1樓：
一般要：攪拌機、榨汁機、冰沙機、刨冰機、製冰機、保溫桶、封口機就夠了，大一點要有咖啡機、磨豆機、果汁機、爆公尺花機、烤腸機等。橫崗坳背市場2層216就有這些的
初次創業開奶茶店需要配備哪些裝置？ 20
2樓：全味皇后茶飲
一、奶茶店技術操作裝置
3樓：騰工智慧型商廚
開一家奶茶店，採購裝置是必不可少的，大大小小又複雜的裝置，每家奶茶店都各不相同，那麼，哪些是必不可少的呢?今天，騰工商廚小編就來和大家盤點開一家奶茶店需要哪些裝置?
1、封口機。奶茶店必備裝置!封口機分為兩種，一種是全自動封口，一種是手動封口機，手動封口機需求專門一自己操作，而全自動封口機你可以在封口期間做其他工作，對比省時省力。
2、冷凍櫃。奶茶採用大量新鮮的水果作為原材料，更多原料都會涉及到生果或者低溫，那麼就需求奶茶店有一台冰箱，來儲藏飲品原料，也能製冰，便利便利，保證奶茶原料的新鮮。
3、各種量杯和盎司杯等小件裝置。量杯(調製奶茶或飲料時量取所用)量杯的標準有5000ml、1000ml等等，雪克杯(搖奶茶必備)、各種容器(例如煮奶茶的不鏽鋼桶、存放果粉的密封桶、存放備料的保鮮盒等，多備一些)、勺子(吧檯匙、咖啡勺、珍珠圓勺)。
4、電磁爐(或其他加熱裝置)。用來煮珍珠、煮各種備料等。
5、電子廚房稱。許多的奶茶配方是需要調配的，那麼原料的比列十分地重要，那麼電子稱就尤為關鍵，它能幫助人們製作出更可口的奶茶。所以千萬不要忽視它哦!
6、淨水器。大家都知道製作奶茶最為重要的原料那便是水，所以呀淨水器對於一家奶茶店尤為地重要，奶茶店會用到大量的水，如果用純淨水成本十分地高，那麼淨水器可以讓自來水直接使用成為可能，大大降低製作奶茶的成本。
7、收銀機。由於奶茶是乙個即買即飲的商品，一台收銀機也是必不可少的，可以精準的核算每天的銷售額，又能完成賬務上的明晰化，保證財政安全。
除此之外，還有碎冰機、沙冰機、壓榨機(奶茶店必備裝置)、果糖定量機。滿足了這些必備的奶茶店裝置之後，各位老闆們就可以張羅開店啦!
4樓：匿名使用者
這個要看個人的預算情況的，預算少的就要些基礎裝置，預算多就用標配裝置，操作台是最基礎的裝置，還有開水機、封口機、不用果糖機可以用其它的來代替，不有就是保溫桶了，用來裝茶底的。
奶茶裝置
如果預算足，就可以選擇多些裝置，如：製冰機、保鮮櫃、儲物櫃、烤箱、沙冰機、咖啡機等裝置
奶茶裝置
裝置其實就是工具，創業初期能滿足工作需要就可以了，不是說一定、必須在用的。
希望對你有幫助
5樓：杭州奇異鳥飲品科技連鎖****
如果是芒探奶茶店的話，主要要備好收銀機、萃茶機、封口機、熱水器、冷藏櫃、製冰機、果糖定量機等常用裝置。
6樓：瀾鑫廚具
很多人都說開乙個奶茶店是比較簡單的，不過要想開店前期一定要計畫完善，關於店面選址、奶茶原料**商、奶茶裝置購買等等要心中有數。那麼，初次創業開奶茶店需要配備哪些裝置？下面瀾鑫廚具小編來給大家分析一些奶茶店常用的裝置。
奶茶操作台，也常常被人稱作「水吧檯」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作台裝置是不同，這個要看實際情況了。
製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械裝置，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一裝置後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機器也是必需要有的。
店內必須常備開水，因為一些粉類的原料必須要用開水才能化開，千萬不能採用飲水機來替代，因為它是完全不夠乙個店的正常用量，影響出餐效率。
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
保溫桶，俗稱生財桶，是帶蓋水桶的一種。大致可分為兩大類：一種是樹脂材料的，一種是不鏽鋼材質的。
不用插電，保溫時間約為6小時，保冷時間可達12小時以上。保溫桶一般用於盛放奶茶，飲料，果汁，牛奶等等，保持新鮮。是奶茶店，涼茶店必備之寶貝。
用於煮茶葉、珍珠、涼粉、紅豆、黑糖、西公尺、芋圓、布丁等，珍珠鍋的功率一定要比市面上家用電磁爐大，至少要求在900w功率以上才能保持正常操作。
搖搖機，主要是調製加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的，這一類的東西難以搖勻，所以需要這個奶茶裝置，可以搖出泡。冰飲你用手加冰塊，很難達到冰鎮的效果，用這個機器就可以很輕鬆的達到，冰塊會因為搖動，溶解速度飛快，絕對不是你手動能搖出來的口感的。
