1樓：塔木裡子
泡出來的水是黑色是正常的，因為植物細胞經鹽水浸泡後細胞失水，沉澱在水裡就使水變成了黑色。用鹽水泡是讓細胞失水，讓木纖維更緊密些,那樣砍在上面就沒什麼痕跡，砧板就經砍、經用。
食鹽裡面含有微量的硫酸鎂，它有很強的吸濕性。如果新買回的砧板先用鹽水浸泡幾天，然後再用，可以保持一定的水分，這樣砧板就不會產生裂口了。
2樓：匿名使用者
這是假鐵木。
因為真的鐵木都是原色，鹽水浸泡不會有塗料脫落。假鐵木則不同，因為要用別的木料做出鐵木的顏色，因此不得不採用塗漆的方法，通過塗料的顏色，做出鐵木的顏色。
塗料遇到鹽水浸泡，開始脫落，染黑了鹽水。
真正的鐵木，是不會掉色，因為它的顏色，是鐵木材質的本色。
遇到掉色的鐵木，基本斷定，買到了假貨。
建議找到商家，進行退換貨者索賠。
3樓：反應試家長聯盟
千萬別再用鹽水泡了，因鹽會腐蝕不鏽鋼箍條，析出錳分子，把水變成有毒的黑水。
我剛買了一塊越南紅鐵木砧板，賣家讓用鹽水浸泡一週，浸泡後砧板變成了黑色，這正常嗎？而且砧板有一股
4樓：匿名使用者
鐵木是有味的，用小蘇達泡一週，可以去掉氣味，然後再換鹽水泡30天，然後用豬油或植物油刷塗在菜板表面索住水份前3個月每3天塗抹一次油通過這種保養以後就不會裂了
5樓：hao大森
鐵木泡鹽水都會這樣copy，建bai議不用泡了，直接拿出來用。du
砧板，捶、切、zhi剁、砸東西時墊在底下的器物，一般dao用在烹調上。就是人們所說的釘板，一般用於廚房。
木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固，但由於木製的菜板種類很多，不易挑選，有些木製菜板（比如烏柏木）含有毒物質，且有異味，用它切菜會汙染菜餚，並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。
還有一些木質比較疏鬆的菜板，如楊木菜板，硬度不夠，易開裂，其表面容易產生刀痕，清潔不徹底的話，很容易藏汙納垢，滋生細菌，汙染食物。因此，建議市民最好選擇各方面綜合質量都比較好的白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板。
市民不要購買小商販手中的「三無」菜板，正規廠家生產的菜板，都會註明木質。購買前，最好先聞一下菜板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要購買。
還有一些小商販銷售的木質菜板，與普通木材相比，顏色偏白，這些小作坊生產的菜板，為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去「膚色」較黑，為給菜板「美白」，通常會用硫磺燻蒸漂白，其中殘留的二氧化硫會嚴重危害人體健康。
6樓：反應試家長聯盟
千萬別再用鹽水泡了，因鹽會腐蝕不鏽鋼箍條，析出錳分子，把水變成有毒的黑水。
7樓：喜喜多錢
鐵木泡鹽水都會這樣 建議不用泡了 直接拿出來用 平時別讓菜板幹著 常保濕
8樓：匿名使用者
我就是做砧板的，泡1-2天就可以清洗乾淨就能用了，用完清洗乾淨，就好
真正的好砧板，有小裂紋放到水裡泡1天就會癒合，
9樓：箋児
鐵木泡鹽水都會這樣，建議不用泡了，直接拿出來用。
鹽水泡越南紅鐵木砧板後變成了黑色和發出酸臭味，正常嗎？
10樓：hao大森
鐵木泡鹽水都會這樣，建議不用泡了，直接拿出來用。
砧板，捶、切、剁、砸東西時墊在底下內的器物，一般用容在烹調上。就是人們所說的釘板，一般用於廚房。
木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固，但由於木製的菜板種類很多，不易挑選，有些木製菜板（比如烏柏木）含有毒物質，且有異味，用它切菜會汙染菜餚，並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。
還有一些木質比較疏鬆的菜板，如楊木菜板，硬度不夠，易開裂，其表面容易產生刀痕，清潔不徹底的話，很容易藏汙納垢，滋生細菌，汙染食物。因此，建議市民最好選擇各方面綜合質量都比較好的白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板。
市民不要購買小商販手中的「三無」菜板，正規廠家生產的菜板，都會註明木質。購買前，最好先聞一下菜板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要購買。
還有一些小商販銷售的木質菜板，與普通木材相比，顏色偏白，這些小作坊生產的菜板，為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去「膚色」較黑，為給菜板「美白」，通常會用硫磺燻蒸漂白，其中殘留的二氧化硫會嚴重危害人體健康。
11樓：林赤
鐵木萊板泡了兩個半月拿出來變成黑色的了，水乾了就不會能用嗎
鐵木砧板為什麼泡了幾次後的水仍是黑的?
