1樓:blackpink_羅捷
《薯願》薯片來
確實是非油炸的,自但是成分則含有氫化bai植物油,du以及馬鈴薯、增稠劑、zhi乳化劑、膨dao松劑、白砂糖、澱粉、全脂乳粉、玉公尺粉、食用鹽等。
產品配料:
品牌: 好麗友 規格:(重量) 104g
包裝: 盒 (內含袋裝兩小包)
口味:紅酒牛排味、香烤原味、香焗番茄味、烤雞沙拉味、蜂蜜牛奶味保質期: 270天
儲藏方法: 存放於陰涼乾爽處,避免陽光直射商品形態: 固態
2樓:葉澤業
非油炸的食品並不bai等於du裡面沒有油,但凡想得zhi
到香脆的口感,dao沒有油是不可能的內。非油炸薯片是屬容於焙烤的食品,看食品的配料表就可以看出來,這裡面是含有植物油的。更應該注意的是,工業化生產非油炸類食品中使用的油脂多為精煉植物油、植物起酥油、部分氫化棕櫚油或氫化植物油。
3樓:匿名使用者
是非油炸,是烘烤製成。
4樓:匿名使用者
是油炸 油少而已
好麗友的非油炸薯片真的比其他薯片健康???
5樓:第八秒記憶
噱頭而已,培烤溫度與油炸差不多,而且培烤之後都會塗油,因為要保持鬆脆
而且非油炸食品必須要新增更多新增劑才能打到油炸食品的口感。
非油炸薯片的牌子
6樓:夕陽下的大西瓜
好麗友牌薯願 非油炸的
7樓:匿名使用者
好麗友的薯願,但是雖然是非油炸,但是還是會噴油的,攝入的脂肪也只是比油炸的少一點點而已
8樓:衣玉花賽醜
我從家裡用微波爐做過不用油炸的薯片,自己感覺不錯,你試下哦~1、挑選表面光滑、個頭大一點的土豆,切片,盡量薄一點。
2、在土豆片上根據個人口味撒少許食鹽。
3、在烤盤或其他可以放在微波爐裡的容器中抹油(一點點就可以,主要為了防止做好的薯片佔到盤子上),把土豆片平鋪在盤子裡,盡量不要重疊。
4、開大火3~5分鐘(根據切的土豆片薄厚而定,看著微黃就ok了),拿出來,給土豆片翻個身,繼續開大火3~5分鐘(仍然根據土豆片薄厚而定)。
5、出爐的時候發現土豆片是濕濕的?不要緊,涼了以後就酥脆嘍~
非油炸薯片會發胖嗎
9樓:平常心凌
會發胖的
非油炸主要指噴淋食用油後熱風烘乾。噴淋食用油熱風烘乾工藝是非油炸食品的專業稱呼,它與油炸的區別是同一種產品,油炸是用油熱乾燥工藝處理,油炸食品油脂含量較高,水分含量較低。中國疾控中心營養與食品安全所研究員付萍教授說,非油炸食品的原理和烘焙相似,從風味口感上來說,油炸的食品口感會更好一些。
從營養角度來說,烘乾過程中由於溫度較油炸低,損失的營養素要小一些,所含熱量也相對低得多,油少、水分含量明顯高於油炸,油溫降低,丙烯醯胺含量相對低得多。
非油炸薯片真的是健康食品嗎?以下揭曉對非油炸薯片健康問題的一些誤區。
誤區一:非油炸薯片=無油
非油炸薯片≠無油。營養專家提示,非油炸的食品並不等於裡面沒有油,但凡想得到香脆的口感,沒有油是不可能的。非油炸薯片是屬於焙烤的食品,看食品的配料表就可以看出來,這裡面是含有植物油的。
更應該注意的是,工業化生產非油炸類食品中使用的油脂多為精煉植物油、植物起酥油、部分氫化棕櫚油或氫化植物油。名稱不同,但其本質都是氫化油。它會生成反式脂肪酸,大量攝入會增加患糖尿病、冠心病、代謝症候群等慢性病的機率。
誤區二:非油炸薯片=熱量低
非油炸薯片≠熱量低。所謂的非油炸食品,它是從工藝上避免了高溫油炸的種種弊端,甚至最大限度地避免了致癌物質的產生。非油炸食品相對油炸食品來說,還是要健康一些。
但這並不代表所有非油炸食品的含油量就比油炸食品少,對於需要限制總能量的人,還是應該參看食品的配料表,而不應該被表面的廣告宣傳所迷惑。
誤區三:非油炸薯片=不含致癌物丙烯醯胺
