油燒熱,小火下入花椒、乾紅辣椒段,蔥段、薑片、壓過的蒜瓣,蒜蓉辣醬、老乾媽豆豉(多一點)炒出香味。

8、加香油,鹽,糖、少許水和紅椒圈熬成料汁,魚肉煎好後取出盛在打底的菜上,周圍撒上嫩芹菜,再放到火上繼續加熱。

探魚,經營烤魚,以原創單品重慶豆花烤魚作為主打菜;融合了醃、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外,探魚還有「串燒、前菜、小吃主食、甜點、自製飲品」等5條產品線,滿足消費者的味蕾享受。

7樓:菠蘿油騎士

材料魚,姜,蒜,青椒,紅椒,油適量,啤酒,清水,醬油適量,生抽,鹽,雞精少許,蔥花

做法1.新鮮活魚處理乾淨後斬塊洗淨(我選用的是半條草魚,當然,你也可以選用你喜歡的魚類哦),晾乾水份備用;

2.姜切絲、蒜切粒、青紅椒切圈;

3.鍋燒熱後,倒入適量的油,轉動鍋子,讓油粘滿一定面積的鍋面。

4.放入晾乾水分的魚塊,轉中小火煎至兩面略發黃;

5.加入薑絲、蒜粒和辣椒圈,按1:1的比例淋入啤酒和清水(喜歡酒香更濃的啤酒比例可適當增加),水燒開後,調入適量的醬油、生抽、鹽,轉中小火慢煮約十分鐘,期間不斷用鍋鏟將湯汗撈起淋在魚塊上,以使其均勻入味,直至魚肉熟透,湯汁收濃。

6.即可調少許雞精、撒蔥花出鍋。

探魚卜蜂中心店的醬香烤魚好不好吃

味道不錯哦,推薦去嘗試下,裝修風格很文藝,關鍵魚也很好吃,用的是安徽大別山水庫魚 探魚 合生匯店 的醬香烤魚好不好吃 材料鮮蝦500g,香菜1根,小紅辣椒4個,白芝麻少許,椒鹽適量,蔥薑蒜粉少許,鹽少許 做法1.鮮蝦先洗淨 處理乾淨,控乾水分後加入少許鹽和蔥薑蒜粉抓勻,醃製20分鐘 2.鍋中加入足量...

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