銀耳,蓮子,紅棗,葡萄乾可以一起頓嗎

2021-03-04 08:54:30 字數 4927 閱讀 4604

1樓:1戰士

銀耳,花生,葡萄乾,枸杞,大棗這幾種食物是可以一起煮的。這些其實都是普通的乾果或食物,把多種公尺糧乾果放在一起煮粥會使營養成分更全面,符合營養均衡的飲食原則,有助於身體健康。

蓮子,紅棗,花生公尺,銀耳能放一起燉嗎

2樓:嚐嚐想棗園

肯定可以啊。

紅棗和銀耳紅豆蓮子一塊喝對身體有很大好處。

最重要紅棗中含有豐富的維生素,女性服用也能益氣養生,蓮子清熱去火,銀耳美容。

3樓:灰塵的足跡

希望以下的回答,能幫助您得到更多關於飲食方面的知識!八寶粥的好處: 「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。

但是在今天,許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳公尺、糯公尺或黑糯公尺為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁公尺等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。

不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同,但是基本上是四大類原料:公尺、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。

「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥』,營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。「八寶粥」採用的原料除了大公尺或糯公尺外,還新增小公尺、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等,是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。

穀類缺乏賴氨酸,而豆類賴氨酸含量比較高;小公尺中含亮氨酸比較多;各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素;所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用,1》食療八寶粥 原料: 桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄乾 10克、粳公尺30克。

製作方法: 先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然後把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。 2、玉公尺八寶粥的加工 玉公尺粥是東北地區特有食品,是以去皮去臍的玉公尺粒(以下簡稱玉公尺粒)為主,新增芸豆煮熟而成。

八寶玉公尺粥是在玉公尺粥基礎上配以紅棗、花生、黑豆、南瓜塊、木耳及桂圓而製成的營養保健食品,具有營養均衡、滋補身體的特點,是**心腦血管疾病、糖尿病的輔助食品。1.原料配方: 玉公尺粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜塊40g、紅棗2--6枚、桂圓4--6枚、水3.5kg。

2.工藝流程 玉公尺粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高壓煮沸--→加入南瓜塊--→紅棗煮沸--→加入木耳塊、桂圓肉煮沸--→裝罐--→滅菌--→產品 3.操作要點 ①原料挑選及處理:紅棗應選色澤鮮豔、肉質厚、無霉變、無蟲蛀的一等幹製品,洗淨後去核、切塊備用。玉公尺粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均選當年新產的,要求無汙染、無霉變、無蟲蛀、無雜質。

黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小時)後洗淨;南瓜掏瓤洗淨並切成1cmx1cm的小方塊;玉公尺粒洗淨備用,木耳選用優質東北幹製品,要求無雜質、無霉變,用清水浸泡,充分吸水膨脹後洗淨切塊。桂圓如用鮮果,應選果大肉厚的;如用幹製品,應選無霉點、無蟲蛀、色澤正常的桂圓幹,去殼去核後切塊備用。 ②煮料、灌裝、滅菌:

為使粥中的各種原料均達到熟而不爛、外觀整齊的最佳狀態,要採用分步煮料的方法;同時各工序均需攪拌,以免出現糊底。將處理好的玉公尺粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分鐘:再將南瓜塊、紅棗塊加入繼續煮沸20分鐘;最後將溼木耳塊、桂圓肉加入再煮沸5分鐘即可。

裝罐後在121℃蒸汽中殺菌30秒,易拉罐包裝儲存期可達2年之久。 3、健脾胃的八寶粥 [原料] 芡實、薏仁公尺、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳公尺150克[做法]先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大公尺繼續煮爛成粥。 [用法]分頓調糖食用,連吃數日。

[作用]健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。 [評注]八寶粥超市有賣,溫熱服用效果較好,健康人食用可強身健體。

4、八寶粥 材料: 糯公尺1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄乾10粒 做法: 1.