12樓：睿子
泡出來的水是抄
黑色是正常襲的，因為植物細胞經鹽水浸泡後細胞失水，沉澱在水裡就使水變成了黑色。用鹽水泡是讓細胞失水,讓木纖維更緊密些,那樣砍在上面就沒什麼痕跡，砧板就經砍,經用。
食鹽裡面含有微量的硫酸鎂,它有很強的吸濕性。如果新買回的砧板先用鹽水浸泡幾天,然後再用,可以保持一定的水分,這樣砧板就不會產生裂口了。
13樓：匿名使用者
因為在水裡，鐵離子出來了，跟鐵鍋裡有水時候一樣，然後會繡
14樓：反應試家長聯盟
千萬別再用鹽水泡了，因鹽會腐蝕不鏽鋼箍條，析出錳分子，把水變成有毒的黑水。
15樓：離歌與合歡
可能是染色的。。。假貨
16樓：像紙
說明買到了假砧板。
因為真的砧板都是保持原色，不用染色的，除了掉色以外，容易開裂的也是假砧板
新菜板用鹽水泡了以後變黑了,是怎麼回事
17樓：穆桂英掛帥反袁
砧板上有沒有黑色的印章？聽說用之前要把刮掉了
18樓：匿名使用者
你的菜板是木質還是竹質，菜板木質的不傷菜刀，
越南鐵木砧板用鹽水泡了二十天之後，變成這樣。 泡的時候水是漆黑的。 這個是真貨嗎 ？
19樓：ge武
你這個不是直的，正常.鐵木沉於水中，汶理清晰，你這個浮出水面，整個是黑色不見紋路，不是越南木
20樓：尼克斯爾
恐怕不是真的鐵木,真的鐵木密度是非常大的,完全沉於水,目測你這個只是[漂浮在水面,而且褪色嚴重????水上好像都變色了,假如是真的鐵木,就算褪色也不會至於這麼嚴重,,,,,這個砧板是在拼多多買的?
21樓：匿名使用者
我買的入水即存水波紋非常好看特別是抹油後，我用鹽水泡了半個月，幹兩天抹油16天，第十七天沒抹油，晚上我還看了沒裂，第二天早上午朝上的一面全是裂紋，我都把他當寶貝保養了還裂成這樣，太垃圾了，這種木質沒有經過專業處理過太值得買。
22樓：多瑙的萊茵
說明買到了染色砧板，也就是假砧板。
因為真的砧板都是保持原色，不用染色的，有時候為了用一種便宜的木料作假成另外一種貴的木料，就會染色。除了掉色以外，容易開裂的也是假砧板。
23樓：匿名使用者
這塊菜板應該是真的，這是正常現象，過幾天就好了，這種菜板很好的，受到很多人的追捧
24樓：獅子公尺西
若你這個是從樹上現切打磨的，就的泡鹽水一週，由紅色變黑色是真的，然後塗油保護。 2,若是到超市或者網上買的包裝好的，這是他們已經處理過啦，就不會變色。
25樓：涼兮
您好！鐵木泡鹽水都會這樣 建議不用泡了 直接拿出來用 平時別讓菜板幹著 常保濕
26樓：匿名使用者
很明顯買到贗品了，真正的鐵木泡鹽水不變色。我買的江南太太牌的用著挺好
27樓：匿名使用者
是鐵木，但是紅鐵木。
真正有名的越南鐵木砧板是指蜆木（俗稱鐵木）製成的砧板，蜆木與紅鐵木是不同的，因其也帶鐵木二字，所以就被商家拿來糊弄消費者。
市場上所謂的鐵木砧板，多用非洲紅鐵木切割，臭味很大。而越南蜆木是越南**嚴格控制的木材。
這與家具市場上的「橡木」家具是乙個本質，很多商家拿橡膠木冒充橡木（白橡木）製作成家具，也稱橡木家具。其實這也是兩種不同的木材。
28樓：手機使用者
我才買了個泡了鹽水也沒見掉色
29樓：金牛詎大
都浮起來了，是假貨。
還有一種是寮國黑料，好輕的，也說是梘木，應該不是，新的就發黑。邊境線的店了裡60%都是這種黑料，更搞笑的是產地佛山的非洲鐵木板也放到河口，浦寨等口岸騙遊客！
真正的越南料都是油金黃色，不變色，沉水。另外很少有大料，大料做家具或禁止了。50公分以下的，都有樹芯，沒有樹芯的都是假的。有樹芯的會多少開裂，在龍州，真板基本不打圈。
這是乙個沒落的行當，幾十年的製板老店都無法經營，乙個沒料，另外乙個現在替代品太多了，塑料的三五年換乙個不疼又乾淨。
最後一條40公分的越南梘木都要300元以上，100多200多差不多都是假了。走私過來成本不小。廣東佛山做家具批發的可能也會隨點料過來，但畢竟是保護植物揪住一次罰款也划不來。
30樓：手機使用者
我買了個和你的紋路不一樣
