1樓：曉陽
不能，變質了有害身體。
2樓：匿名使用者
是生豆角的話如果表面沒壞就沒事，可以吃
3樓：匿名使用者
熟豆角放冰箱變色就最好別吃了，但如果是生的表面都沒壞就沒事煮熟了可以吃。
4樓：匿名使用者
如果變質了就不能吃了，最好扔掉。要不有害健康。
5樓：
爛掉的話就不能吃了啊
6樓：令頤井元忠
豆角變色了最好不要吃，一來不新鮮，二來可能沉澱了色素，對身體不利
豆角冰箱放置很久了,有點變色了,還能吃嗎
7樓：唱得糊塗
豆角變色了最好不要吃，一來不新鮮，二來可能沉澱了色素，對身體不利
豆角在冰箱放時間長了，長了好些斑，還能吃嗎？
8樓：眼睛好小
額 樓主 你還真~~
無語了 因為一點豆角專門用20分來問~
不像你節省的性格啊~
呵呵 別吃了 蔬菜吃新鮮的比較好~
9樓：流浪的樹
最好別吃
好多細菌在冰箱裡滋生，還是再買點兒吧
其實豆角現在不用放冰箱就可以的
10樓：落葉似雨
冰箱保鮮層儲存食物是3天，如果超過3天就失去了營養價值，你覺的還能吃嗎。扔了吧！
11樓：匿名使用者
別吃了。。。沒爛也有筋了，咬不動了
12樓：迷夢池城
我吃了。。。。。呃呃
豆角在冰箱裡放的有紅點了還能吃嗎？
13樓：我是刺蝟啊
如果是生的豆角，在外表沒壞的情況下是可以吃的，這種俗稱長斑，用水焯一下
就可以吃，但是如果是熟的豆角的話，變色的話建議扔掉。以免引起身體不適。
豆角含有各種維生素和礦物質等，還有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹等人食用。
豆角通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能儲存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。如果想儲存得更久一點，最好把它們洗乾淨以後用鹽水氽燙並瀝乾水分，再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝乾，這樣冷凍過的豆子才不會粘在一起。
豆角在冰箱放著長了黑斑還能吃嗎？
14樓：買駿喆奕晗
你好，不能吃了已經變質了。變質的豆角含有有毒物質吃了對身體健康不利。希望能幫到你，謝謝採納
15樓：匿名使用者
豆角在冰箱放
抄著長了襲
黑斑是不能再吃了。長了黑
bai斑說明豆
du角已經變zhi質了，吃了會導致身體dao不適。注意：豆角一定要焯透，以防止中毒。
因為豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症。中毒後病人可有上腹痛。飽脹、噁心、嘔吐、腹瀉等 。
重者可有嘔血、四肢麻木等症狀。這兩種中毒物質不耐熱，經充分加熱後，就可將有毒物質破壞。預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟後，再食用。
16樓：匿名使用者
我認為豆角的冰箱放長了。長了黑斑的話，我覺得是不應該吃的。因為都是有毒的。
從冰箱裡拿出的豆角還好好的,放了一宿後表面長了斑還能吃嗎？
17樓：匿名使用者
最好別吃了，現在藥比菜貴，不要因小失大。
18樓：神靈物合一
不能吃了，趕緊扔掉，說明已經變質了。
19樓：熱心網友
如果是長斑了的話，盡量還是不要吃比較好。
20樓：匿名使用者
最好不要吃，現在蔬菜也不是很貴，萬一吃拉肚子了，那不是因小失大
豆角在冰箱裡冷凍後好能吃嗎
21樓：匿名使用者
豆角熱水燙過後晾涼分袋急凍
吃的時候取一袋 不用解凍直接炒 熟了就可以了 和賣的速凍一樣
希望能幫到你
長豆角放冰箱裡，被凍得大部分顏色都變了還能吃嗎
22樓：carriezhao彬彬
沒有爛 是可以吃的, 不過口感會不太好了. 北方有速凍蔬菜賣呢,不解凍直接放到鍋裡炒的.
長豆角在冰箱放了快兩個星期了,有紅色斑點還能吃麼
23樓：夏諾珃
最好綽透了再炒熟，我媽媽現在在做好巧哦也是放了十天左右了，剛剛看了
24樓：潞寶妳不懂
豆角長期處在陰涼潮濕的地方發霉了，發霉的食物是千萬不能吃的
1.長豆角又叫豇豆，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬 豆科植物。豇豆屬豆科一年生 植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。
2.南方栽培以蔓性為主，矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5～13釐公尺，寬4～7釐公尺，頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，兩面**，側生小葉斜卵形； 託葉卵形，長約1釐公尺，著生處下延成一短距。
萼鐘狀，**；花冠淡紫色，長約2釐公尺，花柱上部裡面有淡黃色鬚毛。莢果線形，下垂，長可達40釐公尺。花果期6～9月。
3.新鮮豇豆，應急時保鮮收藏，一般採用塑膠袋密封保鮮。溫度應保持在10-25℃之間，溫度過低， 烹飪出來的味道很差，也炒不熟；溫度過高，會使豇豆的水份揮發太快，形成乾扁空殼，影響烹飪的味道；也容易腐爛變質。
4.乾品的收藏，用剛剛採摘的新鮮豇豆，經沸水煮至熟而不爛時撈出瀝乾，在太陽下曬乾或用機械烤乾；用時拿出經涼水浸泡至軟備用，其味甘而鮮美，回味無窮。
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