1樓：
母丁又稱母丁香。
母丁香味辛，性溫；歸脾經，胃經，肝經，腎經。有溫中散寒、理氣止痛的功效。主治暴心氣痛，胃寒嘔逆，風冷齒痛，牙宣，口臭，婦人陰冷，小兒疝氣。
丁香的功效與作用
2樓：科院小百科
中醫認為丁香味辛性溫，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。常用於**脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿等病症。
丁香樹一身都是寶，其樹皮、根和枝均有很好的藥用價值。丁香皮散寒理氣、止痛止瀉，可用於**胃寒、脘腹痛脹、腹瀉、牙痛等疾病；丁香根能散熱解毒，可用於**風熱腫毒；丁香枝理氣散寒、溫中止瀉，可**脘腹脹滿、噁心、腹瀉等疾病。需要注意的是，丁香不宜與中藥鬱金同用。
3樓：特特拉姆咯哦
功效：對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中藥的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶 有助消化的功效，還可以清除口氣問題。
丁香茶沒有什麼禁忌，適合所有人飲用。
丁香茶主要成分為桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中藥藥材，其葉可製茶。花葉含丁香油，其中主要為丁香油酚。
4樓：皇荷隕靡蘸
丁香的作用與功效，你聽會了嗎
5樓：匿名使用者
功效溫中，暖腎，降逆。治呃逆，嘔吐，反胃，瀉痢，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬疾。
禁忌熱病及陰虛內熱者忌服。
丁香花是木犀科丁香屬落葉灌木，屬於著名的庭園花木，花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。丁香原產於我國東北北部至西南地區，現在仍有許多野生種，如小葉丁香、毛葉丁香、裂葉丁香、紅丁香、遼東丁香等，均可移植栽培。丁香是雅俗共賞的觀賞植物，開時芳菲滿目，清香遠溢。
露植在庭院、園圃，用盆栽擺設在書室、廳堂，或者作為切花插瓶，都會令人感到風采秀麗，清豔宜人。
古代詩人多以丁香寫愁。因為丁香花多成簇開放，好似結。稱之為「丁結，百結花」。
丁香是哈爾濱市、呼和浩特市、西寧市、石嘴山市的市花.
藥用丁香主治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝氣、癬症等。除了藥用，丁香還主要用於肉類、糕點、醃製食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作。
6樓：匿名使用者
丁香別名丁子香、雞舌，其性溫，味辛，歸胃、脾、腎經。中醫認為，丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。可用於**打嗝和因消化不良引起的腹脹、腹瀉、嘔吐、口臭等症。
另外，丁香還有補腎陽的作用，可用來**因腎陽虛導致的陽痿、**、腰部怕冷等症狀。 現代藥理研究證實，丁香還具有如下一些保健作用—— 丁香能抑制細菌及微生物滋長，可用於牙科口腔**中。公丁香適量，水煎漱口，可以**牙疼、口腔潰瘍、口臭等口腔問題，所以可以稱為天然中藥口香糖。
丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效，減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳，緩和因拉肚子所引起的腹部疼痛。 丁香能減輕上呼吸道感染症狀，並可淨化空氣，利用擴香器及呼吸可增加身體的抗菌能力。 產地介紹：
分布於馬來西亞和非洲，我國的廣東、廣西等地有栽培。 提醒：丁香不可與鬱金同用。
食用時不應加熱時間太久，因為丁香所含的揮發油極易揮發，時間過長就會使揮發油大量損失。
7樓：載朗折曼凡
丁香性辛，溫，溫中，暖腎，降逆。主治：呃逆，嘔吐，反胃，痢疾，心腹冷痛，痃癖，疝氣，癬症。
8樓：歐陽雲朵
**胃脘冷痛的中藥——丁香
9樓：大嫘嫘
定向它是一種藥品它的功效太多了對人類的他也喜歡挺像的尤其是消化一些系統
10樓：匿名使用者
丁香的功效與作用很大，例如丁香主要含丁香油等揮發油成分，可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐。望採納。
11樓：匿名使用者
丁香能夠安眠睡覺的時候點乙個丁香能夠睡的安慰
12樓：薛南同良策
丁香別名丁子香、支解香、雄丁香、瘦香嬌等，性味辛、溫，歸脾、胃、肺、腎經。功能溫中降逆，補腎助陽，主要用於呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿等。丁香為芳香健胃劑，可緩解腹部脹氣，增加胃液分泌，增強消化力，減輕噁心嘔吐，水煎劑對葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
13樓：匿名使用者
丁香茶 的作用還是蠻多的，但是一般人們記住的是丁香茶可以助消化，丁香茶可以暖胃，治胃病的。長白山稀健丁香茶品質佳，效果明顯。
14樓：達彥邰冬梅
中醫認為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。
此外，丁香還是一味很好的溫胃藥，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、
15樓：天蠍收藏家
丁香的功效與作用很多，例如丁香是一味很好的溫胃藥，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃版逆、腹痛、洩瀉以及婦權女寒性痛經等，均有良好的療效，它還可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐，尤其是孕婦害喜症狀。望採納謝謝。
16樓：騎真拱浩麗
丁香溫中降逆，溫腎助陽。主治胃寒嘔吐，陽委，寒氣腹痛。
17樓：匿名使用者
你好，bai丁香的功效與作用，溫中、du暖zhi腎、降逆。治呃逆、dao嘔吐、反胃、
回痢疾、心腹冷痛、痃答癖、疝氣、癬症。**牙痛、支氣管炎，神經痛、胃酸，抗呼吸系統及泌尿系統感染，減輕痢疾所造成之不適與疼痛，改善衰弱體質與貧血，催情（性無能、冷感），驅蟲。促進血液迴圈，****潰瘍及傷口發炎，**疥癬，改善粗糙肌膚。
18樓：漢能祿晟
你說的抑制生長是沒有科學根據的.
