1樓：匿名使用者
轉基因大豆主要用來通過油浸法做食用油的，副產品是豬飼料。
我認為最好不要用轉基因大豆做豆腐腦。
《美國食品公司黑幕》裡有一段你看一下。
請問一下：轉基因大豆可以做豆腐嗎？
2樓：匿名使用者
可以，但是不推薦。
轉基因大豆是出油率高，所以國內主要是用來榨油的，這種大豆做豆腐豆漿口感不夠好。
全世界的權威科學機構都認可已經上市的轉基因作物的安全性，全世界範圍也沒有什麼「小白鼠的三年實驗結果卻被封鎖與科研內部」這種事，真要是封鎖了，別人也就不知道了。要是不封鎖，出來個驚天動地的結果，那就全世界都知道了。
3樓：匿名使用者
最好不要吃轉基因食品！雖然目前沒有人類的實驗結果，但是小白鼠的三年實驗結果卻被封鎖與科研內部。。。
4樓：清風何為
當然可以，事實上，我們吃的豆腐基本上大多是轉基因大豆做的。因為轉基因大豆出漿率高，做豆漿、豆腐都用轉基因大豆。
轉基因大豆能做豆腐嗎？
5樓：呼阿優
可以做豆腐的。
轉基因技術是利用現代分子生物學技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造它們的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變，這種以轉基因生物為食物或原料加工生產的食品統稱為轉基因食品。
擴充套件資料世界衛生組織、聯合國糧農組織等國際權威機構；美國食品藥品監督管理局（fda）等世界主要國家的監管機構都明確指出：經過充分安全評估，被批准種植上市的轉基因產品，跟傳統育種的食品一樣安全。
迄今為止，所有關於轉基因食品有害的證據，比如法國凱恩大學在《食品化學毒物學》雜誌公布的證明轉基因玉公尺造成實驗鼠容易患腫瘤及內臟損傷的研究，全都被學術界指出實驗設計和資料分析上不可靠。
6樓：
轉基因大豆可以做豆腐。但由於轉基因食品對人類的影響尚不明確，所以最好使用有機黃豆做豆腐。以「自製豆腐」為例，做法如下：
用料：有機幹黃豆 1斤，清水 10斤（8斤打豆漿 2斤降溫）白醋 50ml，清水 250ml
工具：電子食品溫度計 ，惠人原汁機，豆腐模具，紗布
做法：1、將幹黃豆洗淨浸泡至2－3倍大。
2、用水沖洗乾淨。
3、倒進裝好8斤水的盆裡。
4、用原汁機磨出豆漿。
5、將豆漿倒入鋪了紗布的盆裡。
6、用紗布過濾豆漿。
7、將過濾好的豆漿倒入大鍋中，大火煮開，小火繼續煮1－2分鐘，勺去表面的泡沫。
8、用量杯裝2斤水，量杯是500ml，裝兩杯正好2斤。
9、將水倒入煮開的豆漿中降溫。
10、降溫的過程中，將50ml的白醋用250ml的水稀釋。
11、用電子食品溫度計測量溫度。
12、溫度降到80多度，用勺子將稀釋後的白醋分3-5次，慢慢劃圈攪拌著放入鍋內。
13、幾分鐘後豆花出來了。
14、**加熱1-2分鐘，讓豆花充分凝結。
15當水和豆花幾乎完全分離時將水舀出。
16、將準備好的紗布平鋪在豆腐模具上，用湯勺把豆花勺進模具中。
17、將四周紗布摺疊蓋平整。
18、蓋上模具蓋壓緊。
19、想吃老豆腐，就用重物壓制15分鐘左右，壓得越久就越老，如果想吃嫩豆腐，用手壓3-5分鐘即可。
20、這樣勺出來的水就是酸漿，可以留著下次點豆腐。
21、勺出的酸漿裝進瓶裡密封靜置發酵數天，時間不一定，只要酸漿發酵變酸就可以點豆腐了，點出來的豆腐就是酸漿豆腐，出來的酸漿經過發酵，又可以留著下次點，以此迴圈。
7樓：匿名使用者
應該能做的，做豆腐和轉基因無關，但是現在轉基因是個有爭議的問題，很有可能對人的將來有害。
8樓：匿名使用者
轉基因大豆出油率高，適宜榨油。做豆腐也可以，但不划算。。。
9樓：
所謂轉基因，只是一項技術。我們常說的轉基因大豆，通常只是轉入能夠讓大豆高產，或者含有對抗草甘膦等除草劑的基因，對於大豆自身的組成成分影響很小，因此大豆的生理生化性質應該沒啥變化，不影響你做豆腐，也不影響你的豆腐口感。
至於說有沒有害，都說轉基因大豆不好，但是轉基因大豆油不是一樣在賣？一樣在吃？我覺得，就好像買鑽石一樣，現在都講究鑽石要4c高才保值，可是我剛剛看過乙個材料，說過去鑽石是只看大小指標的，根本沒有什麼淨度之類的標準，只是因為有一段時間碎鑽出來太多，賣不出去，於是商家開始炒作淨度概念，對於轉基因作物，你可以如此理解。
至於轉基因作物的其它問題，比如生物安全、專利保護等等，那不是吃這個的人需要了解的，那是生產者的責任，就好像咱們說應該少買進口汽車，多買國產汽車一樣，只是我們太落後了，怕一下子就被人拍死。
