1樓：默美男子
不用。雪蓮菌儲存方法：找乙個比要儲藏的雪蓮菌稍微大一些的碗（碗口至少要比雪蓮菌高2釐公尺，把雪蓮菌放在碗裡。
取一些大公尺把雪蓮菌埋起來，然後向碗中倒入涼開水，使大公尺完全沒入水中。水面至少比大公尺高2釐公尺。最後放入冰箱的冷藏室冷藏。
注：冷藏不是冷凍！
還有個辦法就是放雪蓮菌在乾淨的玻璃容器或瓷器容器裡面，用紗絲網隔離空氣。然後最在乾燥、室溫的地方。一般是我是放在透光、乾燥的地下室內儲存的。我是懸空掛在半地下室遮光的地方。
夏天怎樣儲存雪蓮菌
很多朋友可能會考慮放冰箱裡面，這裡建議，你的冰箱凍藏層，一定要乾燥，濕氣不要太大。還要注意溫度，一般設定都是18度。這個是可以的。
但是冰箱一般在夏天濕氣比較大，最好是擦乾淨、放上防濕的乾燥劑、或者防濕紙板。放裡面的東西一定要乾淨、不容易揮發。肉、菜的就不要放在一起。
雪蓮菌抗汙染能力太低。
最好是使用小冰箱，或單獨空出來乙個格仔儲存雪蓮菌。
儲存雪蓮菌時，最好是找專人看護。夏天這個季節雪蓮菌生長較快，堅持每天用鮮奶沖洗。如果你冷藏的話，雪蓮菌可能會變的小一些，這個是正常現象哦。
注意事項：
放置雪蓮菌要通風、不要密封儲存。
飲用雪蓮菌是睡覺前，一般使用雪蓮菌就不要再飲用其它奶製品了。
雪蓮菌忘記倒牛奶進去，過了一天一夜是不是死掉了？
2樓：雙口大人
不會。外出或停飲期間的儲存方法：
1、找朋友幫忙照顧。
2、家中有冰箱，放入冰箱冷藏室，不是冷凍室。有時候會因為比較冷，雪蓮菌會有點變小。這些都沒關係，放心冷藏。
重新飲用時，先將菌菌沖洗乾淨，放入少量純奶，只要能蓋住菌菌就行。第一天發酵的先不要喝。第二天再喝。
3、沒有冰箱 在瓶中倒入高於菌菌身高兩倍的純奶，再加入高於菌菌身高一倍的水，蓋上有透氣孔的蓋子即可。可以儲存20天，不過菌菌會發臭。重新飲用時，也是要將它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。
擴充套件資料
酸奶製作
**靈菇酸奶風味比普通酸奶優越很多，除具有普通酸奶特有的香味和酸味外，還兼具醇香味。**靈菇酸奶為乳白色膠狀物，接觸和觀察時具有黏稠感，經長期發酵培養，其菌種的個體數量會明顯增加。
將低溫儲存的**靈菇菌種室溫培養24小時後取出，按3%(w/v)接種量接入到滅菌的純牛奶中，巴氏滅菌5分鐘後，放於約30℃水浴加熱30分鐘，恆溫20℃培養24小時，過濾後備用。
將白糖按5%(w/v)加入牛奶中，攪勻，95℃滅菌5分鐘，冷卻後將活化後的**靈菇放入冷卻的牛奶中，恆溫20℃培養15小時。
**靈菇酸奶製作後為半流體狀乳白色膠體，組織細膩、均勻，無雜質，無分層，稍黏稠，具有酸奶特有的清香味，氣味較佳，口感細膩、滑爽。
在接種量低或發酵時間短的條件下，發酵的酸奶酸度低，凝固不良，風味不佳。在發酵條件偏高時，發酵的酸奶酸度過高，風味欠佳。由正交結果可知，**靈菇酸奶最佳發酵條件接種量為3%，發酵溫度為20℃，發酵時間為15小時。
3樓：媞憂傷還媞筷
不會的，外出或停飲期間的儲存方法：
1.找朋友幫忙照顧一下
2.家中有冰箱
放入冰箱冷藏室，千萬記得，不是冷凍室哦！在這裡，它們幾乎不生長，幾乎不發酵。可能有時候會因為比較冷，會有點變小。
這些都沒關係的，放心冷藏吧！重新飲用時，先將菌菌沖洗乾淨，放入少量純奶，只要能蓋住菌菌就行。第一天發酵的先不要喝。
第二天再喝。
3.沒有冰箱
在瓶中倒入高於菌菌身高兩倍的純奶，再加入高於菌菌身高一倍的水，蓋上有透氣孔的蓋子即可。20天上下不成問題，不過菌菌會發臭。重新飲用時，也是要將它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。
如果菌菌身上的臭味兒很重，那就每天重複第一天的方法，一直到菌菌身上沒有臭味兒了再飲用。一般情況下，第四天就可以飲用了。
喝雪蓮菌侵泡的牛奶有什麼***嗎
4樓：匿名使用者
你好，雪蓮菌中含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。**心臟病、**胃和十二指腸，**和刺激腎和膀胱功能，牛奶也是很有營養的東西，這兩個放在一起很有營養的
指導意見：
在服用雪蓮菌泡牛奶的過程中需要注意一下幾點：
1、雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。
2、雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶（實在不適者可加點蜂蜜，但不可放糖）。
3、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。
4、28天後雪蓮菌會增加到雙倍體積，可售給需要的人
雪蓮菌酸奶能唱喝嗎，雪蓮菌酸奶能唱喝嗎？
能,不過需過濾,過濾去買個濾網就可以了,經常喝對身體也有好處的,如果覺得酸,可以買一些蜂蜜在裡面.謝謝 採納吧 飲用雪蓮菌製作的酸奶可以加熱嗎？我建議你用微波爐的好 雪蓮菌泡的奶能加熱什麼程度喝合適？雪蓮菌制出來的酸奶每天什麼時間喝最適宜？雪蓮菌又稱為 藏靈菇 雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天...
雪蓮菌在不飲用時可以用水養嗎，雪蓮菌用紅糖怎麼養
不可以的。如果1 10天內不用，可以水 牛奶 雪蓮菌 1 1 1的比儲存在冰箱冷藏室內。如果10天以上 半年之內不用，可以洗乾淨之後冷凍在冰箱裡。只是日後取出時會比放進去時縮小一些，而且需要大約3次的恢復，才能正常使用。雪蓮菌很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及 者食用 可以促進消化，調理胃腸道 使...
飲用雪蓮菌製作的酸奶可以加熱嗎，用雪蓮菌發酵的酸奶能長期喝嗎
我建議你用微波爐的好 雪蓮菌泡的奶能加熱什麼程度喝合適？用雪蓮菌發酵的酸奶能長期喝嗎 可以長期飲用。但是酸奶不是所有人都適合,根據自己的體質確定,只要喝完身體舒服就可以。1 酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。2 目前市場上酸奶製品多以...