它平時是一味大料.
主要功效是溫中降逆,散寒止痛,溫腎助陽.
主要用於胃寒嘔吐,呃逆,胃脘冷痛和腎陽虛等.
善於止嘔.為治胃冷痛,嘔吐,呃逆和要藥.
19樓：匿名使用者
了微，我加曾經㎜也有
㎞乙個㏕，最崔後也分。情昏迷我們是和她們做男特殊性朋友藥，又不是做父親，和這樣長不大的女孩在一起太費勁，她
在吃火鍋的時候往底料裡加啤酒有什麼好處？？
20樓：匿名使用者
無渣底料：62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332643165
配方 牛油20斤、菜子油50斤.雞油10斤.豆瓣醬10斤、豆豉2.
5斤、冰糖2.5斤、薑拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .蔥切段10斤.
蒜拍碎10斤.泡椒10斤（用水煮好，剁碎）.大料1斤.
花椒（用水泡好）.小公尺辣2包剁碎.小茴香0.
5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.
2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.
2、孜然粒0.2、蓽撥0.2、白芷0.
5、三奈0.2、草果0.5、香果0.
2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.
2、甘菘0.1、香葉0.5（香料全部拍碎後用開水燙一下漓乾水）
紅湯的具體調製方法是： 先將炒鍋置旺火上，下牛油燒8成熱後，加洋蔥香菜各一斤.去味後撈出.
菜子油雞油加入7成熱豆瓣、小公尺辣.扁幹後加姜.蔥.
蒜.豆豉.花椒，煸出香味並呈紅色後，小火下泡椒扁乾後下香料。
待把香味炒出後下醪糟汁、冰糖等熬製，待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時，便可舀入火鍋中使用。白酒用於降溫，以免把底料炒糊. 炒好後，悶一夜，第二天漓出油，雜質加水燒開和老湯共用於加湯。
調製紅湯還要注意以下兩點：一是湯汁表面的浮沫，與油混在一起，必須撇去。其方法是：
用勺背輕輕沾取，讓浮沫沾在小勺背上，然後除去，以免將油撇掉。二是要中途嘗一下味道。若鹹味不夠，酌量加鹽；若麻辣味不濃，再加點豆瓣、花椒、辣椒；若發現太辣或太鹹，可加冰糖或淡湯。
經補充調味，使火鍋的味道更符合食者的要求，更突出正宗重慶火鍋的風味。
清湯： 1）吊湯 原料（以配30鍋底為例）： 雞6斤、豬大骨15斤、牛大骨15斤、老薑500克、蔥500克.
當歸50克.黨參100克。1、將吊湯的原料用清水漂洗乾淨，然後放入開水中「出一水」後，再用清水洗淨。
2.雞切成大塊.下鍋放色拉油放蔥薑當歸黨參 炒香。
3、原料放入鍋中，摻水80斤，先用大火燒沸，打去浮沫後改用小火吊出鮮味即可。 配鍋：一.
清湯：鹽.味精.
雞精.雞粉.肉醬寶.
豬肉香精.雞肉香精，蔥段，大棗.枸杞.
香砂.薑片。 二.
紅湯；鹽.味精.雞精.
雞粉.仔然面.肉醬寶.
豬肉香精.醪糟汁.雞肉香精，蔥段，薑片，白豆蔻.
底料。（加底料雜質煮的湯）
乾香系列：
牛油20斤、菜子油30斤.雞油10斤.豆瓣醬10斤、豆豉2.
5斤、粗辣椒麵10斤.薑拍碎15斤、高度白酒1斤、蔥切段10斤.蒜拍碎10斤.
泡椒10斤（剁碎）.大料1斤.花椒8斤（用色拉油炸香後剁碎）.