非油炸薯片≠不含致癌物丙烯醯胺。丙烯醯胺這種物質會在含碳水化合物的食物油炸和燒烤時出現,無論是什麼製作工藝的炸薯條、炸土豆片,油炸和非油炸澱粉類食品都含有致癌物丙烯醯胺,平均含量高出穀類油炸食品4倍。
誤區四:非油炸薯片=無危害食品
非油炸薯片≠無危害食品。首先,薯片的各種口味都是靠甜味劑、谷氨酸鈉、鹽等調製而成。僅食鹽一項,長期過量攝入就會引起心血管病。
其次,有些膨化食品會加入含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨鬆劑,長期食用可能會造成體內鋁超標,進而引起進食者神經系統病變,骨軟化症等。
另外,還有兩種大家看不到的危害,一是鉛。加工食品的金屬管道通常是鉛錫合金,高溫下鉛會被汽化,汙染膨化食品。兒童鉛排洩功能弱,容易蓄積在體內,造成慢性危害,影響終生健康。
10樓:匿名使用者
非油炸薯片≠無油。非油炸的食品並不是裡面沒有油,但凡想得到香脆的口感,沒有油是不可能的。非油炸薯片是屬於焙烤的,在烤之前都是要塗油的,再你看食品的配料表就可以看出來,裡面是含有植物油的。
更應該注意的是,生產非油炸類食品中使用的油脂多為精煉植物油、植物起酥油、部分氫化棕櫚油或氫化植物油。名稱不同,但其本質都是氫化油。它會生成反式脂肪酸,大量攝入會增加患糖尿病、冠心病、代謝症候群等慢性病的機率。
所謂的非油炸食品,它是從工藝上避免了高溫油炸的種種弊端,甚至最大限度地避免了致癌物質的產生。非油炸食品相對油炸食品來說,還是要健康一些。但這並不代表所有非油炸食品的含油量就比油炸食品少,也就是說其實二者的熱量攝入差並不大,如果大量食用,發胖是必然的
11樓:匿名使用者
土豆,主要是含有大量的澱粉,澱粉體內轉換麥芽糖,初中時候學過,這東西鬧飢荒時候能救命,所以吃多了會胖,高能量植物,油炸過只是變本加厲了。
12樓:鄭容和
雖然是非油炸薯片
但還是高熱量食品
不宜多吃
除了會造成發胖,對身體也會有一定影響
薯片本來就屬於不健康食品
13樓:極樂才子
吃多了會,不要相信商家的**宣傳語
14樓:戰神tiw是我
不會,因為裡面沒有油
吃非油炸的薯片發胖嗎?
15樓:江山笑
照樣會發胖的。
油炸薯片是進行了油熱乾燥工藝處理,而非油炸薯片則是噴淋食用油後熱風烘乾。非油炸的薯片就一定不會增肥嗎,就可以放心大膽的食用嗎?好麗友官方回應:
好麗友原味非油炸薯片比公司同品牌的油炸產品熱量低7.5%,而脂肪含量低27%。這是不是代表好麗友的原味非油炸薯片就不會增肥呢?
據專家介紹,在一定程度上非油炸薯片的確比油炸類薯片要健康,但是這並不能代表油炸類薯片就不會讓人發胖,薯片的脂肪含量或者熱量並不是導致發胖的唯一標準,因為薯片本身就是一種高澱粉的食物,所以好麗友非油炸薯片不會長胖的概念純屬誤導消費者。
非油炸薯片的熱量究竟幾何,據中國食品飲料網的小編了解,以一盒50g的薯片進行計算,油炸薯片的能量含量約等於4碗公尺飯的熱量,而市場所謂的同規格的非油炸薯片能量並沒有少多少。從工藝上看,非油炸雖然避免了高溫油炸,但是並不代表其熱量就比油炸的少,也並不代表非油炸就等於無油,要得到鬆脆的口感,必須加入植物油,我們在薯片的配料表中就可以看到,所以大家不要盲目的相信的被廣告宣傳所迷惑。
16樓:佼戈羊元旋
土豆,主要是含有大量的澱粉,澱粉體內轉換麥芽糖,初中時候學過,這東西鬧飢荒時候能救命,所以吃多了會胖,高能量植物,油炸過只是變本加厲了。
薯願薯片為啥比油炸的油還要多,誰知道《薯願》薯片到底是不是非油炸的?
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