用於收銀。每個小店必備，一套購買，包括小票機，標籤印表機，錢箱。最好選擇可以有網路版的收銀系統軟體，聯網方便你隨便查詢店鋪實時的收銀情況。**在五六千左右。
除了以上這些裝置外，還有一些小件用具，例如：量杯、雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等。可能還有些沒有列出來，那就需要開店的時候自己多注意。
而且列出來的也要看看是不是你必須的，需要的就可以購買，不需要的就不要買。詳細奶茶裝置**可諮詢瀾鑫廚具，歡迎繼續關注。
開乙個奶茶店需要哪些裝置 奶茶裝置大全
7樓：哇玩玩水瓶
1、操作台。操作台是每個奶茶店都必備的裝置，上面
可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種裝置及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等。
2、製冰機。在夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧，那麼一台製冰機也是奶茶店必不可少的裝置。
3、開水機。到了冬天，一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。
4、冰櫃。主要用來儲存新鮮的一些水果、酸奶，需要保險的食品。可與操作台共同定製，但需要根據店鋪大小進行設計。
5、全自動封口機。為了提公升整體奶茶店的效率，最好盡量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會需要顧客等餐。
如果效率不高，顧客等待時間過長，或多或少會影響到自己生意。所以，建議一開始就讓裝置智慧型化，高階化。
6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙，還可以製作水果汁。
7、收銀機。作為商鋪，收銀裝置是必不可少的，用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的乙個廣告海報點。
8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏，既可以顯示選單**，方便顧客檢視，也可以顯示店鋪最近的一些活動。
9、磁化淨水器。奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫，奶茶店少不了它。
11、雜項。除了以上這些裝置外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。
8樓：騰工v智慧型商廚
開奶茶店利潤高，回報快，已經成為許多新人夏季開店的首選專案之一。那麼開奶茶店需要哪些裝置呢？
1：封口機（半自動**400-800元/臺，全自動**1000-2000元/臺）
2：碎冰機（**200-800元/臺）
3：冰箱（**1000-2000元/臺）
4：冰櫃（**1200-2000元/臺）
5：沙冰攪拌機（**500-1000元/臺）6：製冰機（**1000-2000元/臺）7：冰鏟（**20-50元/個）
8：奶茶桶（**150-200元/個）
9：量水杯全套（**50-80元/套)
10：不鏽鋼桶（**50-150元/個）
11：封口膜（**120-300元/1000張）12：塑料奶茶杯（**1000元/500個）13：一次性吸管（**200元/1000根）14：玻璃奶茶杯（**10-15元/個）
15：不鏽鋼超長冰勺（**10-20元/個）16：奶茶粉勺（**5-20元/個）
17：煲湯袋（**3-5元/個）
18：煤氣灶（**100-200元/個）
19：雪克杯（**20-50元/個）
20：奶茶搖搖機（**1000-2000元/臺）21：消毒櫃（**300-800元/個）
22：奶茶果粉盒（**10-15元/個）
9樓：匿名使用者
好像市面上有一款咖啡拉花機，咖啡、啤酒、奶茶 拉花印表機，可以在咖啡、奶茶、啤酒泡、糕點、餅乾、乳酪等各種食品表面列印自己想要列印的**、圖案、文字，不用自己動手也能做出各種各樣漂亮的拉花，好像挺有意思的，可以吸引人氣，增加店鋪營業額，有幾個認識的朋友店裡都有這個機器。可以搜 億瓦拉花機
10樓：遊樂裝置
裝置清單：
1，封口機
11樓：怪咖咖
1、收銀機、用於收銀
2、封杯機、一種是全自動封口機，一種是手動封口機，現在比較偏向全自動3、工作台、保鮮和冷凍，多種規格可以選擇
4、果糖機、用於果糖的定量加糖
5、沙冰機和碎冰機、沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰6、開水機、提供熱水