小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.
2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.
5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、蓽撥0.
2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.
5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.
2、木香0.2、甘菘0.1、香葉0.
5（香料全部拍碎後用開水燙一下漓幹水下色拉油炸香後剁碎）
做法：先將炒鍋置旺火上，下牛油.雞油燒8成熱後，加薑蔥蒜靠乾後撈出.
加靠過花椒的色拉油加8成熱後豆瓣、扁幹後加剁好的幹花椒麵，煸出香味並呈紅色後，小火下乾泡椒扁乾後下剁好的香料。待把香味炒出後小火慢慢熬製，待湯汁濃厚、香氣四溢時，便可舀入桶內帶用。白酒用於降溫，以免把底聊炒糊.
盡量少用。 炒好後，悶一夜，
配鍋：一.清湯：
鹽.味精.雞精.
雞粉.肉醬寶.豬肉香精.
雞肉香精，蔥段，大棗.枸杞.香砂.
薑片。 二.紅湯；鹽.
味精.雞精.雞粉.
仔然面.胡椒麵.肉醬寶.
豬肉香精.醪糟汁.香油.
雞肉香精，蔥段，薑片，白豆蔻.炒好的底料。
傳統鍋；
炒製配方 配料: 牛油30斤 色拉油20斤 郫縣豆瓣10斤 白酒500克 醪糟200克 滋粑海椒15斤 生薑1斤 大蒜1斤 花椒1.5斤 豆豉150克 宜賓碎公尺牙菜150克 冰糖1斤 上等辣椒麵2斤 大蔥1斤3寸段 香料配方:
白扣50克 草果50克 三奈30-50克 丁香30-50克 砂仁50克 香果50克 孜然50克 桂皮50克 甘草50克 枝子5克0 排草50克 老扣50克 甘松50克 陳皮50克 篳撥50克 香茅草50-80克 八角80克 香葉50克千里香50克 小茴香80克 香草50克
炒製前先把香料剪成2寸長得節,用溫水泡大約20分鐘,花椒泡漲. 準備2口炒鍋,乙個裡面放(豆瓣,大蔥 生薑 醪糟 白酒25克 大蒜 碎公尺牙菜 豆豉冰糖)共9樣拌勻. 另一口鍋內加入30斤牛油熬化,然後加入色拉油燒到7-8成熱,用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面,邊淋油邊攪拌,以免豆瓣焦化.
至到油淋完為止.然後將豆瓣置火上用中火熬製10分鐘左右,豆瓣快乾水氣時下滋粑辣椒,改用大火炒製當油沸騰時,改用小火熬製,15分鐘後加入白酒250克左右,繼續炒製,直到各原料水分快乾時加泡漲得香料繼續炒製,直到各原料9分乾時下泡漲得花椒,炒製5-10分鐘即可.
吊湯 俗話說"無雞不鮮,無鴨不香,無骨不濃"所以在吊制白湯時一定要注意原料得搭配,才能保證湯鮮味美. 其特點是:顏色乳白,味正,稠度較濃.
老母雞三隻 老母鴨兩隻 豬骨頭25斤 鯽魚4斤 (鯽魚熬湯時一定要用紗布包好) 吊湯工序 1 原料汆水要汆透 2 涼水浸泡原料1個小時,使各原料內部各營養成分疑固,熬出得湯才鮮香味美.3 吊湯時加入薑蔥料酒,胡椒顆粒.4一次性摻滿水,如果水被熬幹,只能加入開水衝到湯鍋裡,嚴禁往湯鍋內加入冷水.
5 勤打泡沫,才能保證湯汁乳白.大火燒開 用大火燉湯為濃湯即白湯,用小火燉湯為清湯.一定要注意.
對鍋 ；清湯；：鹽.味精.
雞精.雞粉.西紅柿片，黃瓜片，海公尺，蝦皮，蔥段，大棗.
枸杞.豆蔻.薑片。
紅湯： 一般推薦使用4:6鍋 即4分清湯6分油.
對鍋原料:生薑顆粒50克 大蒜顆粒50克 鹽15克 味精50克 雞精50克 胡椒粉5克 黃酒75克白糖15克 醪糟10克乾辣椒40克 花椒25克 老油5斤鮮湯3斤. 記住:
先把味道調好,再放母料.花椒和乾辣椒把老油和母料放了再放
-滋補系列：
配方 牛油10斤、菜子油50斤.雞油10斤.豆瓣醬10斤、冰糖2.
5斤、薑拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .蔥切段10斤.蒜拍碎10斤.
泡椒10斤（用打料機磨成碎）.大料1斤.花椒.
小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.
2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.
5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、蓽撥0.
2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.
5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.
2、木香0.2、甘菘0.1、香葉0.
