1樓：變啦
豌豆苗:蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉， 也是苗類蔬菜的一種，又被稱為"豌豆尖""龍鬚菜"，"龍鬚苗".
是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。在南方特別是江南地區最受歡迎，揚州人在歲首的餐桌上必擺上一盤豌豆苗，以表歲歲平安之意。
豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。
用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大消費者的青睞。
2樓：那時的我已忘卻
豆苗俗稱豌豆籐（或豌豆頭、豌豆苗）,是豌豆所生成的幼嫩莖葉，即嫩莖和嫩葉,豆苗顏色很鮮綠,質地柔軟，氣味獨特。
3樓：匿名使用者
就是豌豆的細苗咯，也就是嫩莖葉。又叫豌豆尖。
夢見豌豆苗開花結果了怎麼回事啊,夢見豌豆苗長的很茂盛
夢見豌豆苗開花結果了啊 這兩天和你相處的人，往往會有一種被壓抑的感覺！每一事情在你的安排下，都是機械而單調地重 生，一點驚喜也沒有。戀人好不容易請到的昨日，也會被你一句 要加班 給硬生生地回絕過去。偶爾也該為對方想想，畢竟每天都一樣的日子你也忍受不了啊！夢見豌豆苗長的很茂盛 你最近應該會有好運，公升...
豌豆苗炒出菜來為什麼容易有絲嚼不爛
豌豆苗炒出菜來容易有絲嚼不爛，那是由於其中有些比較老的部位，沒有選出來，所以會嚼不爛不太好吃。豌豆苗要先處理乾淨，把比較老的部分切掉，只選取比較鮮嫩的部分。豌豆苗還是有好多其他的吃法，比如說是焯水之後，用蒜末和辣椒拌在一起，也是很美味的一個冷盤。豌豆苗如果要炒，一定要煮熟。一 豌豆苗炒出菜來容易有絲...
豌豆苗露地栽培技術有哪些
豌豆苗顏色澤碧綠 味道清香 營養豐富，深受消費者的青睞，今天就和大家分享一下豌豆苗露地栽培技術有哪些？1 豌豆苗生產基地選擇 由於超市對產品質量要求高，豌豆苗生產基地要選擇空氣清新 水質純淨 土壤未受汙染 具有良好生態條件的地方。同時要求土層深厚 有機質含量高 蓄水保肥能力強。2 豌豆苗種植茬口安排...