10樓：祝融苗裔
進口大豆因來為含油脂高，無源法做豆腐
。一般只用bai做榨油，渣粕做飼料du
。食用轉zhi基因大豆根本就dao對人是安全的，閣下這完全是信口雌黃。你吃任何動植物食品，一口下去那全都是基因，轉基因無非是將甲物種的某些個基因轉到乙物種上以達到我們預期的結果。
國產大豆含脂量較低，所以做豆腐理想，與是否有機一點關係沒有。
轉基因大豆能發豆芽，能做豆腐那還能吃啊。不得早晚吃死人啊？ 100
11樓：匿名使用者
轉基因的東西，基本屬於世界乙個頂尖的財富集團所控制，他們希望把地球的大量專垃圾人口，消滅！
轉基屬因則是其中的一種！
轉基因的種類很多，大豆，土豆，玉公尺，番茄，香蕉，甚至大公尺都有轉基因的！這些轉基因從國外進口，大部分被用作壓榨油的原料，還有很多被用作飼料原料！
這些油，一般家庭不會買的，但那些大排檔，飯店會用，所以出去吃飯要注意了！
還有做為飼料的這部分，也相當的可怕。平時吃的，雞，鴨，魚，牛，羊，都會用這種飼料餵養！而這些肉再快速的催化下，兩個月就進入了人的餐桌！尤其是飯店的肉！比如現在流行的外賣！
現在中國的不孕不育患者，多大幾千萬，大部分的原因都不確定！正常人那會查不出來！
還有大量的癌症患者，也有非常驚人的數字！看看(我不是藥神)
這些也都是不正常的！
他們和轉基因都有牽扯不清的關係！
平時要多留意哦！
什麼是轉基因大豆？能做豆腐嗎？
12樓：中國農業出版社
通俗地說，轉基因大豆就是利用現代生物技術手段，將其他生物的單一或一組基因（即目的基因）有目的地轉移到我們需要改良的大豆（即目標品種）中，獲得的表達目的基因的品種。轉基因有很強的目的性——只轉移需要的基因，如高產、優質、抗病蟲、抗逆或抗除草劑等，而將不需要的或有害的基因統統拒之門外，這就大大加快了大豆品種改良的程序。同時，現代的生物技術還可以將親緣關係較遠的生物中的基因，甚至是人工合成的基因轉移到我們需要的大豆品種中，把自然的和傳統的人工雜交做不到的事情變成現實。
13樓：永恆哥54檼璮
所謂轉基因，只是一項技術。我們常說的轉基因大豆，通常只是轉入能夠讓大豆高產，或者含有對抗草甘膦等除草劑的基因，對於大豆自身的組成成分影響很小，因此大豆的生理生化性質應該沒啥變化，不影響你做豆腐，也不影響你的豆腐口感。
至於說有沒有害，都說轉基因大豆不好，但是轉基因大豆油不是一樣在賣？一樣在吃？我覺得，就好像買鑽石一樣，現在都講究鑽石要4c高才保值，可是我剛剛看過乙個材料，說過去鑽石是只看大小指標的，根本沒有什麼淨度之類的標準，只是因為有一段時間碎鑽出來太多，賣不出去，於是商家開始炒作淨度概念，對於轉基因作物，你可以如此理解。
至於轉基因作物的其它問題，比如生物安全、專利保護等等，那不是吃這個的人需要了解的，那是生產者的責任，就好像咱們說應該少買進口汽車，多買國產汽車一樣，只是我們太落後了，怕一下子就被人拍死。
希望能解決您的問題。
轉基因大豆和非轉基因大豆有什麼區別
通俗地說，轉基因大豆就是利用現代生物技術手段，將其他生物的單一或一組基因 即目的基因 有目的地轉移到我們需要改良的大豆 即目標品種 中，獲得的表達目的基因的品種。轉基因有很強的目的性 只轉移需要的基因，如高產 優質 抗病蟲 抗逆或抗除草劑等，而將不需要的或有害的基因統統拒之門外，這就大大加快了大豆品...
轉基因大豆到底能不能發豆芽，轉基因大豆能發豆芽，能做豆腐那還能吃啊。不得早晚吃死人啊？
轉基因大豆是可以發芽的 轉基因大豆被轉入的基因是耐除草劑草甘膦基因。有了這個基因的大豆就可以不受除草劑草甘膦的影響，農民只需使用草甘膦就可以在種植期間控制雜草，省去了鋤草犁地的諸多麻煩事。後來還推出了具有抗蟲能力的轉基因bt大豆和其他型別的轉基因耐除草劑大豆。這些經過了大量研發審批投入的大豆一樣可以...
轉基因食品與有機食品是否存在關係
有機食品是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，並通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品，包括糧食 蔬菜 水果 奶製品 禽畜產品 蜂蜜 水產品 調料等。有機食品需要符合以下條件 原料必須來自於已建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品 產品在整個...