7、製冰機、這個其實在奶茶店很重要的，夏天的時候基本上飲料都是需要冰塊的，店鋪的生意好壞用冰量也是不一樣的，
除了以上這些裝置外，還有一些小件用具，例如： 壺、吧羹、茶葉過濾袋、 打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。 還有些沒有列出來，那就需要開店的時候，自己多注意，其實現在很多都是一站式購齊（眾辰），也很方便，你自己開店再觀察觀察下吧
12樓：包子
開奶茶店需要很多裝置，首先你要有奶茶配方，還要有各種進貨渠道
13樓：匿名使用者
本人有一套幾乎全新的奶茶裝置，低價轉讓
開乙個奶茶店需要哪些裝置？
14樓：wuli都靈
一、製茶裝置
（1）淨水器
淨水器是奶茶店裡的重要裝置之一，店內所用的直飲水必須經過過濾，並且還需要經常更換濾芯，做到從水源上保證奶茶的口味。因此，淨水器必須買，並且還要買乙個***的。
（2）開水機
開水機是奶茶店裡必不可少的裝置，奶茶店裡的員工每天要做的第一件事便是開啟開水機。待水燒開，製作茶湯。建議使用全自動開水機，可以自己進水，方便省時。
（3）沖茶器
沖茶器一般選用不鏽鋼材料，容量在5-10l為好。沖茶器一般都帶有濾紗或濾網，將茶葉與沸水按照比例泡製在沖茶器中，靜置15分鐘左右，將沖茶器中的茶湯經過濾紗倒入保溫桶。
（4）保溫桶
保溫桶是必要裝置，用來存放茶湯，一般準備三個左右的保溫桶，存放不同的茶湯，最常見的是綠茶、紅茶、烏龍茶。需要注意的是，當天的茶湯若沒有用完，也必須將其倒掉。
（5）製冰機
冷飲是夏季的熱銷品類，所以製冰機是必不可少的。安裝時需要注意一點，製冰機的水都是要經過淨水器的，濾過之後再製冰。若是資金有限且店鋪開在冬季，那麼可以用冰箱裡的製冰盒子來少量製冰。
（6）冰沙機
冰沙機用來打碎冰沙或者打碎芝士乳酪，是飲品製作中不可或缺的工具。有一些功能性較強的榨汁機也能用來碎冰，所以可以買乙個好一點的榨汁機，既能榨汁也能碎冰。
（7）雪克杯
很多奶茶在製作過程中，需要在杯中上下左右多次搖晃，將奶與茶充分融合，這裡使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不鏽鋼製成，加入冰塊搖晃時不必憂慮決裂，因此是調製飲料時不行缺少的用具。
（8）盎司杯
是一種調製飲品的量杯，杯身帶有刻度，能夠精準測量出所需用料，調製奶茶十分便利。
（9）拌和棒
拌和棒一端是叉子，一端是湯匙，中段則呈螺旋形，湯匙能夠用來舀取原料，叉子也能夠用來插取生果。拌和棒一般選用不鏽鋼的，不必憂慮生鏽的問題，對茶的風味影響也小。
（10）電子秤
小型電子克稱，測量範圍在5kg內，用來準確測量固體物料的比例，例如茶葉、水果顆粒、珍珠**等。
二、輔助裝置
（1）操作台
如果條件允許，操作台可以做成平冷的，即表面是乙個不鏽鋼操作台、記憶體是帶冷藏或冷凍功能的儲藏室。如此一來，便可省去買冰櫃的錢。
操作台是奶茶飲品店主要工作的區域，在非加盟情況下，這個操作台通常是由自己來設計的。尺寸通常是1.2m、1.
5m、1.8m、2.0m，高0.
8m，這些都可以根據店鋪的實際面積來選擇。
在不鏽鋼廚具市場可以定製，**也能定做。
（2）電磁爐
奶茶店燒煮備料必有的裝置，同時還需要買乙個配套的平底鍋，用於煮珍珠、芋圓、布蕾、紅豆等各種配料。
（3）收銀機
收銀機全套包含小票機、標籤印表機、錢箱，選擇有網路版的收銀系統軟體，聯網方便你查詢店鋪實時的收銀情況。小票紙，熱敏不乾膠標籤紙，這些要購買準備。
三、其他用具
製作奶茶所需裝置除了以上的固定用具之外，還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
我想開家珍珠奶茶店，不知哪有賣裝置和原料
我也想開家奶茶店的 可是苦於沒有資金 不過我想加盟會比較好 我想選擇的是一家叫茶物語的加盟公司 我看過資料也進行過比較 不論是裝修還是一切的配套裝置和原料都可以不間斷的提供給我們 也適合咱們這些比較沒錢的初創業者 畢竟統一的形象和風格會讓你的生意更加好的 其實我也只是建議 至於你要不要加就要看你自己...
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咖啡廳裡的奶茶，是有專業的咖啡師做的，想學做同類咖啡，有專業的學校教授這一塊，可以學各種咖啡製作。簡單易學，0基礎也可以上手操作 奶茶店裡的咖啡奶茶怎麼做 咖啡奶茶的做法 1.牛奶倒進小奶鍋裡，點火燒開 2.放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶裡，然後拎出茶包，加入方糖拌勻 3.速溶咖...