31樓：星海人家
講究的話放到鹽水裡泡三天，鹽水最好用燒開的水化開再放入菜板，每天要換一次水現在天熱不然容易發臭。
三天後拿出菜板擦乾淨，放在陰涼通風處陰個半天，然後燒熱菜籽油等菜籽油降溫到7,80度後用調羹或勺子之類把油澆到菜板上，兩面都要澆，連續澆一禮拜就行了。
覺得費事的話，直接開水壺澆到菜板上，然後陰乾後直接塗抹菜籽油，也是塗乙個禮拜。
沒菜籽油的話，豬油；花生油都行。
鹽水浸泡算是廚子們一代代流傳下來的老方子。木料之中的蜆木、鐵木等硬木的樹墩，在北方乾燥的環境中，極易因乾燥而發生開裂，因此需要纏上鐵絲或敲上釘子防裂開，然後整個浸入鹽水之中長時間浸泡，晾乾後可經久不裂。不過這以方法也僅適用於鐵木等賊硬的木料（而這類菜板我們並不推薦），因此這一護理方法的適用性並不廣。
類似於中國古代發明，這類生活經驗總結性質的「小竅門」原理常常並不為人所知，但是管它呢，好用就行了唄。
32樓：匿名使用者
用了一段時間感覺怎樣？現在是什麼顏色？
33樓：匿名使用者
非洲蜆木，很臭，纖維粗，起刀痕，不沉於水
34樓：匿名使用者
假貨無疑123456
下圖砧板（商家說是**木是鐵木）泡鹽水1星期後變黑色是長霉嗎？
35樓：匿名使用者
是鐵木，但此鐵木非彼鐵木。
真正有名的鐵木砧板，是很難在網上或實體店買到的，多是假鐵木。
鹽和醋一起泡鐵木砧板變黑了怎麼辦？
36樓：小笑聊情感
鐵木砧板本來就偏黑,一般的鐵木砧板密度很厚,不需泡的,既然你泡了變黑,不美觀了,建議你到南貨門市部買二兩雙氧水,加清水,
37樓：匿名使用者
鐵木砧板變黑了，只能換一塊了。
38樓：匿名使用者
把他放鹼面清洗乾淨，然後再抹上一層油就好了
39樓：阿瑾的二碩
那沒事的，用久了都會黑的。清洗一下就行了。
40樓：匿名使用者
變黑了，是氧化了，不礙事，繼續使用。
41樓：匿名使用者
砧板bai
的保養 砧板的保養du要注意下面幾點: 1.新砧板zhi使用前需用鹽dao滷浸泡數日專,使砧板保持濕潤屬不燥,不裂,結實耐用.
2.砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平. 3.
砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用 同時注意砧板不可擺放在陽光直射之位置,避免砧板過度乾燥而龜裂.在存放時,為了避免儲放不當造成開裂,砧板不要長時間泡水和陽光曝曬.也不易長。
42樓：匿名使用者
可以用去除油汙的油煙淨清洗。
43樓：匿名使用者
可以用鹼水洗一下就好了。
44樓：匿名使用者
用小蘇打泡一天就行了
鐵木砧板用濃鹽水泡了半年了，還是掉色！ 5
45樓：匿名使用者
說明你買到了染色砧板，也就是假砧板。
因為真的砧板都是保持原色，不用染色的，有時候為了用一種便宜的木料作假成另外一種貴的木料，就會染色。
除了掉色以外，容易開裂的也是假砧板。
46樓：手機使用者
俺買的鐵木砧板199元。也掉色的。
47樓：油豆腐炒蒜苗
用鹽水泡是防止開裂的吧.....
剛買的雲南鐵木憲木菜板泡鹽水後變色是怎麼回事
千年的鐵木才開複花的制，哪有那麼多的那 bai麼粗的那麼亮一點樹節 du沒有的鐵木，呵zhi呵，還有不少 dao人相信，漂亮的東西蒙蔽了很多人的眼睛，市場上所謂的鐵木菜板都是人工合成。做菜板還是柳木和銀杏木最好的，特別是一塊整木的，天然殺菌不掉屑。不但沒毒，而且殺菌抑菌，木質柔韌不傷刀。合成所謂鐵木...
用鐵做高低床結不結實,高低床木的好還是鐵的好啊？
我們上學時住校的高低床有兩種，一種是直接用鋼管焊接的，另一種是床架子是用鋼管焊接，床板外架是角鐵焊接，定上木板，都是非常結實的。用皮厚點的肯定結實木材是比不了的。我用厚皮管就能插成雙層床，只是用不著雙層後來取了，雙層床頭兩端用十字斜拉絲 宿舍用的那種鐵製高低床吧，那一種集體宿舍用的都是方管 圓管以及...