5（香料全部打磨成香料小顆粒）
紅湯的具體調製方法是： 先將炒鍋置旺火上，下牛油.燒8成熱後，下雞油.
色拉油加到7成熱後加薑.蔥.蒜煸出香味後漓出，小火下豆瓣醬。
扁乾後下碎泡椒.香料顆粒.在炒製過程中加醪糟汁、冰糖等熬製，待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時，便可舀入桶內悶起。
調製紅湯還要注意以下兩點：一是湯汁表面的浮沫，與油混在一起，必須撇去。其方法是：
用勺背輕輕沾取，讓浮沫沾在小勺背上，然後除去，以免將油撇掉。二是要中途嘗一下味道。若鹹味不夠，酌量加鹽；若麻辣味不濃，再加點豆瓣、花椒、辣椒；若發現太辣或太鹹，可加冰糖或淡湯。
經補充調味，使火鍋的味道更符合食者的要求，更突出正宗重慶火鍋的風味。（要點是下料準.入料狠）
清湯：1）吊湯 原料（以配30鍋底為例）： 雞6斤、豬大骨15斤、老鴨2只.
牛大骨15斤、老薑500克、桂皮50克.大料20克.香葉20克.
蔥500克.當歸50克.黨參100克。
1、將吊湯的原料用清水漂洗乾淨，然後放入開水中「出一水」後，再用清水洗淨。2.雞切成大塊.
下鍋放色拉油放蔥薑當歸黨參 炒香。3、原料放入鍋中，摻水80斤，先用大火燒沸，打去浮沫後改用小火吊出鮮味即可。
配鍋：一.清湯：
鹽.味精.雞精.
雞粉.肉醬寶.豬肉香精.
雞肉香精，蔥段，大棗.枸杞.香砂.
白扣.海公尺.百合.
蓮子.薑片。二.
紅湯；鹽.味精.雞精.
雞粉.仔然面.香葉.
肉醬寶.豬肉香精.醪糟汁.
雞肉香精，蔥段，薑片，白豆蔻.底料。
泡椒底料；
牛油20斤、菜子油50斤.雞油10斤.豆瓣醬8斤、豆豉2.
5斤、冰糖2.5斤、薑拍碎5斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .蔥切段5斤.
蒜拍碎3斤.泡椒20斤（用水煮好.悶一夜，剁碎）.
大料0.5斤.花椒（用水泡好）.
小公尺辣2包剁碎.小茴香0.3、甘草切碎0.
2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.
5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.
2、蓽撥0.2、白芷0.5、三奈0.
2、草果0.5、香果0.2、良姜0.
2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.
1、香葉0.5，香草0.2（香料全部砸碎）
準備2口炒鍋,一口鍋內加入牛油熬化,燒到7-8成熱,後放1斤香菜.2斤洋蔥.除羶味。
另一鍋加雞油，色拉油，加至七成熱放姜蔥蒜貶出香味後撈出。放豆掰醬，泡椒，貶幹後加牛油，和香料，小火炒乾即可。 配鍋：
清湯：鹽.味精.
雞精.雞粉.蔥段，大棗.
枸杞.豆蔻.薑片.
蟹足榜.魚丸.西紅柿片.
黃瓜片.香菇。 紅湯；鹽.
味精.雞精.雞粉.
仔然面.胡椒麵.辣椒麵.
幹泡椒.大料.蒜公尺.
蔥段，薑片，白豆蔻.老油.花椒.底料。
苦瓜的作用與功效與作用，苦瓜的功效與作用有哪些？
苦瓜的功效與作用有哪些？苦瓜營養價值高，能降血糖 清熱解暑 益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。苦瓜氣味苦 無毒 性寒，入心 肝 脾 肺經 具有清熱祛暑 明目解毒 利尿涼血 解勞清心 益氣壯陽之功效 主治中暑 暑熱煩渴 暑癤 痱子過多 目赤腫痛 癰腫丹毒 燒燙傷 少尿等病症。苦瓜能滋潤白皙 還能鎮靜...
大棗的功效與作用,紅棗的功效與作用
大棗能提高免疫力，大棗多 糖是大棗中重要的活性物質，有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高 機體免疫力 大棗還可防治腦供血不足，大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所 致的腦組織超微結構損傷有保護作用。1 增強免疫力 2 美容養顏 3 排毒 4 增強抵抗力 5 補血益氣 6 養血安神...
柿餅的功效與作用，柿子的功效與作用
柿餅裡邊含豐富的碳水化合物 糖分 維生素和礦物質，柿餅裡邊有一些單寧酸，對我們軟化血管有一定的幫助。柿餅具有澀腸 止血等作用，還有 咽炎 口瘡等口腔疾病的功效。且柿餅中還含有大量的碘元素以及維生素，能有效的為人體提供豐富的碘，可經常食用。柿子餅性寒，具有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的作用，但是也不太...