所有材料洗淨。 2.除葡萄乾外,放入鍋裡,加1-2碗水慢燉。

注:適合1歲半幼兒 5》黑糯公尺八寶粥 原料: 黑糯公尺、白糯公尺、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖 做法:

1·枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。2·全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。粗糧乾果「八寶粥」是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了,黑、白糯公尺的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多醣,可以為下腸道保有所需的營養原料。

6》八寶粥 材料: 糯公尺半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。 做法:

1.將薏仁、紅豆洗乾淨後泡水待軟 2.將糯公尺洗乾淨備用 3.

把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘 4.把蓮子、糯公尺、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透 5.將砂糖加於粥內即成 7》金谷八寶粥:

主要配料: 桂圓、蓮子、葡萄乾、花生公尺、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香公尺、大公尺等。特點:

色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能:補鐵、補血、養氣、安神。食用方法:

加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。 8》防癌八寶粥 湖北省荊沙地區2023年有15名臨近退休的老中醫聯合發起「奉獻社會,人人獻出乙份祖傳秘方」的倡議,經過對20多份秘方的論證,篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌「八寶粥」。

其原料各地均有售,製作簡單,據本地有關專家鑑定:此藥膳組合科學,無毒***,防癌效果明顯,病人易於堅持。 原料:

大豆100克,玉公尺100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。 製作方法: 1、將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾乾。

2、招大豆、玉公尺、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。 服法:將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。

功效: 既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。相互取長補短,提高蛋白質的利用率。

4樓:心跳跳

你好,可以放在一起的,它們都是很有營養的食物,對健康有益。

紅棗銀耳桂圓枸杞蓮子可以一起煮嗎

5樓:ヾ提筆__抒寫

可以一起煮。

方法步驟如下:

所需原材料:

1、主料:銀耳一朵、蓮子一把、紅棗一把。

2、輔料:桂圓幹10顆、枸杞一小把、葡萄乾一小把。

第一步:先準備好銀耳。

第二步:取一朵銀耳溫水浸泡,蓮子、紅棗、桂圓幹(桂圓肉或者帶核的桂圓幹都可以)一起浸泡三個小時。

第三步:銀耳洗淨撕碎,桂圓乾紅棗蓮子均沖洗乾淨後一起放進電飯煲,選擇煲湯模式,自動定時2小時。

第四步:還剩半小時的時候開啟電飯煲加入洗乾淨的枸杞和葡萄乾,同時在這時候加的白砂糖。

第五步:煮好之後開啟蓋子放涼一會兒。

第六步:盛出來就可以食用了。

6樓:匿名使用者

可以的。

做法桂圓紅棗枸杞蓮子銀耳湯

主料:銀耳1個、 桂圓 6個、紅棗 4個、 蓮子 7個輔料:枸杞  10個、  冰糖 適量、水適量桂圓紅棗枸杞蓮子銀耳湯的做法步驟

1. 銀耳用水泡開 最好前一晚泡好

2. 銀耳用剪子剪成小朵。

3. 銀耳放冷水大火煮開。

4. 紅棗桂圓洗淨泡水。 蓮子溫水泡開。

5. 大火燒開銀耳後。 小火繼續煮到軟時放入蓮子。

6. 繼續煮乙個小時左右。放入桂圓紅棗冰糖功效:

銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效大棗維生素c含量為水果之冠,每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍,有「活維生素丸」之稱,具有益氣補血、健脾和胃等功效。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。

7樓:憑胤莫繡

紅棗有健脾益胃、補氣養血以及增強免疫力。桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

還可**病後體弱或腦力衰退。

枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。紅糖具有補血,排毒,美膚的作用。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的**食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

綠豆是綠豆食療作用:

綠豆味甘、性涼,歸心、胃經;

具有清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;

主治暑熱煩渴、濕熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆補充資訊:

1.服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效;

2.未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐;

3.綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功,夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失量多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充礦物質,對維持水液電解質平衡有著重要意義;

4.綠豆還有解毒作用。如發生有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況,在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。

經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健。

枸杞銀耳桂圓蓮子紅棗就可以了,這些都是溫補的,所以不要和綠豆一起煲甜湯。

綠豆可以和海帶、薏公尺一起煲的。

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